Hacker-Pschorr

Evaluare
Nume	Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen
RateBeer.com
BeerAdvocate.com

Hacker-Pschorr  este o marcă de bere germană deținută acum de Brau Holding International AG, un joint venture între compania germană de investiții Schörghuber Unternehmensgruppe și gigantul olandez de bere Heineken International [1] .

Berea Hacker-Pschorr este produsă exclusiv în München la unitățile de producție ale fabricii de bere Paulaner .

Istorie

Hacker-Pschorr își are istoria din 1417 , când a fost construită fabrica de bere Hacker la München, numită după fondator.

În 1793 , fiica proprietarului de atunci al fabricii de bere a familiei, Teresa Hacker, s-a căsătorit cu fermierul Josef Pschorr, care a cumpărat în curând fabrica de bere Hacker de la socrul său. În 1820, Josef a achiziționat o altă fabrică de bere din München, dându-i numele după numele său de familie (Pschorr). După moartea lui Josef Pschorr, fiii săi mai mari i-au moștenit bunurile - Georg a primit fabrica de bere Pschorr, Hacker a devenit proprietatea lui Matthias.

Georg și descendenții săi au fost antreprenori de succes. În 1865 , primul lot de bere Pschorr a fost exportat în SUA și, deja în 1894, a fost deschis un birou de vânzări permanent al fabricii de bere din München Sucursala SUA a Pschorr Bräu München la New York .

În 1972 , fabricile de bere, încă aparținând diferitelor ramuri ale aceleiași familii, au fost fuzionate într-o singură întreprindere Hacker-Pschorr Bräu GmbH. Câțiva ani mai târziu, două mărci comerciale separate au fost înlocuite cu marca Hacker-Pschorr comună ambelor fabrici de bere. Logo-ul său este o amalgamare a siglelor Hacker (stânga) și Pschorr (dreapta). Afacerea de familie a fost preluată ulterior de Schörghuber Unternehmensgruppe.

Astăzi, marca Hacker-Pschorr este un activ al companiei de administrare Brau Holding International AG, care este deținută în majoritate de grupul Schörghuber Unternehmensgruppe, iar restul de 49,9% din proprietate este controlat de olandezul Heineken International [1] . Din 1993, fabricile de bere care produceau în mod tradițional bere Hacker-Pschorr au fost scoase din funcțiune. Această marcă de bere este acum produsă de o altă fabrică de bere din München, Paulaner , deținută tot de Brau Holding International AG.

Sortiment de beri

• Hacker-Pschorr Hefe Weisse  - bere ușoară nefiltrată de grâu, cu o densitate de 12,5% și un conținut de alcool de 5,5%;
• Hacker-Pschorr Dunkle Weisse - bere de grâu  neagră cu o gravitate de 12,4% și un conținut de alcool de 5,3%;
• Hacker-Pschorr Leichte Weisse - Bere ușoară de grâu  pal , cu o gravitate de 7,7% și un conținut de alcool de 3,4%;
• Hacker-Pschorr Sternweisse  - bere premium nefiltrată din grâu ușoară cu o gravitate de 12,0% și un conținut de alcool de 5,5%;
• Hacker-Pschorr Münchner Hell  - bere tradițională ușoară cu o gravitate de 11,5% și un conținut de alcool de 5,0%;
• Hacker-Pschorr Münchener Gold  - bere ușoară premium cu o gravitate de 12,5% și un conținut de alcool de 5,5%;
• Hacker-Pschorr Braumeister Pils  - o bere ușoară specială cu o densitate de 11,5% și un conținut de alcool de 5,0%;
• Hacker-Pschorr Superior  - o bere ușoară specială cu o gravitate de 13,7% și un conținut de alcool de 6,0%;
• Hacker-Pschorr Münchner Dunkel  - bere neagră cu o densitate de 12,5% și un conținut de alcool de 5,0%;
• Hacker-Pschorr Animator  - bere neagră puternică, doppelbock bogat nefiltrat , cu o gravitate de 19,3% și un conținut de alcool de 8,1%;
• Hacker-Pschorr Münchner Kellerbier  - bere ușoară nefiltrată cu o densitate de 12,5% și un conținut de alcool de 5,5%;
• Hacker-Pschorr Oktoberfest Märzen  este o bere ușoară de sezon tradițională, cu o greutate de 13,7% și un conținut de alcool de 5,8%, produsă inițial exclusiv pentru Oktoberfest ;
• Hacker-Pschorr Münchner Radler  - radler pe bază de bere ușoară și limonadă cu o densitate de 9,5% și un conținut de alcool de 2,5%;

Note

1. ↑ 1 2 Paulaner/Hacker-Pschorr Brewery Arhivat 12 martie 2012 la Wayback Machine la toytowngermany.com  

Link -uri

• Site-ul oficial al Hacker-Pschorr  (germană)
• Bere Hacker-Pschorr pe site-ul web al unei companii importatoare din SUA   (ing.)
• Istoria Hacker-Pschorr în prezentarea Paulaner și Hacker-Pschorr de la Heineken.  (Engleză)
• Hacker-Pschorr pe portalul beermonsters.ru  (rusă)