Tau-saghyz

Tau-saghyz
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:AstrofloriFamilie:AsteraceaeSubfamilie:CicoareTrib:CicoareSubtribu:ScorzonerinaeGen:KozeletsVedere:Tau-saghyz
Denumire științifică internațională
Scorzonera tau-saghyz
Lipsch. & GGBosse , 1931

Tau-saghyz ( lat.  Scorzonera tau-saghyz ) este o specie de arbuști pereni din genul Kozelets din familia Asteraceae .

Plantă de cauciuc - în sucul lăptos al rădăcinilor și tulpinilor subterane de tau-saghyz conține o cantitate vizibilă de cauciuc . În URSS, s-au încercat dezvoltarea industrială a tau-saghyz. Culturile acestei plante de cauciuc s-au dezvoltat cu mare succes în regiunile sudice ale țării. Există astfel de proiecte în Rusia modernă, precum și în Belarus și Kazahstan [2] .

Etimologie

Numele plantei „tau-saghyz” este împrumutat din limbile turce și înseamnă literal „rășină de munte” sau „gumă de mestecat de munte”.

Interval

Endemic în Asia Centrală , unde crește în Tien Shan de Vest ( Montajul Karatau ) și în Pamir-Alay de- a lungul versanților de pietriș și pământ fin.

Descriere

Crește până la 40 cm înălțime, formând smocuri semisferice. Frunzele sunt îngust liniare până la filiforme, cele inferioare formând o rozetă . Flori ligulate , galbene, în inflorescențe-coșuri . Fructul  este o achenă cu smoc .

Listată în Cărțile Roșii ale URSS și Republicii Kazahstan [3] .

Rădăcinile de tau-saghyz de un an conțin 5-6% cauciuc , de doi ani - 9-10%, de trei ani - 12-15% [4] . Diametrul rădăcinilor unei plante perene ajunge la 10 cm, iar lungimea este de 4 m. Cauciucul din rădăcinile tau-saghyz poate fi obținut prin atingere . Cu toate acestea, această metodă nu este încă foarte promițătoare (cu o capacitate relativ mică de plante).

Istoria cercetării

Tau-saghyz a fost descoperit în URSS la sfârșitul anului 1929 în timp ce căuta desișurile unei alte fabrici de cauciuc  , Chondrilla , în timpul unei campanii de găsire a unor noi tipuri de materii prime purtătoare de cauciuc. S-a dovedit a fi atât de bogat în cauciuc (până la 28%) încât a spulberat complet teoria care exista în acei ani conform căreia condițiile tropicale sunt necesare pentru acumularea cauciucului într-o plantă [5] . Tau-saghyz s-a dovedit a fi o nouă specie de kozelts , necunoscută botanicilor până în acel moment. Acest lucru a dat motive pentru ca guvernul URSS să ia o decizie specială cu privire la revizuirea întregii flore a Uniunii pentru conținutul de cauciuc, care a fost efectuată în 1931-33 [6] . Selecția sa, în anii 1940, a fost efectuată de specialiști de la Institutul de Ameliorare și Genetică .

Utilizarea alimentelor

Tau-saghyz este folosit în Armenia, Kazahstan și republicile din Asia Centrală ca gumă de mestecat și este numită „gumă de mestecat de munte”. După o mestecare lungă a sucului de lapte congelat, puteți chiar să suflați bule mici, dure și lipicioase [7] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Kok-Sagyz: comoara națională și perspective de dezvoltare industrială
  3. ↑ KOZELETS TAU-SAGIZ . Preluat la 9 iulie 2018. Arhivat din original la 9 iulie 2018.
  4. ↑ BDT, 2016 .
  5. ↑ Nu trageți de cauciuc . Preluat la 9 iulie 2018. Arhivat din original la 9 iulie 2018.
  6. ↑ Cum a scos Uniunea Sovietică cauciucul din Kazahstan . Preluat la 9 iulie 2018. Arhivat din original la 9 iulie 2018.
  7. ↑ Gumă de mestecat de munte Tau-saghyz. impresii de mestecat . Preluat la 9 iulie 2018. Arhivat din original la 11 decembrie 2021.

Link -uri