ton obez | ||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:AnimaleSub-regn:EumetazoiFără rang:Bilateral simetricFără rang:DeuterostomiiTip de:acorduriSubtip:VertebrateInfratip:cu falciGrup:peste ososClasă:pește cu aripioare razeSubclasă:pește newfinInfraclasa:peste ososCohortă:Pește osos adevăratSupercomanda:cu aripioare înţepătoareSerie:PercomorfeEchipă:macrouriSubordine:macrouriFamilie:macrouriGen:TonVedere:ton obez | ||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||
Thunnus obesus ( Lowe , 1839 ) | ||||||||||
Sinonime | ||||||||||
|
||||||||||
stare de conservare | ||||||||||
Specii vulnerabile IUCN 3.1 Vulnerabil : 21859 |
||||||||||
|
Tonul obez [2] ( lat. Thunnus obesus ) este o specie de pește pelagic marin cu aripioare raze din familia macroului din ordinul bibanului .
Vezi și Caracteristici ale fiziologiei tonului
Corpul este în formă de fus, alungit, înalt în partea mijlocie și se îngustează brusc spre pedunculul caudal. Lungimea maximă a corpului este de 250 cm, iar greutatea este de 210 kg [3] . Capul și ochii sunt mari, maxilarul inferior iese înainte. Prima înotătoare dorsală are 13-15 raze dure, iar a doua înotătoare dorsală are 13-16 raze moi. Între a doua înotatoare dorsală și caudală există 8-10 mici înotătoare suplimentare. Înotatoare anală cu 11-15 raze moi. Există 7-10 aripioare suplimentare între aripioarele anale și caudale. Înotatoarea caudală este puternic crestă, în formă de lună [4] . Inotatoarele pectorale sunt foarte lungi, ajungand la inceputul celei de-a doua inotatoare dorsale la juvenili, si ceva mai scurte la adulti. Spatele este albastru închis, iar burta este deschisă. Prima înotătoare dorsală este galben închis, în timp ce a doua înotatoare dorsală și anale sunt galben deschis. Aripioare suplimentare galben strălucitor cu margini întunecate. Primul arc branhial are 23-31 de branhii. Există 190 de solzi în linia laterală. Există o vezică natatoare. La peștii mai mari de 30 cm, suprafața inferioară a ficatului este striată radial [5] .
Speranța de viață a tonului obez variază în funcție de regiune și este de 16 ani în Pacificul de Vest, 8 ani în Oceanul Indian și 9 ani în Oceanul Atlantic [6] [7] [8] .
Se găsesc în apele tropicale și subtropicale ale oceanelor Atlantic , Pacific și Indian la temperaturi de la 13 la 29 ° C de la suprafață până la o adâncime de 300 m. Absente în Marea Mediterană . Temperaturile optime pentru tonul obez sunt între 17 și 22°C. Fluctuațiile în apariție și abundență sunt strâns legate de schimbările sezoniere și climatice ale temperaturii apei de suprafață și de locația termoclinului. Puieții și indivizii mici imaturi se concentrează mai aproape de suprafață și formează școli, monospecifice sau în amestec cu alte specii de ton. Agregările de ton obez sunt adesea asociate cu obiectele plutitoare oceanice [9] .
Maturitatea sexuală este atinsă în al doilea sau al treilea an de viață. Fertilitatea variază de la 1,5 la 9,0 milioane de ouă. Depunerea este porționată, cu un interval de până la 1 lună. Dimensiunile ouălor variază de la 0,7 la 0,9 mm. În Pacificul de Est, depunerea are loc între 10°N. SH. și 10°S SH. cu un vârf din aprilie până în septembrie în emisfera nordică și din ianuarie până în martie în emisfera sudică la o temperatură de 27-30 ° C. Când temperatura apei de suprafață scade sub 23 °C. intensitatea reproducerii este redusă semnificativ [5] . Caviarul se dezvoltă în straturile de apă apropiate de suprafață, eclozarea larvelor se observă după 20 de zile la temperaturi peste 23 °C. Lungimea larvelor este de aproximativ 1,5 mm. Tonul obez de un an ating o lungime de 60 cm, iar la sfârșitul celui de-al doilea an de viață - 100 cm [4] . În comparație cu tonul aripioare galbene și listao, este o specie cu viață mai lungă (mai mult de 15 ani) [10] .
Baza dietei este peștele, cefalopodele și crustaceele. De mare importanță în hrana acestei specii sunt peștii de adâncime și semiadâncă - gâtle vii , alepisauri , godwit , hempyloids , precum și calmarii , caracatițele și creveții [11] .
Pește comercial valoros. Culoarea gri deschis a cărnii face ca această specie să nu fie potrivită pentru conservare. Culoarea și gustul indivizilor mari este similar cu carnea de vită . Principala piață de vânzare este Japonia. Folosit în principal pentru sashimi [12] . Tonul obez acumulează mai mult mercur decât înotătoarea galbenă , listaoul și albacore [13] [14] . Un obiect popular al pescuitului sportiv. Greutatea record a tonului obez trofeu capturat în Oceanul Atlantic este de 178 kg, iar în Pacific - 197 kg [15] .
Pescuitul se desfășoară pe tot parcursul anului, în principal cu paragate . Capturile mondiale de ton obez în perioada 2004-2013 a variat de la 394,7 la 513,2 mii tone [5] .
Pescuitul comercial de ton obez în Oceanul Indian a început în 1952 și a crescut constant, atingând un vârf în 1999. În 2000–2009. capturile au scăzut. Cea mai mare captură totală din ultimul deceniu cu toate uneltele a atins apogeul în 2002 și s-a ridicat la 141 mii tone în 2009, captura totală a fost de 71 mii tone. Tonul obez este capturat cu paragate și plase pungă. Pescuitul cu paragate este efectuat de Japonia, Indonezia, Taiwan și China. Până în prezent, majoritatea tonului obez sunt capturate de plase pungă. Marea majoritate a capturii cu plasă-pungă este reprezentată de indivizi imaturi care cântăresc mai puțin de 10 kg. Indivizii mari care cântăresc peste 30 kg sunt prinși în paragate. O parte semnificativă a capturii de ton obez (până la 30%) este capturată în partea de est a Oceanului Indian, spre deosebire de tonul cu aripioare galbene și listao, care sunt pescuiți în principal în partea de vest a oceanului. Comitetul științific al Comisiei pentru tonul din Oceanul Indian a evaluat starea tonului obez ca fiind stabilă [10] .
Greenpeace a inclus tonul obez pe Lista Roșie a alimentelor care se recomandă a fi evitate pentru a nu agrava daunele aduse ecosistemului [16] . Uniunea Internațională pentru Conservarea Naturii a atribuit speciei statutul de conservare „Vulnerabil” [9] .
Dicționare și enciclopedii | |
---|---|
Taxonomie |