Fabrica de pește Shortanbai este o mare întreprindere industrială pentru capturarea și prelucrarea peștelui. Este situat pe malul Mării Caspice pe o insulă formată de confluența râurilor Kigach și Tyoplaya în districtul Kurmangazinsky din regiunea Atyrau . Creat în 1935. Fabrica producea caviar negru granulat și presat , somon uscat și afumat , șprot caspic , supă de pește , chiftele în sos de roșii și multe alte tipuri de produse. În 1993, societatea pe acțiuni teritoriale Atyrau Atyraubalyk”, acum JSC Atyraubalyk. În prezent, 12 artele de pescuit industrial și peste 50 de întreprinderi de producție sunt angajate în producția de pește. Prelucrarea peștelui - Atyraubalyk JSC și Shortanbay JSC. Pe piața de consum sunt furnizate 57 de tipuri de produse din pește de înaltă calitate, inclusiv aproximativ 33 de tipuri de conserve.
Când scriu acest articol, material din publicația „ Kazahstan. National Encyclopedia " (1998-2007), furnizat de editorii "Kazakh Encyclopedia" sub licența Creative Commons BY-SA 3.0 Unported .