Ziua mondială a siguranței alimentare este sărbătorită pe 7 iunie în fiecare an începând cu 2019 . [1] Scopul este de a depăși nu numai problema foametei în anumite regiuni ale Pământului, ci și de a atinge principiile unui stil de viață sănătos , inclusiv prin siguranța alimentară.
În decembrie 2016, la cea de-a 39-a sesiune a Comisiei Codex Alimentarius , a fost luată o decizie unanimă de susținere a propunerii de declarare a Zilei Mondiale a Securității Alimentare în cadrul Națiunilor Unite în mod permanent. [2]
Recunoscând povara globală a bolilor transmise prin alimente care afectează oamenii de toate vârstele, în special copiii sub 5 ani și persoanele care trăiesc în țări cu venituri mici, în 2018, Adunarea Generală a ONU a anunțat că în fiecare an, pe 7 iunie, este Ziua Mondială a Securității Alimentare. În 2020, Adunarea Mondială a Sănătății a decis să intensifice eforturile de siguranță alimentară pentru a reduce povara bolilor transmise prin alimente. OMS și Organizația Națiunilor Unite pentru Alimentație și Agricultură (FAO) lucrează împreună pentru a promova Ziua Mondială a Securității Alimentare în colaborare cu statele membre și alte organizații relevante. [3]