Oxalis obișnuit

Oxalis obișnuit
Acră comună. Vedere generală a unei plante cu flori
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:OxaliflorăFamilie:acruGen:acruVedere:Oxalis obișnuit
Denumire științifică internațională
Oxalis acetosella L. (1753)
Sinonime
vezi textul
Sistematică la Wikispecies Imagini la Wikimedia Commons ESTE   518005 NCBI   341461 GRIMASĂ   t:401793 IPNI   374612-1 TPL   kew-2394737

Măcrișul comun ( lat.  Óxalis acetosella ) este o plantă erbacee perenă, o specie din genul Oxalis ( Oxalis ) din familia Oxalis ( Oxalidaceae ).

Denumirile populare sunt „varză de iepure” și „trifoi cu cuc”.

Distribuție și ecologie

Găsit în toată Europa , Caucaz , Turcia , China , Mongolia , America de Nord. Pe teritoriul Rusiei, crește în partea europeană , în Caucaz , în Siberia de Vest și de Est , în Orientul Îndepărtat .

Oxalis vulgaris poate fi un exemplu de plante care se limitează doar la anumite comunități de plante , fiind bine adaptate la fitomediul caracteristic acestor comunități. Creșterea cu succes în păduri întunecate de conifere, în special de molid , în condiții de umbrire semnificativă, care, împreună cu minerul și septenarul , este un reprezentant caracteristic al comunității de plante a unor astfel de păduri, de obicei dispare rapid atunci când pădurea este distrusă (cu toate acestea, în experimente). la creșterea oxalis din semințe în afara comunităților naturale a crescut în plin soare mai bine decât la umbrire în condiții de pădure) [2] . În pădurile de molid, se poate găsi adesea o acoperire continuă de măcriș comun [3] .

Descriere botanica

Oxalis vulgaris este o plantă perenă erbacee , ghemuită, fără tulpină , de culoare verde-iarnă [4] , care atinge o înălțime de 5-12 cm.

Rizom subțire, târâtor. Rădăcinile de Oxalis vulgaris sunt infectate cu ciuperci . Hifele ciupercii ficomicete pătrund în celulele cortexului rădăcină ( micoriză endotrofică ) și formează acolo ramuri asemănătoare copacilor ( arbuscule ) sau umflături ( vezicule ) asemănătoare cu bule. În celulele subepidermice, corpul ciupercii ( miceliul ) rămâne în viață pentru o lungă perioadă de timp, iar în stratul de celule de digerare ( fagocite ), arbusculele sunt digerate ( tamniscopagie ) [3] .

Frunzele  sunt lung-petiolate, trifoliate, moi. Pliante obovatecordate, întregi. Înainte de apariția nopții sau a vremii nefavorabile, frunzele se pliază și se lad. Au gust acru, deoarece conțin săruri de acid oxalic . Botanistul rus A.F. Batalin în 1872, în disertația sa „Despre influența luminii asupra formării formei plantei”, a subliniat pentru prima dată capacitatea măcrișului comun de a coborî frunzele în lumină puternică și de la iritația mecanică: mișcarea frunzelor sub influența acestor factori are loc ca urmare a modificării presiunii turgenței în celulele pernuțelor articulațiilor frunzelor [3] .

Pedunculi 5-10 cm lungime.

Înflorește la sfârșitul primăverii - începutul verii (mai - iunie ) . Florile sunt solitare, pe tulpini lungi, albe cu vene roz-violete si o pata galbena la baza. Sepalele ovale, obtuze, glabre deasupra, pubescente de-a lungul marginii. Polenizarea florilor de oxalis comun, asociată cu tipul de vegetație taiga , este un caz special. Florile sunt monomorfe , dar împreună cu florile deschise ( chasmogame ) există și flori închise ( cleistogame ). La florile chasmogame , stigmele și polenul se maturizează în același timp, dar nu pot intra în contact, deoarece stigmele sunt cu 1/3 mai mari decât înălțimea anterelor . Insectele contribuie la autopolenizarea florilor . În cazul în care insectele se polenizează accidental , semințele sunt legate. Florile cleistogame sunt foarte mici (aproximativ 3 mm) în comparație cu chasmogame (aproximativ 2 cm în diametru) și arată ca muguri . Ele sunt de obicei ascunse în așternutul de frunze și apar numai atunci când semințele încep să se coacă în flori chasmogame. La florile cleistogame , petalele sunt simplificate la solzi mici, stilurile sunt scurte, anterele nu se deschid, iar polenul germinează în interiorul lor, iar tuburile polenice pătrund în peretele anterei și se orientează în direcția stigmei. Cleistogamia în oxalis comun este cea mai importantă adaptare la condițiile taiga de conifere întunecate. Umbrirea puternică și umiditatea crescută determină o creștere a numărului de flori cleistogame și o scădere a celor chasmogame [3] .

Fructul este o capsulă  loculicidă cu cinci celule ; deschis prin spargerea cuiburilor. Semințele după coacere sunt aruncate din cutie pe o distanță lungă. Semințele sunt dispersate de furnici ( mirmecocoria ).

Materii prime vegetale

Frunzele conțin până la 1% acizi organici (în principal oxalic , precum și malic , succinic etc.) și sărurile acestora; frunzele tinere conțin mai mult de 0,07% acid ascorbic (până în toamnă - până la 0,15%), caroten , rutină . Datorită prezenței acizilor organici, frunzele au un gust acru plăcut.

Semnificație și aplicare

Cunoscută ca plantă medicinală în medicina populară . Se folosește sub formă de infuzii și decocturi de ierburi. Este folosit ca coleretic , diuretic , antiinflamator , regulator digestiv , pentru eliminarea halitozei, tulburarilor metabolice, bolilor de piele. Frunzele se folosesc proaspete pentru beriberi de primăvară. Sucul proaspăt acid are proprietăți antiseptice și de vindecare a rănilor. Lotiunile cu suc si frunze proaspete zdrobite se aplica pe ranile purulente si ulcere.

În medicina populară, planta era folosită ca antidot pentru otrăvirea cu mercur și arsen [6] .

Planta are un gust acru plăcut, dar în cantități mari este ușor otrăvitoare și poate provoca iritații ale rinichilor și ale tractului urinar. Puteți face o băutură cu vitamine din frunze proaspăt zdrobite cu zahăr. Amestecate cu brânză, frunzele sunt potrivite pentru salate, se mănâncă și ca condiment pentru mâncăruri cu ouă și supe. O infuzie de verdeață este uneori folosită ca surogat pentru ceai. Cu toate acestea, utilizarea internă pe termen lung a acestei plante poate duce la boli de rinichi.

Oxalisul comun a fost folosit în vopsire.

La pășunat animale în locuri cu o cantitate mare de oxalis comun (mai ales la începutul primăverii, când există puține alte alimente), există cazuri de otrăvire periculoasă (în special, la oi), adesea fatale. În Uralii de Nord , s-a observat consumul de ren ( Rangifer tarandus ). Efectul nociv asupra căprioarelor nu a fost observat [7] .

Uneori folosit ca plantă ornamentală . Preferă solul umed, bogat în humus. Locul de creștere a acestei plante este mai bine să alegeți una umbrită. Măcrișul comun se înmulțește prin semințe și divizarea tufișului. Pe măsură ce crește, formează un covor frumos.

Taxonomie

Oxalis comun este un membru al genului Oxalis ( Oxalis ) din familia Oxalis ( Oxalidaceae ) din ordinul Oxalicaceae ( Oxalidales ) .

Note

1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
2. ↑ Comunități de plante // Viața plantelor: în 6 volume  / Editat de A. L. Takhtadzhyan, redactor-șef corr. Academia de Științe a URSS, prof. A. A. Fedorov. - M .  : Educație, 1974. în Enciclopedia Biologică   (Data accesării: 31 ianuarie 2010)
3. ↑ 1 2 3 4 Familia oxalic (Oxalidaccae) // Viața plantelor: în 6 volume  / Editat de A. L. Takhtadzhyan, redactor-șef corr. Academia de Științe a URSS, prof. A. A. Fedorov. - M .  : Educație, 1974. în Enciclopedia Biologică   (Data accesării: 31 ianuarie 2010)
4. ↑ Wintergreen plants - articol din Marea Enciclopedie Sovietică . 
5. ↑ Autopolenizare // Viața plantelor: în 6 volume  / Editat de A. L. Takhtadzhyan, redactor-șef corr. Academia de Științe a URSS, prof. A. A. Fedorov. - M .  : Educație, 1974. în Enciclopedia Biologică   (Data accesării: 31 ianuarie 2010)
6. ↑ Bogolyubov A. S., Vasyukova O. V., Zhdanova O. V., Kravchenko M. V., Lazareva N. S. Atlas-identificator al plantelor erbacee din zona de mijloc a părții europene a Rusiei prin flori. Moscova, Ecosistem, 2004
7. ↑ Aleksandrova V. D. Caracteristicile furajelor plantelor din nordul îndepărtat / V. N. Andreev. - L. - M . : Editura Glavsevmorput, 1940. - S. 73. - 96 p. — (Proceedings of the Scientific Research Institute of Polar Agriculture, Zoohounding and Commercial Economy. Seria „Creherea renilor”). - 600 de exemplare.

Literatură

• Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Plante picante-aromate și aromate picante: un manual / Ed. ed. K. M. Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 p. — 100.000 de exemplare.  - ISBN 5-12-000483-0 .
• Totul despre plantele medicinale din paturile tale / Ed. Radelova S. Yu .. - Sankt Petersburg. : SRL „SZKEO”, 2010. - S. 175. - 224 p. — ISBN 978-5-9603-0124-4 .
• Gubanov I.A. 856.Oxalis acetosellaL. — Oxalis vulgaris //Ghid ilustrat pentru plantele din Rusia Centrală :în 3 volume /I. A. Gubanov, K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . -M .: Parteneriat științific. ed. KMK: Institutul de tehnologie. issled., 2003. - V. 2: Angiosperme (dicotiledonate: separat-petal). - S. 511. - 666 p. -3000 de exemplare.  —ISBN 9-87317-128-9.

Link -uri

• Oxalis vulgaris : informații despre taxon în proiectul Plantarium (o cheie pentru plante și un atlas ilustrat al speciilor).
• Oxalis Arhivat 6 aprilie 2008 la Wayback Machine în Encyclopedia of Ornamental Garden Plants Arhivat 21 noiembrie 2012 la Wayback Machine
• Common Oxalis - Oxalis acetosella L. Arhivat 1 mai 2009 la Wayback Machine
• Oxalis acetosella L. // „PAs of Russia” Copie de arhivă din 5 iulie 2020 la Wayback Machine

Dicționare și enciclopedii	mare danez Mare catalană Britannica (online) Britannica (online)
Taxonomie	APNI GBIF GRIMASĂ iNaturalist NCBI IPNI IRMNG ITIS TSN POWO Lista plantelor Tropicos WFO