Guizotia Abisinian | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:AstrofloriFamilie:AsteraceaeSubfamilie:AsteraceaeTrib:MillerieaeGen:GuisotiaVedere:Guizotia Abisinian | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Guizotia abyssinica ( Lf ) Cass. (1829) | ||||||||||||||||
|
Guizotia abisiniană ( lat. Guizotia abyssinica ), sau nuga abisiniană , sau ramtila , sau rantil , sau floarea soarelui abisinian este o plantă erbacee dreaptă, ramificată, la fel de înaltă ca o ființă umană, cultivată în India și Etiopia pentru semințe oleaginoase comestibile, din care este uleiul de asemenea stors.
Nug este originar din Etiopia , Eritreea și Malawi . Semințele acestei plante sunt cultivate și în India. Semințele sunt asemănătoare ca formă cu semințele de floarea soarelui , dar mai mici și de culoare neagră. Semințele conțin proteine , ulei și zaharuri solubile . Semințele de nuga sunt folosite în întreaga lume ca hrană pentru păsări. Pentru producția comercială, aceste semințe sunt cultivate ca o formă populară de hrană pentru păsări. Sunt produse în Africa, India și alte părți ale Asiei de Sud-Est și importate în întreaga lume. Semințele sunt sterilizate la căldură mare înainte de import pentru a preveni germinarea oricăror semințe suplimentare care ar putea face parte din amestec. Semințele de nuga tratate pot germina în continuare, dar tind să fie pipernicite, limitând răspândirea lor și o amenințare mai mică pentru plantele native [2] .
Principalele componente nutriționale ale semințelor
Componente | continut (%%) |
Ulei | 30%-40% |
Veverițe | 10%-25% |
Zaharuri solubile | 12%-18% |
fibre | 10%-20% |
Umiditate | 10%-11% |
.
Dicționare și enciclopedii | |
---|---|
Taxonomie |