Achel

Evaluare
Nume	Achel 8 Bruin
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Achel este o marcă de bere belgiană trapistă produsă în mănăstirea cu același nume din provincia belgiană Limburg . Cel mai rar (din punct de vedere al volumului de producție) dintre toate cele douăsprezece mărci belgiene de bere trapistă.

Istorie

Abația Achel își urmărește istoria până la o capelă construită în 1648 de călugării olandezi. În timpul evenimentelor revoluției franceze , mănăstirea a fost complet distrusă.

Abația a fost reactivată în 1844 de călugării din Westmalle belgian , care au început să cultive pământurile din jur. Prima bere de pe terenul Abației Achelse a fost fabricată în 1852, iar în 1871 (când mănăstirea a devenit mănăstire trapistă ), fabricarea berii a devenit o activitate permanentă a călugărilor locali.

În timpul Primului Război Mondial, călugării au fost nevoiți să părăsească mănăstirea, care a ajuns pe pământurile ocupate de trupele germane. Germanii au jefuit mănăstirea, în special demontând echipamentul de fabricare a berii care conținea aproximativ 700 kg de cupru.

Ulterior, călugării s-au întors la Achelse Kluis, dar refacerea berii pe teritoriul acestei abații a avut loc mult mai târziu, abia în 1998. Construcția noii fabrici de bere a avut loc cu ajutorul călugărilor trapiști din abațiile Westmalle și Rochefort, care produc unele dintre cele mai comune exemple de bere trapistă ( Westmalle și Rochefort ). Primul lot de bere Achel de vânzare gratuită a fost produs în 2001.

Ca și în cazul altor fabrici de bere trapiste, încasările din vânzarea berii Achel continuă să fie utilizate în mod tradițional pentru a sprijini nevoile financiare ale mănăstirii și cauzele caritabile.

Sortiment de beri

Gama de bere comercială a lui Achel include trei beri clasice trapiste:

• Achel Blond 8°  este o bere tare ușoară, cu un conținut de alcool de 8,0%.
• Achel Bruin 8°  este o bere tare de culoare închisă, cu un conținut de alcool de 8,0%.
• Achel Extra  este o bere tare de culoare închisă, cu un conținut de alcool de 9,5%, produsă neregulat, îmbuteliată exclusiv în sticle de 750 ml.

De asemenea, fabrica de bere mai produce două beri cu un conținut de alcool mai mic, destinate nevoilor proprii ale abației și vânzărilor exclusiv la robinet pe teritoriul acesteia (așa-numita Paterbier, berea taților):

• Achel Blond 5°  este o bere ușoară cu un conținut de alcool de 5,0%.
• Achel Bruin 5°  este o bere neagră cu un conținut de alcool de 5,0%.

Link -uri

• Achel Abbey site-ul oficial  (engleză) ,   (franceză) ,   (NID) ,   (germană)
• Achel Beer la RateBeer.com  _