Alkon (fabrică)

SA „Alkon”
Tip de Corporatie publica
Baza 1897
Locație  Rusia :Veliky Novgorod
Industrie Producția de băuturi alcoolice
Produse vodcă , tincturi , lichioruri , balsamuri
echitate
cifra de afaceri
Profit operational
Profit net
Active
Site-ul web www.alkon.su
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Alkon (Open Joint Stock Company "Alkon")  este una dintre cele mai vechi întreprinderi din Rusia pentru producția de alcool tare rusesc : vodcă , lichioruri , tincturi , balsamuri . Principiul principal al politicii oficiale a întreprinderii, situată în orașul Veliky Novgorod , este producția de băuturi alcoolice conform tehnologiei clasice.

Istorie

Fabrica a fost fondată în 1897 de celebrul comerciant Ivan Asigkritovich Korsakov. Comerciantul a luat în considerare în mod corect faptul că locuitorii din Novgorod antic au fost întotdeauna faimoși pentru capacitatea lor de a produce vodcă excelentă , care în secolele XIII-XV a surprins oaspeții negustori răsfățați de peste mări cu calitatea sa înaltă. De asemenea, a luat în considerare compoziția uimitoare, unică a apei lacului Ilmen și numeroasele surse de apă care înconjoară Veliky Novgorod și care au o mineralizare unică [2] .

Negustorul Korsakov deținea propria producție de distilare într-o casă de la colțul dintre Posolskaya și Slavnaya și terasamentul râului Volhov , iar după cel mai înalt ordin al împăratului Rusiei Alexandru al III-lea de a introduce un monopol vinului în țară , în 1896 el și-a înaintat propunerea Administrației Novgorod de a crea un „depozit de vin” și a primit acordul.

În 1897, uzina din Novgorod și-a început activitatea și era o clădire din piatră cu două etaje „cu toate accesoriile pentru vin, situată lângă gara căii ferate Novgorod”. Apoi numele său oficial a sunat ca „Primul depozit de purificare de stat Novgorod”.

În 1899, numărul muncitorilor era de 8 persoane. Korsakov și-a extins producția, a deschis o altă fabrică în Borovichi. Ulterior, aceste fabrici au fost deținute de moștenitorii comerciantului.

Distileria a funcționat cu succes până la Primul Război Mondial Imperialist , iar apoi a urmat o interdicție guvernamentală privind producția și vânzarea de vodcă .

Din 1914 până la Revoluția din octombrie , fabrica a găzduit o infirmerie zemstvo pentru răniți. În decembrie 1916, el a fost vizitat de împărăteasa Alexandra Feodorovna împreună cu fiicele ei , care au venit la Novgorod într-o scurtă vizită cu un scop caritabil.

După Revoluția din octombrie , pe piețele depozitului de vinuri de pe strada Guzheva, 27 (acum strada A. Germana), au existat depozite provinciale de alcool ale Centrospirt. Alcoolul a fost eliberat central pentru întreprinderile și organizațiile orașului. În primul rând, au fost asigurate instituții medicale. Fabrica producea alcool exclusiv pentru nevoile orașului și ale armatei până în 1924.

La 1 octombrie 1924, Distileria nr. 1 a fost deschisă pe baza distileriei Novgorod pentru a combate lumina lunii . Primul lot a fost pregătit pe 9 octombrie 1924 și epuizat a doua zi într-un magazin de la Distilerie.

Din 1925, uzina a primit un nou nume - distileria Novgorod nr. 5 și s-a propus, de asemenea, preluarea contabilității cifrei de afaceri a depozitelor de alcool de bază ale Starorusski și Borovichi. Barantsevich a devenit primul director al fabricii. În noiembrie 1926, Distileria nr. 5 a primit controlul deplin asupra activităților magazinelor de băuturi alcoolice, depozitelor și cramelor din provincie. Din octombrie 1925, planta a început să producă „bitter rusesc” cu o tărie de până la 40 de grade, iar în 1932 a trecut la producția de „vodcă de grâu” cu o tărie de 40 de grade.

O dezvoltare deosebit de largă a activității de distilerie datează din perioada antebelică.

În 1936, la fabrică a fost deschis un departament de băuturi alcoolice. În 1937, numărul de angajați era de aproximativ 200 de persoane, iar în ultimul trimestru fabrica producea 335 de mii de litri de produse. Apoi, întreprinderea a stăpânit producția a aproximativ 60 de tipuri de băuturi, care au fost vândute în 70 de magazine ale companiei situate în provinciile Novgorod, Leningrad și Pskov. În 1938, la competiția de degustare All-Union între peste 500 de întreprinderi din industria distilerii, fabrica din Novgorod a fost aleasă în primele trei pentru calitatea înaltă a produselor sale.

În timpul Marelui Război Patriotic , muncitorii fabricii au produs sticle de cocktail Molotov pentru front, pe care germanii le-au numit „ cocktail Molotov ”. Înainte de capturarea Novgorodului de către germani la 19 august 1941, în scurt timp, lucrând non-stop în trei schimburi, fabrica a reușit să producă și să trimită 70 de mii de sticle în față.

În momentul în care orașul a fost eliberat de naziști, uzina era o clădire grav avariată, cu numeroase distrugeri din cauza bombardamentelor inamice. După război, Novgorod a fost inclus pe lista orașelor supuse restaurării prioritare. Împreună cu orașul, întreprinderea a început să revină. În iulie 1944, a început restaurarea fabricii distruse, iar în câteva luni a început îmbutelierea în butoi de vodcă de patruzeci de grade , faimosul „prima linie 100 de grame”, trimis la unitățile militare active.

Timp de mulți ani, fabrica a funcționat conform standardelor de stat unificate aprobate în URSS . În perioada perestroika și în anii următori, fabrica a făcut un salt semnificativ în activitățile sale: au fost instalate echipamente tehnologice moderne de la companii străine de top, au fost dezvoltate rețete pentru produse unice de marcă, a fost creată o rețea de magazine alimentare și a fost comercializat cu ridicata. dezvoltat.

În 1960, pe lângă producția de băuturi alcoolice, la întreprindere a fost pusă în funcțiune un magazin de vinuri de struguri cu o capacitate de 600 mii decalitri pe an . Gama de băuturi produse a fost de peste 60 de articole ( vinuri roșii Gorgippia, Smile, Cabernet, Black Eyes, Florichika, Southern Night). Vinificatorii Alcon au dezvoltat o tehnologie și au stăpânit producția propriului vin de struguri cu aromă „Stepnoy Bouquet”, țuică „Imperial”, lichioruri „Cote d’Azur”, „Insula Curaçao”, „White Cherry”, „Princess”, „Latino” pe baza de materii prime naturale achizitionate in Franta si Spania .

În 1964 s-a construit un depozit de vinuri, în 1966 - un atelier de sticlărie. [3] .

În 1981, fabrica (asociația de alcool din Novgorod, apoi GKO Novgorodpishcheprom) a fost condusă de Yuri Ivanovich Bobryshev .În acești ani, fabrica a început să producă propriile produse de marcă. Prima rețetă pentru băutura originală, tinctura din Novgorod Jubilee , a fost dedicată aniversării a 1125 de ani de la Novgorod în 1982.

În 1992, fabrica a fost transformată în Alkon OJSC, condus de Yu. I. Bobryshev până în 2007.

În 1996, Alcon, împreună cu firma Dovgan. Protected quality” au dezvoltat un program special care vă permite să protejați în mod fiabil produsele fabricate de falsuri. Pentru a implementa acest program, fabrica a stăpânit producția unei noi game de vodcă de elită cu marca comercială „Dovgan” [4] .

În 1997, fabrica Alkon și-a sărbătorit aniversarea centenarului. La sărbătoare au participat oaspeți eminenți, inclusiv nepoata strănepoată a contelui Witte , care a fost un om de stat proeminent la sfârșitul secolului al XIX-lea și începutul secolului al XX-lea, inițiatorul introducerii monopolului vinului în Rusia .

La sfârșitul anilor 1990 și începutul anilor 2000, Alcon a dezvoltat peste 40 de băuturi originale conform rețetelor și tehnologiilor vechi rusești, inclusiv mărci cunoscute precum Sadko, Spasskaya, Lyubava-Berry Honey etc. d.

Din 2007 până în prezent, Sergey Yuryevich Bobryshev a fost directorul general al întreprinderii.

În prezent, SA „Alkon” este o producție modernă, în dezvoltare dinamică, de băuturi alcoolice. Compania îmbină metodele de control al calității de înaltă tehnologie, managementul avansat al managementului, poziționarea și lansarea de noi mărci pe piață menținând în același timp tehnologia clasică de producție, a cărei componentă principală este utilizarea de materii prime exclusiv naturale în produsele sale [5] .

Facilități de producție

Multe dintre liniile de producție actuale au fost concepute special pentru Alcon OJSC de către cei mai importanți dezvoltatori de echipamente din lume, ceea ce ne permite să îmbunătățim constant procesele de curățare a materiilor prime, îmbuteliere a produselor și controlul calității acestora, precum și să protejăm eficient produsele finite de falsificare [4] ] .

Alcon are un laborator acreditat pentru competenţă şi independenţă - unul dintre puţinele din regiunea Novgorod . Angajații laboratorului exercită un control strict în toate etapele producției, în special: controlul de intrare al calității materiilor prime, conformitatea cu procesele tehnologice și calitatea produselor finite.

Branduri

Premii

Calitatea înaltă a fiecăreia dintre băuturi este confirmată de cei mai importanți degustători experți la toate competițiile profesionale, atât în ​​Rusia , cât și în străinătate. În ultimii ani, produsele marca Alcon au câștigat 105 medalii (dintre care 67 de aur), 13 Diplome de Onoare, 5 Grand Prix, 4 Mărci de calitate Platină, 3 Mărci de calitate de aur „Marca Rusă – 2003”.

La concursul de recenzii All-Russian de la Centrul de expoziții All-Russian ( Moscova ) în 1995, produse: vodcă „Veliky Novgorod”, „Novgorod Veche”, „Novgorod Special”; tincturi „Novgorodskaya Yubileinaya”, „Sadko”, „Lyubava”, „Charodeyka”, lichior „Lada”; Balsam „Vechiul Rus” a primit medalii și diplome de gradul I.

În anii 1995 și 1996, la expozițiile internaționale „Târgul de vinuri de toamnă” din Sankt Petersburg , aceste produse au primit și diplome și medalii [6] .

În 1996, pentru participarea la programul „Vinicultori. Parteneriat pentru progres” Asociația MONDE SANS FRONTIERE ( Franța ), companiei a primit premiul „Golden Bunch” [4] .

„Grand Prix” a fost acordat vodcii „Veliky Novgorod”, „Sadko”, balsam „Veche Rusă”, bitter „Novgorodskaya Yubileinaya” și o serie de băuturi sub numele de marcă „SADKO”.

SA „Alcon” și-a prezentat produsele la expoziția internațională „Luați cu noi în al treilea mileniu” - expoziția finală a etapei 1999-2000. program național de promovare a celor mai bune bunuri, servicii și tehnologii rusești. Toate produsele scoase la concurs ( vodca Veliky Novgorod , balsam Drevnerussky , tinctură Novgorod Yubileinaya , lichior Yuryevskaya ) au primit Marca All-Russian (Mileniul III), cel mai înalt premiu al expozițiilor. Marca de calitate a secolului XXI” — Platinum Quality Mark.

La începutul anului 2000 SA „Alkon” a fost recunoscută drept una dintre cele mai bune întreprinderi din Rusia . La expoziția „Prodexpo-2000” în cadrul proiectului național „Întreprinderi rusești. Tradiții și Modernitate” fabrica a primit Diploma de Onoare „Pentru calitatea excelentă a produsului și cultura producției”. În 2003, SA „Alcon” a devenit singurul proprietar al premiului „Golden Eagle” în industria alcoolului (cel mai înalt premiu de calitate din industrie).

Fapte interesante

Note

  1. 1 2 3 4 5 Situații contabile
  2. Sergienko N. N., Bobryshev Yu. I., Nikulin Yu.
  3. Fabrica de vin și vodcă Novgorod. - Referinta istorica Nr.477 din 15.07.1992. — Arhiva de stat a regiunii Novgorod.
  4. 1 2 3 Romanov S. Istoria vodcii rusești - M .: Veche, 1998. - S. 448.
  5. „Alcon – distilerie” / Dicționar / Istoria plantei
  6. Romanov S. Istoria vodcii rusești - M .: Veche, 1998. - S. 441.
  7. Bobryshev Yu ... — M.: Krugozor-nauka, 2004. — S. 159.
  8. Sergienko N. N., Bobryshev Yu. I., Nikulin Yu.

Literatură

Link -uri