Black Star Burger | |
---|---|
Tip de | Societate cu răspundere limitată |
Baza | 2016 |
Fondatori |
Timati , Pavel Kuryanov |
Locație | Rusia ,Moscova |
Cifre cheie |
Timati (proprietar) Yuri Levitas (CEO) |
Industrie | catering |
Produse | fast food |
Firma mamă | Alimentele Black Star |
Companii afiliate |
BSF KAZ BSF SUA BSF armeană BSF Kârgâz BSF Uzbekistan BSF Azerbaidjan |
Site-ul web | blackstarburger.ru |
Black Star Burger este un lanț rusesc de restaurante fast-food . Burgerii sunt administrați de Black Star Foods. [unu]
Primul restaurant al lanțului Black Star Burger a fost deschis pe 16 septembrie 2016 la Moscova pe Novy Arbat . Investițiile în deschiderea sa s-au ridicat la 20 de milioane de ruble (și „au recaptat banii”, potrivit unuia dintre fondatori, în doar trei luni [2] ). Coada care s-a format la deschiderea restaurantului a fost inclusă în Cartea Recordurilor din Rusia „pentru cel mai mare număr de oameni care dansau în ea” (dimensiunea acestei „cozi de dans” era de 668 de persoane). [3]
Magazinele de hamburgeri au făcut mănuși negre de unică folosință care vin cu burgeri pentru a nu-și murdara mâinile când mănâncă ca „carte de vizită”. [patru]
La sfârșitul lunii martie 2017, un al doilea restaurant a fost deschis pe Bulevardul Tsvetnoy din Moscova [5] .
Pe 19 septembrie 2017, un restaurant a fost deschis în Grozny pe Bulevardul Putin, șeful Ceceniei Ramzan Kadyrov a participat la ceremonia de deschidere [6] . Ulterior, acest restaurant a fost transferat antreprenorilor ceceni Movsadi Alviev și partenerului său Akhmad Aidamirov, iar compania Black Star Foods a lui Timati a încetat complet activitatea în Cecenia. [7]
În iulie 2017, Pavel Kuryanov, CEO al holdingului Black Star, a susținut că rețeaua va deveni lider în ceea ce privește rezultatele financiare ale anului, care ar trebui să depășească 1 miliard de ruble [8] .
Până în iunie 2018, lanțul includea 9 restaurante, dar restaurantul din Voronezh era amenințat de închidere din cauza pretențiilor de la Rospotrebnadzor cu privire la starea sanitară și epidemiologică [9] .
Unul dintre fondatorii rețelei, Pavel Kuryanov, a spus că prejudiciul reputației întregii afaceri a lui Timati a fost cauzat de eșecul videoclipului său „Moscova”, lansat în sprijinul primarului Moscovei, Serghei Sobyanin . Totodată, această pistă, care a primit 1 milion de dislike-uri în două zile, a avut o legătură cu Black Star Burger, deoarece alături de replicile „Nu merg la mitinguri, nu mă frec joc”, mai conținea replica „Voi trânti un burger pentru sănătatea lui Sobyanin”. Potrivit lui Kuryanov, drept urmare, „mai puțini oameni au început să meargă la burgeri”. [zece]
În 2020, s-a raportat că s-a decis gajarea mărcii Black Star Burger către Sberbank [1] pentru a obține un împrumut pentru dezvoltarea de noi restaurante. [2]
În condițiile de carantină asociate cu pandemia de COVID-19 , numărul vizitatorilor restaurantelor a scăzut semnificativ, iar restaurantele lanțului au început să se închidă în toată Rusia deja în 2020. [11] S-a raportat că, în loc de unități închise, se plănuiește deschiderea unor magazine de catering mai mici. [12]
Conform francizei Black Star Burger, din februarie 2021, aproximativ 100 de restaurante au fost deschise în 8 țări ale lumii (cu excepția Rusiei, acestea sunt SUA, Belarus, Kazahstan, Uzbekistan, Azerbaidjan, Armenia, Kârgâzstan și Moldova). Cu toate acestea, potrivit buybrand.ru, după o serie de închideri în același 2021, lista restaurantelor Black Star Burger din august 2021 are deja nu mai mult de 60 de unități. [13]
Meniul Black Star Burger include mai multe tipuri de burgeri (de la 77 de ruble la 1090 de ruble) din carne halal de vită sau de curcan , aripioare de pui , cartofi prăjiți [14] .
Rețeaua de restaurante este administrată de societatea mixtă Black Star Foods LLC, în care Yury Levitas deține funcția de director general. El și structurile sale dețin în total 49% din companie, restul - 17% fiecare - aparține lui Timati, Pavel Kuryanov și Chassem Nzale Trifen Walter (partener al Black Star Inc. ) [15] .
Forbes.ru critică franciza pentru faptul că „promisiunile francizorului nu se potrivesc întotdeauna cu realitatea: investițiile la start-up depășesc adesea cele anunțate, iar profiturile partenerilor chestionați de Forbes nici măcar nu ating limita inferioară a cifrelor prescrise. în planul de afaceri”. [patru]
Steaua Neagră | |||||
---|---|---|---|---|---|
Artiști |
| ||||
Albume de studio |
| ||||
Single |
| ||||
Produse | |||||
Categorie:Black Star Inc. |