| Koska | |
|---|---|
| Koska | |
| Tip de | Două companii private |
| Baza | 1907 |
| Fondatori | Hadji Emin Bey |
| Locație | Istanbul , Turcia |
| Cifre cheie | Nepoții lui Haji Emin Bey (diviziunea companiei) |
| Site-ul web |
Site-ul companiei 1 Site -ul companiei 2 |
| Fișiere media la Wikimedia Commons | |
Koska este o companie turcească de dulciuri.
Compania a fost fondată de Hadji Emin Bey în orașul Denizli în 1907. Fiul său, Khalil Ibrahim Adil Dindar, s-a mutat la Istanbul în 1931 și și-a mutat afacerea acolo, deschizând o cofetărie și un magazin în cartierul Koska din Istanbul (de unde și numele). In 1982 firma lui Dindara a fost impartita intre fiii sai in doi. Ca urmare a soluționării preliminare a litigiului de proprietate, frații au fost de acord să folosească marca Koska independent unul de celălalt. În același timp, pe sigla uneia dintre companii, începând din 2011, în centrul literei „o”, este înscris un ochi albastru de sticlă - o amuletă turcească populară din „ ochiul rău ”.”, în timp ce sigla celei de-a doua companii nu are ochi. Astfel, există două companii turcești de cofetărie Koska - „cu ochi” și fără el.
Ambele companii produc o gamă largă de dulciuri tradiționale turcești: deliciul turcesc , pishmaniye , halva , așa-numita halva caldă (destinată pentru încălzire), drajeuri. Multe dintre produsele companiei sunt halal , iar unele sunt certificate cușer.Există și o linie de dulciuri cu înlocuitori de zahăr pentru cei care nu consumă zahăr obișnuit din diverse motive. Produsele companiei sunt vândute în Turcia și, de asemenea, exportate în mai multe țări.