Citronelolul (3,7-dimetil-6-octen-1-ol, formula I), (3,7-dimetil-7-octen-1-ol, formula II) este un alcool, un derivat al terpenoidelor .
Citronelolul este un lichid vâscos incolor, cu miros de trandafiri. Mirosul (-)-citronellolului este mai blând decât cel al (+)-citronellolului, deci acest izomer are o valoare mai mare.
Solubil în propilenglicol și uleiuri, în etanol 70% solubilitate 1:2, slab solubil în apă, insolubil în glicerol . Are activitate antimicrobiană.
Citronelolul se găsește în citronella , geranium (până la 40%), trandafir (până la 50%) și în alte uleiuri esențiale . Citronelolul natural poate conține 3,7-dimetil-7-octen-1-ol izomer, formula II. Acest amestec de doi izomeri se numește rodinol .
Citronelolul este obținut din uleiuri esențiale , precum și din punct de vedere chimic - prin reducerea citralului , citronelalului , geraniolului . Pentru a obține selectiv (-)-citronellol, se folosește piroliza (+)- cis - pinanului cu conversia ulterioară a 3,7-dimetil-1,6-octadienei obținute prin reacția Ziegler (interacțiune cu ( izo -C 4 H ) 9 ) 3Al sau ( izo - C4H9 ) 2AlH cu hidroliză suplimentară ) la produsul ţintă.
Citronelolul este folosit la realizarea compoziţiilor de flori şi parfumuri , esenţe alimentare , ca materie primă pentru producerea de substanţe parfumate .