Boletus galben-brun

Boletus galben-brun ( lat.  Léccinum versipelle ) este o ciupercă din genul Obabok ( Leccinum ) din familia Boletaceae .

Sinonime științifice :

• Boletus versipellis pr. & Hök, 1835 bazionim
• Leccinum testaceoscabrum Secr. fost cântăreț , 1947 etc.

Sinonime în rusă:

• Obabok are mai multe piei
• Boletus roșu-brun

Descriere

Calota este semisferică, apoi în formă de pernă, cu diametrul de 5-15 cm, uneori până la 25 cm. Pielea este uscată, ușor lânoasă, galben-portocaliu sau galben-maro, adesea atârnând de marginea capacului la ciupercile tinere .

Pulpa este albă, densă, mai întâi devine roz la tăietură, apoi devine albastră, până la violet-negru, devine albastru-verde în tulpină.

Stratul tubular este crestat, de 1–1,5 cm grosime, de la gri deschis la gri măsliniu. Porii sunt mici, unghiular-rotunzi, la ciupercile tinere sunt gri, apoi maro deschis, adesea cu o tentă maronie sau măslinie.

Picior 8-22 cm înălțime și 2-4 cm grosime, uneori până la 7 cm, îndesat, adesea îngroșat dedesubt. Suprafața este albă sau cenușie, acoperită cu mici solzi granulare dense, mai întâi maro și apoi negre.

Pulbere de spori brun-măsliniu, spori 13-16×4-5 µm, fuziformi, neted.

Ecologie și distribuție

Formează micorize cu mesteacăn , crește în locuri umede în pădurile de mesteacăn și mixte (mesteacăn - aspen , molid -mesteacăn), păduri de pini , uneori sub frunze de ferigă. Fructe mai des singure. O ciupercă comună în zona temperată de nord, în Rusia, este cel mai bine cunoscută în partea europeană și în Orientul Îndepărtat , unde se găsește sub mesteacănul Manciurian și piatră .

Sezon iunie - septembrie, uneori până la sfârșitul toamnei.

Specii similare

Vezi boletus .

Calități nutriționale

O ciupercă comestibilă , consumată în mod obișnuit în același mod ca și boletus roșu . Cu toate acestea, unii autori occidentali recomandă fierberea în prealabil a acestui tip de hribi timp de 15-20 de minute, altfel pot apărea probleme digestive. [unu]

Literatură

• Lesso T. Ciuperci, determinant / trad. din engleza. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : „Astrel”, „AST”, 2003. - S. 197. - ISBN 5-17-020333-0 .
• Lyakhov P.R. Enciclopedia ciupercilor. - M . : „EKSMO-Press”, 2001. - P. 112. - ISBN 5-04-003208-0 .
• Carte de referință: Ciuperci / otv. pentru problema Yu. G. Khatskevich. - Mn. : Harvest, 2002. - S. 130. - 480 p. - 7000 de exemplare.  — ISBN 985-13-0913-3 .
• Harding P. Ciuperci / Per. din engleza. D. S. Schigel. - M . : „Astrel”, „AST”, 2002. - S. 159. - ISBN 5-17-011765-5 .
• Serzhanina G. I. Ciuperci de pălărie din Belarus. - Minsk: Știință și tehnologie, 1984. - S. 230.
• Vasilyeva L. V. Agaricus ciuperci din regiunea Primorsky. - L . : „Nauka”, 1973. - S. 284.

Note

1. ↑ Rețeaua de sănătate norvegiană: Ciuperci otrăvitoare în Norvegia . Preluat la 6 noiembrie 2020. Arhivat din original la 27 octombrie 2020. (nedefinit)