Oktoberfest (festările din octombrie, germană Oktoberfest , printre Munchen cunoscută și sub numele de „Wiesn” (în dialectul bavarez – „lunca”)) este un festival de folclor ( German Volksfest ), care se desfășoară anual la Munchen ( Germania ), cel mai mare festival popular din lume [1] [2] .
Vacanța începe în a doua jumătate a lunii septembrie pe Lunca Teresa ( germană: Theresienwiese ) din centrul orașului München, nu departe de gara principală , și durează în medie 12-15 zile. Sărbătoarea se distinge printr-un număr mare de corturi de bere și o varietate de atracții . Oktoberfest atrage în fiecare an aproximativ 6 milioane de vizitatori [2] care vin la Munchen din toate părțile Bavariei și Germaniei, precum și din alte țări.
Oktoberfest este organizat și găzduit de orașul Munchen [3] . Numai companiile producătoare de bere din München de până la 120 km din zonă au voie să participe la acest festival , care fabrică pentru acesta o bere specială Oktoberfest ( germană: Oktoberfestbier ) cu un conținut de alcool de 5,8-6,3%, care în alte perioade ale anului este numită de obicei martie sau Viena [4] .
Oktoberfest a avut loc pentru prima dată pe 12 octombrie 1810 în onoarea nunții prințului moștenitor Ludwig (mai târziu regele Ludwig I al Bavariei) și a prințesei Tereza de Saxa-Hildburghausen (lunca unde festivalul poartă numele ei). În cinstea nunții din 17 octombrie, au fost organizate și curse de cai . Din acest motiv, surse diferite dau date diferite pentru primul Oktoberfest (12 și 17 octombrie). Fiul lui Ludwig, Maximilian , s-a căsătorit cu Maria a Prusiei în 1842, 32 de ani mai târziu, în aceeași zi, 12 octombrie.
În 1813, sărbătoarea nu a avut loc, deoarece la acea vreme Bavaria era implicată în războaiele napoleoniene [5] .
Inițial, vacanța a fost organizată și ținută în mod privat. În 1819, organizarea și conducerea festivalului a fost pusă în mâna consiliului orașului München. S-a hotărât ca Oktoberfest să aibă loc în fiecare an fără excepție [3] .
În 1850, în Therese Meadow a apărut o statuie a Bavariei , creată de Ludwig Michael Schwanthaler și Leo von Klenze .
Din cauza epidemiei de holeră , sărbătoarea a fost anulată în 1854 și 1873. În 1866, sărbătoarea nu a avut loc din cauza războiului pruso-austriac , iar în 1870 - din cauza războiului franco-prusac [5] .
În 1872, Oktoberfest a fost mutat pentru prima dată la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie, deoarece în acest moment vremea în München este mai confortabilă decât la mijlocul lunii octombrie. În 1904, s-a luat decizia finală de a amâna sărbătoarea până la sfârșitul lunii septembrie, dar ultima duminică a sărbătorii urma să fie în octombrie. Această tradiție s-a păstrat până în zilele noastre [6] .
În 1881, s-a deschis primul prăjitor de pui, iar în 1892, berea a fost servită pentru prima dată în cănile de sticlă acum cunoscute. Cam în aceeași perioadă, tarabele care vindeau bere au căpătat forma pe care o au acum. În primele zile ale Oktoberfest, corturile aveau piste de dans și mai mari, piste de bowling și alte atracții. Toate acestea au fost mutate în exterior pentru a oferi mai mult spațiu vizitatorilor și muzicienilor [3] [7] .
În 1886, Oktoberfest a fost electrificat. Lucrarea a fost realizată de o firmă deținută de tatăl lui Albert Einstein [8] . Potrivit ziarului Abendzeitung , la electrificare a participat însuși Albert Einstein, care a înșurubat becurile din cortul Schottenhammel [9] .
În 1901, un întreg sat beduin a fost expus la un festival împreună cu locuitorii săi. Apoi, înainte de apariția televiziunii și de răspândirea cinematografiei , a fost o senzație [10] .
În 1910, Oktoberfest și-a sărbătorit centenarul. Cu această ocazie s-au vândut 1,2 milioane de litri de bere. În 1913, a fost ridicat cel mai mare cort din istoria festivalului cu 12.000 de locuri ( Bräurosl , are acum aproximativ 6.000 de locuri; cel mai mare cort până în prezent, Hofbräu-Festhalle , are aproximativ 10.000 de locuri).
Din 1914 până în 1918, Oktoberfest nu a avut loc din cauza primului război mondial . În 1919 și 1920, Oktoberfest a fost redenumit „Festivalul Toamnei” ( germană: Herbstfest ). În 1923 și 1924, sărbătoarea a trebuit să fie abandonată din cauza hiperinflației din Germania [5] .
Odată cu venirea la putere a național-socialiștilor , au fost asociate și schimbări la Oktoberfest. Afișarea diferitelor malformații , care au fost practicate la festival de zeci de ani, a fost interzisă. Cursele de cai , care până atunci fuseseră tot mai retrogradate pe plan secund, au fost reluate. În 1936-1938, steagurile bavareze albe și albastre care împodobeau sărbătoarea au fost înlocuite cu steaguri naziste cu o svastică [11] .
Nu a fost Oktoberfest din 1939 până în 1945 din cauza celui de -al Doilea Război Mondial [5] .
Din 1946 până în 1948 s-a sărbătorit din nou doar „Sărbătoarea de toamnă”. Îmbutelierea adevăratei „beri Oktoberfest” a fost interzisă - vizitatorii trebuiau să se mulțumească cu bere permisă cu conținut scăzut de alcool (< 2%) [5] .
Din 1950, există o tradiție de a începe sărbătoarea cu douăsprezece lovituri în cer de la un tun, precum și deschiderea primului butoi de bere festivă de către primarul orașului München cu exclamația caracteristică „O’zapft is!” . Această tradiție a fost începută de primarul Thomas Wimmer. I-au trebuit 19 lovituri pentru a deschide butoiul, ceea ce este încă cel mai prost rezultat [12] . Numărul minim de lovituri (doar 1) a fost necesar în 2006 de către primarul orașului Christian Ude ( germană: Christian Ude ) [13] .
Din 1960, începe afluxul de turiști străini la Oktoberfest.
În 1980, un atac terorist la intrarea principală a Oktoberfest a ucis 13 persoane și a rănit peste 200 de vizitatori. În explozie a murit și teroristul, extremistul de dreapta Gundolf Köhler . Cu toate acestea, acest act terorist nu a dus la anularea vacanței [5] . Conform rezultatelor anchetei oficiale, se crede că a acționat singur, dar există încă îndoieli cu privire la corectitudinea versiunii oficiale [14] .
Atacurile teroriste din 11 septembrie 2001 nu au dus la anularea Oktoberfest [5] , deși această posibilitate a fost serios discutată de organizatori. În semn de solidaritate cu victimele actelor teroriste, organizatorii au anulat ceremoniile de plecare a proprietarilor de corturi de bere și deschiderea primului butoi. De asemenea, focul de artificii a fost anulat. În cadrul festivalului au fost luate măsuri suplimentare de securitate. Contingentul total al forțelor de poliție a fost majorat la 400 de persoane, a fost instalată supraveghere video. În corturi, de obicei populare în rândul vizitatorilor americani, au fost introduse controale suplimentare. În 2001, aproximativ 15% dintre turiștii americani au anulat rezervările la hotel și nu au venit la vacanță [15] .
În aprilie 2020, autoritățile bavareze au decis să anuleze evenimentul pentru anul în curs din cauza situației cu pandemia COVID-19 [16] .
Oktoberfest este anulat din nou în 2021 din cauza pandemiei de coronavirus [17] .
În 1887 Teresa Meadow se afla în afara Münchenului. Pentru prima dată, proprietarii de corturi și atracții au făcut o excursie comună din oraș până în luncă pentru a deschide împreună vacanța. De atunci, cortegiul proprietarilor de corturi de bere ( germană: Einzug der Wiesnwirte ) a fost deschiderea oficială a sărbătorii. În ultimii ani, cortegiul a fost condus de primarul orașului München într-o echipă festivă și simbolul orașului, copilul München ( germană: Münchner Kindl ). Procesiunea este însoțită de cete de corturi de bere. La procesiune participă echipe festive ale tuturor corturilor de bere ale sărbătorii. Pe vagoane sunt instalate butoaie de bere , care sunt servite în cortul corespunzător. Procesiunea trece prin centrul orașului și se termină la lunca Terezei [18] .
Conducerea robinetului în primul butoi de bere ( germană: Fassanstich ) are loc după procesiunea proprietarilor corturilor de bere, exact la ora 12:00. În cortul Schottenhamel-Festzelt , actualul primar al orașului München bate un robinet în primul butoi de bere Oktoberfest cu un ciocan special. Această acțiune este efectuată cu exclamația caracteristică "O'zapft is!" (tradus din bavarez - „Uncorked!”), după care Oktoberfest este considerat deschis [19] . Deschiderea primului butoi este un semn pentru proprietarii tuturor corturilor că îmbutelierea berii și vânzarea acesteia către vizitatori este permisă. În mod tradițional, prima halbă de bere este primită de ministrul-președintele bavarez [20] .
În fiecare an se anticipează cu nerăbdare de câte lovituri va avea nevoie actualul burgmaster pentru a deschide un butoi [21] . Cel mai bun rezultat a fost obținut de Christian Uhde în 2006, când a deschis butoiul dintr-o singură lovitură [22] . Cel mai rău rezultat a fost arătat în 1950 de primarul Thomas Wimmer, care avea nevoie de 19 lovituri. Acesta a fost primul an în care a fost introdusă tradiția deschiderii butoiului de către primar. Potrivit proprietarului cortului Schottenhamel , tradiția a apărut întâmplător, când bunicul său, Michael Schottenhamel, în timp ce vorbea cu Thomas Wimmer, nu a avut timp să termine conversația în timpul procesiunii proprietarilor de corturi. Atunci primarul a întrebat ce urmează să facă în continuare și a aflat că deschiderea primului butoi este planificată. După aceea s-a născut ideea că această îndatorire ar putea fi preluată de către primar, ceea ce s-a făcut [12] .
O procesiune costumată ( germană: Trachtenumzug ) a avut loc pentru prima dată în 1835 în onoarea nunții de argint a Regelui Ludwig I al Bavariei și a Prințesei Tereza. În 1895, a avut loc următoarea procesiune, la care au participat 1400 de participanți în 150 de grupuri. Procesiunea se ține anual din 1950 și a devenit unul dintre cele mai importante evenimente ale Oktoberfest, precum și una dintre cele mai mari procesiuni de acest gen din lume. În prima duminică a sărbătorii, aproximativ 8.000 de oameni, îmbrăcați în costume istorice și naționale, se plimbă pe traseul de 7 kilometri de la Maximileaneum (cladirea parlamentului bavarez) până la Lunca Teresa. Această procesiune este condusă și de un copil din Munchen, urmat de reprezentanți ai guvernului orașului și ai guvernului Bavariei, de obicei ministrul-președinte și soția sa. La procesiune iau parte orchestre, societăți de tir, societăți naționale de costum și aproximativ 40 de echipe decorate festiv. Majoritatea grupurilor și societăților provin din diverse regiuni bavareze, dar există și reprezentanți din Austria, Elveția, nordul Italiei și alte țări europene [23] .
Toate fabricile de bere din Munchen sunt reprezentate la Oktoberfest cu corturile lor: Spaten-Franziskaner-Bräu , Augustiner , Paulaner , Hacker-Pschorr , Hofbräu și Löwenbräu . Conform regulilor Oktoberfestului, la festival poate fi îmbuteliată numai berea de la München , produsă în conformitate cu legea purității berii din München din 1487 și legea germană privind puritatea berii din 1516 . 14 corturi mari și 15 mici sunt deschise pentru vizitatori.
Din cauza supraaglomerării frecvente a corturilor din ultimii ani, așa-numitul barometru Lug ( germană: Wiesnbarometer ) este disponibil pe site-urile muenchen.de și oktoberfest.de , arătând ocuparea diferitelor corturi [25] [26] .
Oktoberfest este renumit în întreaga lume pentru corturile sale uriașe de bere (sau pavilioanele de bere), fiecare dintre acestea putând găzdui până la 10.000 de persoane. Toate sunt conduse de aceiași antreprenori an de an ( germană: Festwirt ). Este adesea o tradiție de familie transmisă din generație în generație.
Augustiner-BräuO caracteristică importantă a cortului Augustiner este că încă mai toarnă bere din butoaie de stejar adevărat , în timp ce toate celelalte berării au trecut la utilizarea butoaielor metalice, doar învelite la exterior cu scânduri [27] .
Fischer-VroniCort pentru 2695 locuri in interior si 700 in exterior. Până în 2006 a fost mult mai mic, din 2006 a fost refăcut. Prezentă la Oktoberfest din 1902. În cort, puteți încerca o delicatesă bavareză - stekkerfisch , pește (de obicei păstrăv ), copt la frigărui ( germană: Steckerlfisch ). La fel ca și cortul Augustiner, berea este servită din butoaie de lemn adevărate. Există o tradiție interesantă asociată cu acest cort: în fiecare a doua zi de luni a sărbătorii, se adună în el reprezentanți ai minorităților orientative. Tradiția există sub numele de Prosecco-Wiesen [28] .
Cortul de bere Hofbräu cu 10.000 de locuri este cel mai mare cort de bere de la Oktoberfest (6.518 de locuri și 1.000 de locuri în picioare, plus 3.022 de locuri suplimentare în grădină) [29] . Din 1980 este condus de familia Steinberg. În acest timp, în cort au fost efectuate modificări structurale semnificative. Astăzi, cortul Hofbräu, de exemplu, folosește ca decor 12 chintale de viță de vie de hamei. Cortul se întinde pe o suprafață de 7000 de metri pătrați. În cele două săptămâni de festival se beau 550.000 de litri de bere, se mănâncă 70.000 de găini, 5.500 de porci și 8.500 de porții de cârnați de porc [29] . În 2005, cortul a fost ușor extins și a fost realizată o fațadă complet nouă.
Este faima mondială a Hofbräuhaus care este motivul pentru care Hofbräu este de departe cel mai popular cort de bere printre turiști și celebrități [30] .
Informații de bază despre corturile mariInformații de bază despre corturile la Oktoberfest [31] | ||||
Cort | A apărut prima dată | Scaune în interior | Scaune afară | Bere |
---|---|---|---|---|
Augustiner-Brau | 1898 | 6 300 | 3001 | Augustiner |
Bräurosl/Pschorrbräu-Festhalle | 1902 | 6 200 | 2200 | Hacker-Pschorr |
Hackerul Festzelt | 1907 | 6 950 | 2400 | Hacker-Pschorr |
hipodrom | 1902 | 3 200 | 1000 | Spaten |
Hofbrau-Festzelt | 1955 | 6 698 | 4 540 | Hofbrau |
Lowenbräu-Festzelt | 1910 | 5.700 | 2.800 | Lowenbrau |
Ochsenbraterei | 1881 | 5 900 | 1500 | Spaten |
Schottenhamel | 1876 | 6000 | 4000 | Spaten |
Schutzenfestzelt | 1876 | 4 300 | 1090 | Lowenbrau |
Winzerer Fähndl - Paulaner-Festhalle | 1898 | 8.450 | 2.450 | Paulaner |
Armbrustschützen-Festhalle | 1895 | 5830 | 1620 | Paulaner |
Fischer-Vroni | 1902 | 3.080 | 700 | Augustiner-Brau |
Weinzelt | 1984 | 1.900 | 600 | Paulaner, Nymphenburg Sektkellerei |
Kafers Wiesn-Schanke | 1971 | 1.000 | 1.900 | Paulaner |
Total : | 71 508 | 30 100 |
Pe lângă cele mari, la Oktoberfest există și corturi mici, cu mai puțin de 1000 de locuri.
Informații de bază despre corturile mici la Oktoberfest [32] | ||||
Cort | A apărut prima dată | Scaune în interior | Scaune afară | Bere |
---|---|---|---|---|
Wirtshaus im Schichtl | 2001 | 120 | Spaten-Franziskaner | |
Hühner- und Entenbraterei Ammer | 450 | 470 | Augustiner | |
Hendl- und Entenbraterei Heimer | 400 | Paulaner | ||
Heinz Wurst- und Hühnerbraterei | 360 | Paulaner | ||
Hühner- und Entenbraterei al lui Poschner | 350 | Hacker-Pschorr | ||
Hühner- und Entenbraterei Wildmoser | 1981 | 320 | Hacker-Pschorr | |
Das Wienerwald Festzelt | 360 | Hofbrau Munchen | ||
Bodos Cafezelt | 450 | |||
Zur Bratwurst | 169 | 40 | Augustiner | |
Cafeneaua Kaiserschmarrn | 2007 | 450 | ||
Kaffeehaferl lui Schiebl | 100 | |||
Kas- und Weinstub'n al lui Feisinger | 92 | 90 | Franziskaner Brau | |
Glockle Wirt | 98 | Spaten-Franziskaner Brau | ||
Haxnbraterei lui Hochreiter | 230 | Franziskaner und Löwenbräu | ||
Kalbs-Kuchl | 2008 | 300 | Spaten-Franziskaner Brau | |
Münchner Knödelei | 2002 | 300 | 90 | Paulaner Brau |
Vinzenz Murr Wiesn Stüberl | 150 | Spaten-Franziskaner Brau | ||
Cafeneaua Guglhupf | ||||
Total: | 4.319 | 690 |
Există multe atracții la festival - de la carusele tradiționale , pe care le puteți plimba mai bine de optzeci de ani, până la structuri ultra-moderne precum roller coasters. Mai jos sunt câteva dintre ele:
Euro Star este cel mai mare rollercoaster de acest gen din lume. Lungimea pistei este de 2769 de metri. Au fost activi la Oktoberfest din 1995 până în 2007. Vândute la Moscova , unde din toamna anului 2008 au fost instalate în parcul Gorki [35] . Atractia a fost inlocuita cu Alpina Bahn , o atractie similara mai mica de la aceeasi companie [36] .
Alpina Bahn este un roller coaster care a înlocuit atracția Euro Star vândută la Moscova la Oktoberfest. Lungimea totală a pistei este de 910 m, viteza maximă este de 79,6 km/h. Până la 5 trenuri cu 20 de pasageri pot fi pe șină în același timp. Atractia nu are elemente in care pasagerii se intorc cu susul in jos si, prin urmare, este potrivita pentru familiile cu copii. În timpul călătoriei, pasagerii experimentează o stare de imponderabilitate timp de 2 secunde . Alpina Bahn este cel mai mare roller coaster fără răsturnare din lume. Atractia a fost prezentata pentru prima data publicului in 1987 sub numele de „Achterbahn”, in 1994 a fost ultima data la Oktoberfest, dupa care, pana in 2007, a fost prezentata in schimb cea mai mare atractie Euro Star a aceleiasi companii. În 1998, designul a fost schimbat, iar atracția a fost redenumită „Alpina Bahn” [37] .
Cel mai înalt turn mobil de simulare în cădere liberă din lume . Înălțimea turnului este de 66 de metri, viteza de cădere este mai mare de 79 km/h. În 2001, Power Tower II a înlocuit turnul similar anterior, Power Tower de 55 de metri. [38]
Băutura principală a sărbătorii este o bere special preparată pentru Oktoberfest, care poate fi achiziționată doar în această perioadă a anului. Este învechită mai mult decât berea ușoară obișnuită, are o aromă pronunțată de malț și un ABV de 5,8 până la 6,3% [40] . Cu toate acestea, vizitatorii pot încerca și o varietate de vinuri , inclusiv cele tinere, precum și băuturi alcoolice tari, cocktailuri și, desigur, băuturi răcoritoare. Ca aperitiv pentru bere, puii prăjiți sunt foarte populari (în bavarez „Hendl”, „handl”). De obicei se servește o jumătate de pui - ( germană halbes Hendl , „halbes handle”), covrigei uriași ( germană Brezel , „covrig ”), cârnați alb de Munchen ( german Weisswurst , „Weisswurst”), salate de cartofi și varză, precum și carne de porc șunci ( germană: Schweinshaxe , „Schweinshaxe”), tauri prăjiți la scuipă și pește copt pe băț stekkerfisch ) [41] .
Oktoberfest este considerată cea mai mare sărbătoare de acest gen din lume. [unu]
Aproximativ 6 milioane de oameni îl vizitează în fiecare an. Lunca Teresa pe unde trece este de 26 de hectare . Aproximativ 70% dintre vizitatori sunt rezidenți din Bavaria. Există o mulțime de vizitatori din Italia [42] și din alte state membre ale UE , precum și din SUA , Japonia , Australia [43] . În ultimii ani au venit rezidenți ai Rusiei și ai altor țări din fosta URSS [44] .
Sărbătoarea are o istorie lungă. Din 1872, începe în septembrie. [6] Prima zi este în mod tradițional sâmbăta, astfel încât durata poate varia foarte mult (în medie 16 zile). Sărbătoarea se încheie în prima duminică a lunii octombrie. Dacă cade pe 1 sau 2 octombrie, atunci vacanța este prelungită până la 3 octombrie ( Ziua Unirii Germaniei ).
Mai jos este calendarul Oktoberfest din anul 2000. La fiecare patru ani, o expoziție agricolă are loc în paralel pe Lunca Tereza [45] .
An | data | Particularitate | Vizitatori |
---|---|---|---|
2000 | 16 septembrie - 3 octombrie | 18 zile, s.-x. Expoziţie | 6,9 milioane |
2001 | 22 septembrie - 7 octombrie | 5,5 milioane | |
2002 | 21 septembrie - 6 octombrie | 5,9 milioane | |
2003 | 20 septembrie - 5 octombrie | 6,3 milioane | |
2004 | 18 septembrie - 3 octombrie | C.-x. Expoziţie | 5,9 milioane |
2005 | 17 septembrie - 3 octombrie | 17 zile | 6,1 milioane |
2006 | 16 septembrie - 3 octombrie | 18 zile | 6,5 milioane |
2007 | 22 septembrie - 7 octombrie | 6,2 milioane | |
2008 | 20 septembrie - 5 octombrie | C.-x. Expoziţie | 6,0 milioane |
2009 | 19 septembrie - 4 octombrie | 5,7 milioane | |
2010 | 18 septembrie - 4 octombrie | 200 de ani de Oktoberfest | 6,4 milioane |
2011 | 17 septembrie - 3 octombrie | 17 zile | 6,9 milioane |
2012 | 22 septembrie - 7 octombrie | C.-x. Expoziţie | 6,4 milioane |
2013 | 21 septembrie - 6 octombrie | 6,4 milioane | |
2014 | 20 septembrie - 5 octombrie | 6,3 milioane | |
2015 | 19 septembrie - 4 octombrie | 5,9 milioane | |
2016 | 17 septembrie - 3 octombrie | 17 zile | 5,6 milioane |
2017 | 16 septembrie - 3 octombrie | 18 zile | 6,2 milioane |
2018 | 22 septembrie [46] - 7 octombrie | 6,3 milioane | |
2019 | 21 septembrie - 6 octombrie | 16 zile | 6,3 milioane |
2020 | anulat | programată între 19 septembrie și 4 octombrie, anulată pe 21 aprilie 2020. [47] | 0 |
2021 | anulat | programată între 18 septembrie și 3 octombrie, anulată pe 3 mai 2021. [47] | 0 |
2022 | 17 septembrie - 3 octombrie | 17 zile | 5,7 milioane |
2023 | 16 septembrie - 3 octombrie |
Crucea Roșie Bavareză este responsabilă pentru asistența medicală la festival . În centrul de servicii, el folosește spații de 750 m², precum și două puncte auxiliare de servicii medicale situate în containere pe teritoriul vacanței. Asistența medicală pacienților este asigurată de până la 100 de asistente medicale voluntari și până la 10 medici . Până la 5 pacienți imobilizați și 12 pacienți așezați pot fi serviți în același timp . Există și 3 săli de odihnă suplimentare pentru pacienții care nu trebuie să continue tratamentul la clinică, dar nu pot fi eliberați imediat. Acești pacienți sunt monitorizați în mod constant de către un medic. Pentru cei care au băut o cantitate excesivă de alcool, există o cameră specială cu 15 paturi, unde astfel de pacienți își vin în fire. În zilele caniculare se oferă paturi suplimentare. Pentru a oferi îngrijiri medicale imediate, centrul de servicii are chiar și o mică sală de operație [57] .
În timpul Oktoberfest din 2006, Crucea Roșie a oferit îngrijiri medicale pentru 3.505 de pacienți, iar alți 5.903 vizitatori au primit asistență ușoară (cum ar fi furnizarea de pastile pentru dureri de cap sau un leucopic). 794 de pacienți au fost duși la clinici. 570 de așa-numite „cadavre de bere” ( germană: Bierleichen ) au fost aduse în fire [58] .
Securitatea la Oktoberfest este responsabilitatea poliției bavareze , care menține un departament special de poliție în centrul de servicii cu până la 300 de ofițeri de poliție. Pe teritoriul sărbătorii au fost instalate 15 camere de supraveghere video cu ajutorul cărora serviciul de pază monitorizează eventualele abateri . În 2008 au fost înregistrate 1.405 infracțiuni, iar poliția a răspuns la apeluri sau a intervenit de 1.975 de ori [59] . În timpul așa-numitelor sărbători italiene ( germană: Italienerwochenende ), poliția bavareză este sprijinită de omologii lor din Tirolul de Sud care vorbesc atât italiană, cât și germană. Sarcina lor este să calmeze vizitatorii italieni beți de vacanță, care răspund adesea mai adecvat solicitărilor de calm și explicațiilor în limba lor maternă. Cu toate acestea, poliția italiană nu are dreptul de a folosi forța. Dacă este necesar, îi cheamă pe colegii bavarezi [60] .
În conformitate cu legea bavareză pentru protecția nefumătorilor, din 2009, fumatul în corturile de bere ar trebui interzis și ar trebui prevăzute zone speciale pentru fumat pentru fumători. Deja în 2008 , când s-a făcut o excepție pentru Oktoberfest de la această lege, proprietarul cortului Kalbs-Kuchl a interzis fumatul în unitatea sa [64] .
În 1872, Oktoberfest a fost mutat de la jumătatea lunii octombrie la o dată anterioară: sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. [6] Vara indiană cade în această perioadă în Europa centrală - o perioadă mai caldă și însorită, favorabilă pentru vizitatorii festivalului [65] . Temperatura medie zilnică maximă în septembrie este de 19°C. [66] În unii ani, temperatura aerului poate atinge valori de vară (de exemplu, în 2003 , la începutul Oktoberfest, temperatura maximă zilnică era de aproximativ 30 °C [67] ). În alți ani, s-a observat vreme relativ rece, în care devine incomod să stai în aer liber - corturi. Deci, în 2004, vremea în timpul vacanței a fost ploioasă și rece, ceea ce a redus fluxul de vizitatori cu 400.000 de persoane, iar cantitatea de bere băută cu 10%, [68] iar în 2008 temperatura nu a depășit 16-17 ° C, era umed și înnorat, cu ploaie ocazională burniță. Potrivit șefei comitetului de organizare al sărbătorii, Gabriele Weishhuiptl, a fost cel mai rece Oktoberfest din memoria ei. [69]
Una dintre problemele Oktoberfestului modern este consumul excesiv de alcool , în special, adus în vacanță de vizitatorii săi. Această problemă îi afectează în special pe tinerii, care adesea nu sunt pregătiți să cumpere bere destul de scumpă și preferă să aducă cu ei băuturi alcoolice ieftine și tari [70] . Rezultatul consumului excesiv de alcool sunt așa-numitele „cadavre de bere” [71] . Sunt adunați într-un cort al Crucii Roșii și aduse în fire [72] .
Furtul cănilor de bereÎn ultimii ani, furtul cănilor de bere ( care este o infracțiune ) a căpătat asemenea proporții încât poate fi deja numit cel mai popular sport la Oktoberfest [73] . Din acest motiv, personalul de securitate poate verifica orice vizitator suspect pentru a vedea dacă au scos cănile din corturi. În 2004, au fost prevenite astfel 210.000 de furturi de căni [74] .
Cu toate acestea, cănile pot fi cumpărate din magazinele de suveniruri, ceea ce este recomandat turiștilor. .
Cel mai bun mod de a ajunge la Oktoberfest este cu transportul public . Motivul principal este lipsa aproape totală a locului de parcare [75] . Datorită metroului din München , bine dezvoltat, se poate ajunge la Theresienwiese din mai multe stații simultan.
Cea mai apropiată stație (direct în vacanță) Theresienwiese de pe liniile U4 și U5 poate fi supraaglomerată fără speranță în timpul orelor de vârf. De asemenea, se poate ajunge la Oktoberfest din stațiile Götheplatz sau Poccistrasse pe liniile U3 și U6 . De la gara principală până la poiană se poate ajunge pe jos (aproximativ 12 minute) sau se poate lua orice tren urban până la gara Hackerbrücke și de acolo pe jos (aproximativ 10 minute) [76] .
Oktoberfest este cunoscut pe scară largă în întreaga lume și mulți cred în mod eronat că Oktoberfest a fost cel care a pus bazele unor astfel de sărbători. De fapt, Oktoberfest de la München este o sărbătoare relativ tânără de acest gen, iar tradițiile festivalurilor populare sunt vechi de peste o mie de ani. Volksfesturile au avut loc de mult în toate marile orașe, precum și în multe orașe mici din Germania. Cea mai veche dintre festivitățile desfășurate în mod regulat până în prezent este festivalul Libori din orașul Paderborn . Mențiunea Libori se găsește pentru prima dată în izvoarele scrise în 836. Alte festivaluri populare cunoscute din cele mai vechi timpuri: Lullusfest în orașul Bad Hersfeld (852), Hustener Kirmes în orașul Arnsberg-Husten (c. 900), Talmarkt în orașul Bad Wimpfen (965), Domvai în orașul Verden (an 985).
![]() | |
---|---|
În cataloagele bibliografice |