măcrișul paseriforme | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:garoafeFamilie:HrişcăSubfamilie:HrişcăTrib:RumiceaeGen:MăcrișSubgen:măcrișVedere:măcrișul paseriforme | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Rumex acetosella L. , 1753 | ||||||||||||||||
Sinonime | ||||||||||||||||
vezi textul | ||||||||||||||||
Taxoni fiice | ||||||||||||||||
vezi textul | ||||||||||||||||
|
Măcrișul păsărit , sau Măcrișul , sau măcrișul mic ( lat. Rúmex acetosélla ) este o specie de plante cu flori din genul Măcriș ( Rumex ) din familia Hrișcă ( Polygonaceae ).
Cele mai vechi resturi fosile ale speciei datează din perioada boreală / atlantică , au fost descoperite în 1931 la Moosburg (Federsee) .
Specia a fost menționată pentru prima dată în literatură în 1592 de către Johann Baugin . În plus, exemplarele acestei plante culese de Hieronymus Harder aparțin secolului al XVI- lea .
De sus în jos: frunze , inflorescențe , flori , fructe și semințe . |
Plantă erbacee perenă înălțime de 10-40 cm. De regulă, mai multe tulpini se îndepărtează de la rizom , care poate fi fie erect, fie curbat. Ramificarea nu are loc în partea inferioară a tulpinii, tulpina se ramifică în partea superioară cu ramuri roșiatice.
Frunzele pot varia foarte mult, atât ca mărime (de la 1,5 la 5 cm), cât și ca formă, raportul dintre lungimea și lățimea frunzei este de aproximativ 3: 8. Frunzele pe pețioli lungi sunt situate deasupra mijlocului tulpinii. Frunzele bazale (bazale) au de obicei o formă distinctă lanceolate cu doi lobi care se extind orizontal, în timp ce frunzele tulpinii sunt adesea trunchiate. În frunzele în formă de suliță, lobul mijlociu este lanceolat, adesea ascuțit, dar nu ovat. Ca toată hrișca, există un clopot .
Din mai până în iulie, măcrișul paseriforme produce inflorescențe - panicule cu numeroase ramuri laterale erecte sau ușor curbate, ușor ramificate. Florile sunt în general unisexuale și foarte rar bisexuale. Florile masculine sunt galben-verzui, florile feminine sunt roșiatice. De obicei, florile masculine și feminine sunt pe plante diferite.
Cuverturile nu sunt mai mari sau puțin mai mari decât fructele și nu cresc împreună cu acestea. Cuverturile sunt cu nervuri . Fructele sunt nuci maro închis strălucitoare cu lungimea de 1,3-1,5 mm, lungimea depășește întotdeauna lățimea. Coacerea fructelor începe la sfârșitul lunii iunie.
Măcrisul passerin se găsește în mare parte a Europei . Granița de sud a lanțului este Creta , cea de nord este Capul Nord . În est, specia crește în toată Siberia până în Manciuria și Japonia . De asemenea, se găsește în Munții Atlas , Asia de Sud-Vest și Centrală , Asia Mică de nord -est . Se crede că specia este stabilită în emisfera nordică , cu toate acestea, în 1992, s-a dovedit că măcrișul passerin pare a fi originar din Insulele Britanice [2] . În SUA, specia a fost introdusă artificial ( neofit ), unde este o specie invazivă și o buruiană rău intenționată . În Statele Unite, această specie este deosebit de infestată cu afine , deoarece preferă aceleași condiții ca și afinele. Complexitatea eradicării sale constă în faptul că măcrișul passerin este capabil să se reproducă prin fragmente de rizom ( propagare vegetativă ). De asemenea, fermierii determină aciditatea solului prin prezența acestuia . De asemenea, în America de Nord , crește în păduri , pajiști și câmpuri.
Măcrișul Passerine preferă solurile sărace în nutrienți , afanate, acide . Crește în pajiști nisipoase, suprafețe stâncoase. În Alpi , apare la altitudini de până la 1500 m deasupra nivelului mării . Preferă solurile umede, prin urmare supraviețuiește în câmpiile inundabile și în apropierea mlaștinilor .
Măcrișul passerin este o plantă gazdă pentru omizile fluturelui cu pete negre ( Lycaena phlaeas ).
Înmulțit foarte intens prin rizomi și descendenți de rădăcină. O plantă produce până la 1000 de semințe, care se caracterizează prin germinare ridicată (până la 100%) și capacitatea de a rămâne viabile până la 40 de ani în straturile adânci ale solului. Semințele își păstrează în mare măsură viabilitatea după ce trec prin tubul digestiv al animalelor [3] .
Măcrișul vrăbiilor conține beta-caroten , acid tartric , acid oxalic și oxalați , antrachinone ( crisofanol , emodin , rhein ), precum și glicozide , cum ar fi hiperozide și querticin - 3 - D - galactozide .
La măcrisul passerin , mecanismul de determinare a sexului este interesant prin faptul că cromozomul Y este inactiv, sexul este determinat de raportul dintre autozomi și cromozomi X [4] .
Mâncat de tot felul de animale de fermă. Cel mai bine este consumat de oi și porci; vitele mănâncă de obicei prost, mai rar satisfăcător. Semințele sunt bine mâncate de păsările de curte. Sub formă de amestec cu alte ierburi și în cantități mici, este ușor consumat de reni ( Rangifer tarandus ) [5] [3] .
Datorită bogăției în acid oxalic, atunci când se consumă cantități mai mult sau mai puțin semnificative de masă verde, poate provoca otrăvirea animalelor. Au fost înregistrate cazuri de otrăvire a oilor și cailor. Simptome de otrăvire: refuzul de a se hrăni, lipsa gumei de mestecat, salivație, diaree, colici și slăbiciune severă [6] [3] .
Datorită variabilității ecologice largi, măcrișul passerin poate popula, cel puțin temporar, peisaje noi, modificate de om. Planta tolerează cosirea dublă în iunie și este doar puțin sensibilă la foc.
Măcrișul vrăbiilor este uneori folosit în gătit ca garnitură, pentru a adăuga aromă și aromă unui fel de mâncare, ca verde de salată și ca agent de coagulare pentru prepararea brânzei. Frunzele au gust amar, dar au o aromă puternică de lămâie.