Svalbard Bryggeri

Svalbard Bryggeri
Baza 2011 (înființat)
2015 (înființat)
Locație  Norvegia ,Svalbard,Longyearbyen
Industrie prepararea berii
Site-ul web svalbardbryggeri.no
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Svalbard Bryggeri (tradus din  norvegiană  ca  „Svalbard Brewery”) este o microberărie norvegiană situată în Longyearbyen , pe arhipelagul Svalbard . Situată la 78° latitudine nordică, fabrica de bere este cea mai nordică fabrică de bere comercială din lume [1] .

Creare

Berăria a fost fondată de Robert Johansen și Anna Grete în 2011 [2] . Crearea sa în arhipelagul Svalbard a necesitat o modificare a legislației norvegiene, care din 1928 a interzis producția comercială de băuturi alcoolice în Svalbard [1] . Pentru a obține oportunitatea de a produce bere, Johansen o dată pe lună timp de 5 ani a făcut apeluri către Departamentul de Stat cu cereri de ridicare a interdicției de producție [3] . Drept urmare, în 2015, abia după ce Storting a schimbat legea, iar furnizorul italian de echipamente l-a livrat și instalat, producția a putut începe [4] [5] .

Produse

Berea acestei fabrici de bere se caracterizează prin faptul că 16% din apa folosită pentru fabricarea berii este gheață topită din ghețarul Bogerbreen vechi de două mii de ani . Malțul de bere provine din Finlanda , hameiul din toată lumea, iar conservele din Țara Galilor [1] . Berăria produce doar cinci tipuri de bere: IPA, Weissbeer, Pale Ale, Pilsner și Stout. Cutiile de Svalbard Bryggeri sunt distribuite în toată Norvegia continentală, dar majoritatea sunt exportate [4] [6] .

Note

  1. ↑ 1 2 3 O fabrică de bere uimitoare în Cercul Arctic . Euronews (24 martie 2017). Preluat la 15 ianuarie 2022. Arhivat din original la 15 ianuarie 2022.
  2. ↑ Ida Louise Rostad. Nå tappes verdens nordligste øl på Svalbard  (norvegiană) . NRK (31 iulie 2015). Preluat la 15 ianuarie 2022. Arhivat din original la 15 ianuarie 2022.
  3. ↑ Anton Ptușkin. Lofoten și Svalbard. Un arc foarte neobișnuit. Eliberare mare . YouTube (11 ianuarie 2022). Arhivat din original pe 15 ianuarie 2022.
  4. ↑ 1 2 Ølportalen Foto: Ølportalen Publisert. Svalbard Bryggeri er i gang  (norvegiană) . Olportalen (1 octombrie 2015). Preluat la 15 ianuarie 2022. Arhivat din original la 15 ianuarie 2022.
  5. ↑ Svalbard Bryggeri AS - Drikkeglede: Bryggeri- og Drikkevareforeningen  (Nor.) . Drikkeglede.no . Preluat la 15 ianuarie 2022. Arhivat din original la 15 ianuarie 2022.
  6. ↑ Svalbard Bryggeri – Världens nordligaste öltillverkare  (suedeză) . Bere artizanală Lindh . Preluat la 15 ianuarie 2022. Arhivat din original la 15 ianuarie 2022.