Zeppelins , sau didzhkukulyai ( lit. didžkukuliai [didzhkukulyay] sau cepelinai [zepelinai], cepeline din Belarus sau găluște cu suflet ) - un fel de mâncare din bucătăria lituaniană și belarusă, găluște din cartofi cruzi rasi (există, de asemenea, rețete de cartofi răzuiți și boiler rețete cu producția de complet din cartofi fierți) umplute cu carne tocată (sau brânză de vaci sau alte ingrediente). Zeppelinurile se servesc cu smantana si untura prajite.
Numele „zeppelins” în Lituania a luat rădăcini în timpul Primului Război Mondial de la numele producătorului de avioane germane - Zeppelin . Lituania a fost între 1915 și 1918 sub ocupație germană, aproape pe linia frontului, iar avioanele militare germane au zburat prin ea către Frontul de Est . Vasul, în aparență, amintea foarte mult de ele [1] .
Există o părere că zepelinele au venit în Lituania de la tătari [2] sau evrei.
Rețete similare sunt cunoscute în Danemarca , Suedia , Norvegia , Polonia ( Polish kartacz ), Belarus și Ucraina .