Anason stelat | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:AustrobaileycoloursFamilie:Anason stelat | ||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||
Illiciaceae A.C.Sm. , nom. contra. , (1947) | ||||||||||
genul tip | ||||||||||
Illicium L. - Anason stelat | ||||||||||
|
Anasonul stelat , sau Illicium ( lat. Illiciaceae ) este o familie monotipică de plante dicotiledonate , inclusă în ordinul Austrobaileyales .
Într-o serie de surse, această familie este plasată, la rangul subfamiliei Illicioideae , în familia Schisandraceae [ 2 ] .
Include un gen - anason stelat ( Illicium ), format din aproximativ 45 de specii. Reprezentanții genului sunt distribuiți în Asia de Sud-Est , precum și în Antilele și regiunile adiacente ale Americii de Nord .
Cea mai cunoscută și importantă, din punct de vedere economic, planta este anasonul stelat , sau anasonul stelat ( Illicium verum ). Fructele sale uscate mature sunt utilizate pe scară largă în gătit ca condiment .