Macrou
| Macrou | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Scomberomorus cavalla | ||||||||||||
| clasificare stiintifica | ||||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:cu aripioare înţepătoareSerie:PercomorfeEchipă:macrouriSubordine:macrouriFamilie:macrouriGen:Macrou | ||||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||||
| Scomberomorus Lacepede , 1801 | ||||||||||||
| ||||||||||||
Macroul , sau macroul rege [1] ( lat. Scomberomorus ), este un gen de pești cu aripioare raze din familia macroului din ordinul macroului . Aceștia sunt pești epipelagici care trăiesc în apele de coastă. Corpul este în formă de fus, acoperit cu solzi rudimentari mici care nu formează armuri. Vezica natatoare este absentă, cu excepția Scomberomorus sinensis .
Biologie
Dieta constă în principal din pește ( hamsii , sardine ), precum și din creveți și calmari . Macroii sunt prăziți de ton mari, marlin , rechini , delfini , lei de mare și pelicani [2] .
Descriere
Macroii se caracterizează printr-un corp fusiform alungit, un peduncul caudal subțire cu o chilă simplă. Dinți în formă de cuțit. Capul este scurt. Există vomer și dinți palatini. Maxilarul nu este ascuns sub preorbital. 2 aripioare dorsale separate printr-un mic gol. Linie laterală nu ondulată, cu o singură îndoire. Înotătoarele pelvine sunt mici. Procesul interfin ventral este mic și bifurcat. Nu există dinți pe limbă. Numărul de branhii de pe primul arc branhial este 1-27. Vertebrele 41-56. Prima inotatoare dorsala are 12-22 raze spinoase, a doua dorsala 15-25 iar inotatoarea anala 15-28 raze moi, coloana anala este tare. În spatele celei de-a doua aripioare dorsale și anale se află un rând (6-11 și respectiv 5-12) de aripioare mai mici, care ajută la evitarea formării vârtejelor în timpul mișcării rapide. Înotătoarele pectorale sunt scurte, formate din 18-21 de raze. Spatele este albastru oțel. Laturile și burta sunt galben-argintii. Pete, dungi și alte marcaje sunt prezente în funcție de specie [2] [3] .
Clasificare
Genul include 18 specii [4] :
- Scomberomorus brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978 - macrou brazilian
- Scomberomorus cavalla (Cuvier, 1829) - scrumbie rege sau scrumbie
- Scomberomorus commerson (Lacépède, 1800) - macrou cu dungi înguste sau macrou spaniol sau macrou dungat
- Scomberomorus concolor (Lockington, 1879) - macrou din California sau macrou într-o singură culoare
- Scomberomorus guttatus (Bloch & Schneider, 1801) - Bonito pătat sau macrou regele indian
- Scomberomorus koreanus (Kishouye, 1915) - macrou coreean
- Scomberomorus lineolatus (Cuvier , 1829)
- Scomberomorus maculatus (Mitchill, 1815) - macrou pătat spaniol
- Scomberomorus multiradiatus Munro, 1964 - macrou de Papua
- Scomberomorus munroi Collette & Russo, 1980 - macrou pătat australian
- Scomberomorus niphonius (Cuvier, 1832) - Macro pete mici sau macrou rege japonez sau Savara
- Scomberomorus plurilineatus Fourmanoir, 1966 - Macrou cu mai multe dungi sau macrou malgaș
- Scomberomorus queenslandicus Munro, 1943 - macrou din Queensland
- Scomberomorus regalis (Bloch, 1793) - macrou rege al Atlanticului de Vest
- Scomberomorus semifasciatus (MacLeay, 1883) - macrou de bandă largă sau macrou australian
- Scomberomorus sierra Jordan & Starks, 1895 - macrou peruan
- Scomberomorus sinensis (Lacépède, 1800) - macrou chinezesc
- Scomberomorus tritor (Cuvier, 1832) - macrou din Africa de Vest sau macrou rege african
Importanța economică
Macroul este un pește comercial valoros. Pescuitul se desfășoară cu plase, paragate și plasă-pungă. Carnea se strică rapid fără procesare. Intră pe piață sub formă proaspătă, congelată, afumată, sărată și conservată. În America Latină și Caraibe , carnea crudă de macrou este transformată în ceviche cu suc de lămâie, sare și piper [2] . Carnea are o nuanță gri sau maro și un miros specific. După tratamentul termic devine dens și ușor. Valoare nutritivă 134 kcal la 100 g. Proteine - 19,3 g, grăsimi - 6,3 g [5] .
Pericol pentru om
În zonele de pescuit de agrement pe bărci mici, exemplarele mari de macrou în salt au provocat în mod repetat răni grave pescarilor [6] . Au fost înregistrate și decese [7] .
Note
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Dicționar de nume de animale în cinci limbi. Peşte. latină, rusă, engleză, germană, franceză. / sub redacţia generală a acad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 364. - 12.500 exemplare. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ 1 2 3 Bruce B. Collette, Cornelia E. Nauen. Scombridele lumii. Un catalog adnotat și ilustrat de tonuri, macrou, bonito și specii înrudite cunoscute până în prezent. — Catalogul FAO de specii. - Roma, 1983. - Vol. 2. - P. 59-79.
- ↑ G. Lindberg, Z. Krasyukova. 4 // Peștii din Marea Japoniei și părțile adiacente ale Mării Okhotsk și ale Mării Galbene. - Cheile faunei URSS, publicat de Institutul Zoologic al Academiei de Științe a URSS. - Leningrad: Nauka, 1975. - S. 285-293. — 451 p. — ISBN 9785458519892 .
- ↑ Scomberomorus la FishBase . _
- ↑ Aqua Product, Smolensk. macrou spaniol. Catalog comercial de pește Aqua Produs: Fructe de mare congelate en-gros . www.aqua-product.ru Consultat la 15 aprilie 2016. Arhivat din original pe 19 martie 2016.
- ↑ Gâtul unei femei din Northern Territory tăiat de macrou zburător în timpul excursiei de pescuit . ABC NEWS (25 septembrie 2018). Preluat la 16 august 2020. Arhivat din original la 16 august 2020.
- ↑ Sowaibah Hanifie, Steve Vivian. Peștele se lansează în barca în largul Darwin, ucigând un bărbat de 56 de ani, a spus poliția din NT . ABC NEWS (15.08.2020). Preluat la 16 august 2020. Arhivat din original la 16 august 2020.
Link -uri
- Genul Scomberomorus (engleză) în Registrul mondial al speciilor marine ( Registrul mondial al speciilor marine ).