Fabrica de bere Shabolovsky

Fabrica de bere Shabolovsky
Anul înființării 1863
An de închidere 1929
Fondatori Karneev D.S. și Gorshanov V.I.
Locație Rusia , Moscova , st. Şabolovka , 13
Industrie Producerea berii
Produse Bere

Fabrica de bere Shabolovsky din Moscova este una dintre cele mai vechi fabrici de bere din Rusia.

Istorie

Perioada prerevoluționară

Fabrica de bere, fabrica de miere și fabrica de malț a fost fondată în 1863 de către comercianții moscovi Dmitri Semyonovich Karneev și Vikentiy Ivanovich Gorshanov, care au înființat în acest scop casa de comerț a primei bresle Karneev, Gorshanov and Co. Sub acest nume oficial, întreprinderea a existat până la naționalizare după revoluție . Uzina Shabolovsky a fost numită datorită locației sale pe stradă. Şabolovka .

În 1906, fabrica producea 1 milion 219 mii de găleți de bere; La el au lucrat 387 de oameni. Bere produsă: vieneză , de masă , dulap , Pilsner , catifea neagră , porter , ale , regală , rusească , miere de lămâie și merișor .

Înainte de Primul Război Mondial, uzina Shabolovsky era echipată cu 8 motoare cu abur de 125 de cai putere și producea 935.000 de găleți de bere pentru 1.180.000 de ruble. Până în 1914, fabrica de bere Karneev și Gorșanov se extinsese deja în patru clădiri (casele 19, 21, 25 și 31 conform numerotării pre-revoluționare) [1] .

vremea sovietică

După revoluție și naționalizare, uzina Shabolovsky a fost administrată de Mosselprom . În timpul NEP , a fost închiriat de Asociația Comercială și Industrială a Uzinei Shabolovsky , care funcționează sub firma Markov, Komarov and Co.

În 1928, întreprinderea făcea parte din trustul Mosselprom , adresa sa este st. Şabolovka 19; La uzină au fost instalate 3 motoare cu abur cu o capacitate totală de 240 kilowați, 21 de motoare electrice; muncitori - 192, personal de serviciu junior - 10, salariati - 43 persoane. Volumul producției brute - 2327,6 mii ruble, capital fix - 2006,8 mii ruble.

În campania antialcoolică din anii 1929-1930 , fabrica a încetat definitiv să producă bere și a fost complet reechipată: pe baza ei a fost creată fabrica de cofetărie Udarnitsa [2] .

Premii

Note

  1. Anikin S. A., Fatyukhin D. S. Berării  din Rusia țaristă. M., 2007
  2. Anikin S. A., Sveshnikov K. V., Fatyukhin D. S.  Breweries of the Soviet Union. M., 2008

Link -uri