Chateau La Fleur-Petrus

Château La Fleur-Pétrus ( în franceză  Château La Fleur-Pétrus ) este o cramă franceză din Bordeaux situată în comuna Pomerol , Cantonul Libourne . Proprietatea este clasificată drept Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée deoarece nu există o clasificare oficială suplimentară în Pomerol. Produce singurul vin roșu din propriile podgorii - Château La Fleur-Pétrus . Aparține exploatației de vinuri a unui mare comerciant francez Jean -Pierre Moueix - „ Établissements Jean-Pierre Moueix ”.

Ferma este situată lângă fermele eminente Pomerol: Pétrus și Château Lafleur și a fost achiziționată în 1953 de holdingul Jean-Pierre Moyex . În 1994, exploatația a achiziționat de la Marie Robin , și proprietara Château Lafleur , 10 acri de teren cu podgorii Cabernet Franc , situate pe un deal în vecinul Château Le Gay . Până în 1996, o casă datată 1782 a fost restaurată pe teritoriul dobândit și a fost construită o nouă pivniță pentru „noul” Château La Fleur-Pétrus (cu adăugarea de Cabernet Franc în ansamblu).

Specificații Château La Fleur-Pétrus

• Produs din 1996
• Denumire: Pomerol Appellation d'Origine Contrôlée
• Proprietar: Société Civile du Château La Fleur-Pétrus
• Suprafața podgoriilor: 35,5 acri
• Soiuri de struguri: Merlot - 80%, Cabernet Franc - 20% (recoltate din viță de vie vechi care crește pe teritoriul unei ferme învecinate - Château Le Gay )
• Vârsta viței de vie: 30 de ani (medie)
• Tipul solului: pietriș
• Recoltare: numai manuală
• Fermentare: împreună cu macerarea în cuve de beton
• Pre-învechire în butoaie: până la 20 de luni (30% din butoaie noi)
• Volumul producției: aproximativ 40.000 de sticle, în funcție de an

Recenzii ale criticilor

• „Un vin cu un buchet complex cu note de coacăze negre, condimente orientale, cutie de tutun și stejar ars. Destul de moale la gust la început, apoi uscat, dar foarte bogat și puternic în retrogust: „ciocolatey”, cu taninuri maturi și o ușoară nuanță de căldură alcoolică.” Stephen Tanzer, crama internațională a vinurilor lui Stephen Tanzer

Link -uri

„Établissements Jean-Pierre Moueix” - site-ul oficial al holdingului  (engleză)