| Bugulma | |
|---|---|
| Tip de | balsam |
| Fortăreață | 40 |
| Producător | JSC Tatspirtprom _ |
| Origine | Rusia , Republica Tatarstan |
| An | 1998 |
| Culoare | maro inchis |
| Site-ul web | tatspirtprom.ru/catalog/… |
„Bugulma” este o marcă de balsam închis la culoare cu o rezistență de 40 °, produsă de întreprinderea rusă Tatspirtprom . Este considerat unul dintre cele mai populare suveniruri ale Tatarstanului .
Compoziția balsamului include 24 de infuzii alcoolice de plante [1] :
Pe lângă infuziile de plante, balsamul conține uleiuri esențiale de chimen și mărar , miere naturală , aromă de vanilină și colorant de zahăr . Puterea băuturii este de 40° [2] .
Întreprinderea Tatspirtprom produce balsam Bugulma din 1998. Până în prezent, băutura a devenit unul dintre cele mai populare suveniruri ale Tatarstanului [3] .
În 2018, Tatspirtprom a vândut 137.000 de decalitri de balsam, dintre care 82.000 de decalitri au fost vânduți în afara Tatarstanului [3] . În 2019, lanțurile de retail au vândut 145.000 de decalitri de băutură. „Bugulma” a ocupat primul loc la vânzări în Rusia pe segmentul de balsamuri și locul doi pe segmentul de balsamuri, lichioruri și vermut [4] .
În martie 2018, Tatspirtprom a anunțat planuri de a exporta balsamul în China [5] .
Poetul Andrei Dobrynin a scris poezia „Bugulma Balsam” dedicată folosirii băuturii [6] .