A.F. Brew

AF Brew  este un producător rus de bere artizanală și băuturi răcoritoare . Compania a fost fondată în 2012 în Sankt Petersburg .

Istorie

Compania a fost fondată de Nikita Filippov, Dmitry Buldakov (angajații grupului de excursii și expoziții al companiei Baltika ) și Artem Kolchukov pe baza modelului de afaceri al fabricii de bere scoțiană BrewDog . În aprilie 2012, au fondat AntiFactory Brew (AF Brew) [1] [2] [3] .

Și la începutul lui 2015, AF Brew și-a deschis primul bar Redrum, apoi pizzeria Camorra. În 2015, AF Brew a primit 10% din veniturile din vânzările de bere în unitățile sale [1] .

Până în 2016, AF Brew a lucrat ca fabrică de bere contract, adică la instalațiile altcuiva. În 2016, compania va lansa o producție permanentă de bere artizanală, investind 40 de milioane de ruble în ea. Pentru a face acest lucru, compania a închiriat 700 m 2 pe teritoriul fostelor secții de fermentație și tabără ale fabricii de bere Stepan Razin din Sankt Petersburg [4] . În același an, compania a deschis un al treilea bar pe teritoriul uzinei [5] .

În 2019, compania a lansat Symbiotica, care va produce o varietate de băuturi răcoritoare, inclusiv kombucha [5] . În februarie 2019, AF Brew a început să fie exportat în Finlanda și a intrat în magazinele Alko . În același an, produsele companiei au devenit disponibile în magazinele Lenta . Din vara anului 2019, compania găzduiește festivalul anual al berii de vară Ziua Lobotomiei [5] .

În 2016, volumul lunar al producției de bere a fost de 38 de tone. Pentru 2019, volumul este de 84 de tone de bere pe lună [5] .

Note

1. ↑ 1 2 Cum au început trei antreprenori din Sankt Petersburg să producă bere artizanală . Vedomosti . Preluat la 15 iulie 2021. Arhivat din original la 15 iulie 2021. (Rusă)
2. ↑ Cum să deschizi o fabrică de bere artizanală . Satul . Preluat la 15 iulie 2021. Arhivat din original la 15 iulie 2021. (Rusă)
3. ↑ Revoluția berii artizanale din Rusia: „Ultima dată când oamenii au stat la coadă pentru bere a fost în Uniunea Sovietică  ” . The Guardian (17 ianuarie 2016). Preluat la 16 iulie 2021. Arhivat din original la 18 iulie 2021.
4. ↑ AF Brew lansează propria sa producție de bere artizanală . www.dp.ru _ Preluat la 15 iulie 2021. Arhivat din original la 15 iulie 2021. (nedefinit)
5. ↑ 1 2 3 4 A.F. Brew Empire: New Camorra Pizzerii, Factory, Distilate, Kombucha, Exports and Beer Festival . Satul . Preluat la 15 iulie 2021. Arhivat din original la 15 iulie 2021. (Rusă)

În rețelele sociale	In contact cu Facebook Instagram