Champignon piele galbenă
Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 2 decembrie 2017; verificările necesită 2 modificări .| Champignon piele galbenă | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
| nume latin | ||||||||||||||
| Agaricus xanthodermus ( Genev. , 1876 ) | ||||||||||||||
|
Champignon cu piele galbenă sau roșu ( lat. Agaricus xanthodermus ) este o specie otrăvitoare de ciuperci din genul champignon .
Sinonime științifice:
- Pratella xanthoderma (Genev.) Gillet, 1884
- Psalliota xanthoderma (Genev.) Richon & Roze , 1885
- Ciuperca xanthodermus (Genev.) Kuntze , 1898
si etc.
Sinonime rusești: champignon îngălbenit, champignon fals.
Descriere
Pălărie de 5-15 cm în diametru, în formă de clopot, cu marginea ușor curbată spre interior, cărnoasă, albă, brun-albicioasă, se îngălbenește la apăsare, netedă, uscată, uneori crăpătură de-a lungul marginii.
Pulpa este alb-maroniu, gălbuie mai aproape de baza tulpinii, portocalie sau galben-portocalie când tulpina este umflată; are un miros neplăcut de fenol (așa-numitul miros de „farmacie” sau „cerneală”, uneori aproape imperceptibil, care, totuși, crește dramatic atunci când este gătit. Mirosul acestui tip de ciuperci seamănă cu mirosul de guașă ).
Plăcile sunt subțiri, la început albe sau roz, maronii când sunt coapte.
Picior 6-10 cm inaltime, 2-3 cm latime, alb, gol, umflat la baza. [unu]
Distribuție
Distribuit pe scară largă în America de Nord și Europa . Introdus în Australia .
Crește din iulie până în octombrie în păduri de foioase, grădini, parcuri, pajiști [1]
Specii similare
- Ciuperca de câmp comestibilă ( Agaricus arvensis ) se distinge cel mai ușor prin lipsa unui miros neplăcut.
Note
- ↑ 1 2 M. V. Gorlenko , M. A. Bondartseva , L. V. Garibova , I. I. Sidorova , T. P. Sizova . Ciupercile din URSS. Moscova, ed. Gândirea, 1980