Marea Neagră Kalkan | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:cu aripioare înţepătoareSerie:PercomorfeEchipă:Peștii platiSubordine:soleusFamilie:KalkanGen:diamanteVedere:Marea Neagră Kalkan | ||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||
Scophthalmus maeoticus ( Pallas , 1814 ) | ||||||||
Sinonime | ||||||||
conform FishBase [1] :
|
||||||||
|
Marea Neagră Kalkan , sau Azov Kalkan , sau Azov Rhombus [2] ( lat. Scophthalmus maeoticus ) este o specie de pești cu aripioare raze din familia Scophthalmidae din ordinul lipului . Dacă o formă mică care trăiește în Marea Azov este distinsă ca subspecie, atunci numele Azov kalkan sau romb Azov se referă la ea. Potrivit unor cercetători [3] , numele Scophthalmus maeoticus este un sinonim pentru Scophthalmus maximus , sau calcan .
Marea Neagră Kalkan are un corp înalt, înălțimea sa este de 80% din lungime (înălțimea corpului este aproape egală cu lungimea sau chiar mai mult), acoperită cu tuberculi osoși conici. Ochii peștelui sunt pe partea stângă (superioară). Partea inferioară (partea dreaptă) a pescăruşului este albă, partea ochiului este maronie, cu pete roşiatice. Peștele nu are solzi . Kalkan are și capacitatea de a schimba culoarea pentru camuflaj în funcție de culoarea fundului [4] . Fălcile sunt înarmate cu dinți asemănătoare cu peri aranjați sub formă de panglici; există și dinți pe vomer.
Lungimea maximă a corpului este de 85 cm, iar greutatea este de 12 kg.
Kalkan se gaseste doar in Marea Neagra , Azov si in partea adiacenta a Marii Marmara , intra in gurile Niprului si Nistrului . Marea Neagră Kalkan preferă solurile nisipoase (cochioase) și mâloase și le locuiește la adâncimi de peste 100 m în zonele de coastă din vestul Crimeei și prestrămintele Kerci. O subspecie mai mică trăiește în Marea Azov - Azov Kalkan. Iarna și vara, stă la adâncime, primăvara și toamna se mută în ape puțin adânci.
Alevinii apar în stratul inferior la adâncimi de 2-10 m în august, unde trăiesc două până la trei luni. După aceea, tinerii din Kalkan se îndepărtează de țărmuri. Indivizii adulți (4-7 ani) la începutul primăverii se concentrează pentru depunerea icrelor la adâncimi de 30-70 m, în iulie-august se deplasează spre adâncimi mai mari, iar în octombrie vin din nou la țărm pentru hrănire.
Vara, puii destul de mari de vidră de mare pot fi observați vizual în partea de jos, direct în zona de plajă a Mării Azov și a Mării Negre.
De obicei, bărbații devin maturi sexual la vârsta de 5-8 ani, femelele - 6-11 ani. Kalkan se reproduce în larg, la o adâncime de 25-70 m, la o temperatură de 8-12 ° C, de la sfârșitul lunii martie-aprilie până în a doua jumătate a lunii iunie, în unele locuri până la sfârșitul lunii iulie. Apogeul de depunere a icrelor este în mai. Depune icre de la 2,5 la 13 milioane de ouă [5] . Kalkan este cel mai prolific pește din Marea Neagră. Fecunditatea ridicată este capabilă să compenseze pierderea de ouă și larve de la prădători și condițiile de mediu nefavorabile.
Ouăle sunt corpuri sferice transparente cu diametrul de 1,1-1,28 mm cu o picătură mică de grăsime de 0,17-0,21 mm diametru [6] . Caviarul din Kalkan plutește, în apa de mare rămâne mai aproape de suprafață. În 1 m³ de apă, ihtiologii găsesc de la 1-2 până la 8-10 ouă. Ouăle sunt dispersate de curenți pe o suprafață mare, astfel încât, dacă în anumite zone apele de coastă sunt sub influența unor factori naturali sau antropici nefavorabili (de exemplu, poluarea ), atunci nu toate ouăle unui individ mor. Cea mai mare parte a ouălor este consumată de acele organisme marine care se hrănesc cu zooplancton . Ca rezultat, nu eclozează mai mult de 500 de larve din peste 500.000 de ouă. În primele 3-4 zile de viață rețin sacul vitelin.
La vârsta de 4-5 zile, larvele formează o gură, dar au încă o vedere slabă și se mișcă foarte încet. În această perioadă, numită perioadă critică [6] , din 500 de prelarve supraviețuiesc 20-25. Restul pier din cauza prădătorilor și a foametei.
În 15-20 de zile după ecloziune din ouă, larvele se transformă în alevin și se așează pe fund. Până în toamnă supraviețuiesc 5-6 tineri Kalkani, cu o lungime a corpului de 6-7 cm. Iernează la adâncimi de 20-30 m.
În primăvară, Kalkan, în vârstă de un an, se întoarce în zona de coastă. Lungimea sa este de aproximativ 10 cm, iar până în toamnă va ajunge la 14-16 cm. Hrana principală este peștele de fund, crustaceele și unele moluște . La această vârstă, practic nu are dușmani, cu excepția rechinului katran .
A doua iernare are loc la adâncimi de 40-50 de metri. Până la primăvară, ajunge la o lungime a corpului de 18-20 cm și revine din nou în zona de coastă.
La vârsta de 4 ani, ajunge la o lungime a corpului de 30-35 cm La această vârstă, unii indivizi încep să depună icre. Iernează la adâncimi de până la 110 metri.
Kalkan este un pește răpitor. Se hrănește cu pești mici, crustacee mici și moluște. Un kalkan adult se hrănește în principal cu pești de fund și crabi: sultanka , hamsii, șprot , stavrid negru, eglefin de la Marea Neagră , șprot , hering , puieți - în principal crustacee.
Un adult Kalkan mănâncă cel puțin 150 g de pește pe zi [6] .
Marea Neagră Kalkan este un pește valoros din comerț cu carne foarte gustoasă. În Turcia, un kilogram de Kalkan costă aproximativ 15 dolari [6] .
În anii 60 ai secolului XX , producția de Kalkan în largul coastei Crimeei se ridica la 2-3 mii de tone pe an. De la mijlocul anilor '70, stocurile sale au început să scadă, iar în 1986 pescuitul acestui tip de pește a fost interzis din cauza dispariției aproape complete în zona URSS . În vremurile moderne, interdicția nu este respectată.
Kalkan este prins cu plase și etaje fixe. Plase de fund cu ochiuri mari sunt turnate pe rutele de migrație ale kakanului pentru a depune icre în martie-mai în raftul de nord-vest al Mării Negre. Acesta este modul tradițional de pescuit pentru Marea Neagră Kalkan. Conform tehnologiilor moderne de pescuit, pe traseul de migrație al kakanului sunt turnați sute de kilometri de plase [6] . Pescuitul modern negestionat subminează în mod serios stocurile acestui pește cel mai valoros al Mării Negre, pentru care apele de raft ale Rusiei sunt mediul cel mai favorabil pentru reproducere și hrănire. Beluga , sturionul , katranul și delfinul Azov se întâlnesc în plasele de jos .