Ariciul (familia de cereale)

Iehovnik

Curtea comună
Vedere generală a plantei
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:CerealeFamilie:CerealeSubfamilie:meiTrib:meiGen:Iehovnik
Denumire științifică internațională
Echinochloa P. Beauv. , 1812
vizualizarea tipului
Echinochloa crus-galli [ 2]

Ezhovnik , Mei de pui [3] ( lat.  Echinóchloa ) este un gen de plante erbacee din familia Grass ( Poaceae ).

Genul include aproximativ 35 de specii [4] de ierburi, 6–7 specii din flora Rusiei , 3–4 specii din centrul Rusiei [5] , printre care se numără iarba orezului ( Echinochloa crus-galli ), iarba orezului . ( Echinochloa oryzoides ). Echinochloa stagnina crește în Africa tropicală și Asia .

Reprezentanții genului sunt anuale mari. Ele se caracterizează prin prezența unei inflorescențe paniculate-lobate și absența unei limbi la joncțiunea limbei frunzelor în vagin [5] .

Importanța economică și aplicarea

Reprezentanții genului cresc de obicei pe soluri bine umezite. Unele ierburi de curte sunt buruieni răspândite ale culturilor de câmp, dând desișuri de masă considerabilă, în special iarba de curte comună. Când sunt tineri, servesc ca plante furajere bune .

Două specii sunt uneori cultivate ca cereale minore, au uz alimentar - dau cereale precum mei și furaje - furaje verzi, fân și cereale pentru animale și păsări. De asemenea, cerealele sunt folosite pentru distilarea alcoolului, iar cenușa de plante poate înlocui sarea [6] .

În Coreea se mănâncă paisa ( Echinochloa frumentacea ) [7] . Este folosit pentru a face terci , precum și tteok [8] , un preparat tradițional coreean .

În Japonia , folosirea ierbii de curte aproape a încetat după anii 1880 , în secolul al XX-lea a fost cultivată pentru consum doar în Prefectura Iwate [9] .

Taxonomie

Echinochloa P.  Beauv. , Ess. Agrostogr. 53, 161 . 1812.

Sinonime

Specie

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de monocotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Monocotiledone” .
  2. ↑ 1 2 Date despre genul Echinochloa  (engleză) în baza de date Index Nominum Genericorum a Asociației Internaționale pentru Taxonomie a Plantelor (IAPT) .
  3. ↑ Tsvelev, 2010 .
  4. ↑ Specii din genul Echinochloa Arhivat 6 septembrie 2017 la Wayback Machine conform Lista de plante
  5. ↑ 1 2 Kiseleva, 2010 .
  6. ↑ 1 2 3 4 5 6 Woolf, 1969 .
  7. ↑ Sook He Kim. Perspective culturale și modificări ale consumului actual de orez gătit în dieta coreeană   // Nutr . Res. Practică. - 2007. - Vol. unsprezece). - P. 8-13. - doi : 10.4162/nrp.2007.1.1.8 .
  8. ↑ Cel mai important produs al insulei Jeju  . Mâncare coreeană . Ec21 Inc. (2011). Consultat la 3 aprilie 2012. Arhivat din original pe 4 iunie 2012.
  9. ↑ Tomosaburo Yabuno. Mei de curte japonez (Echinochloa utilis, poaceae) în Japonia  // Botanică economică. - 1987. - Vol. 41, nr. 4 . - P. 484-493. - doi : 10.1007/BF02908141 .  (link indisponibil)

Literatură

Link -uri