Hebeloma lipicios

Hebeloma sticky ( lat.  Hebeloma crustulinifórme ) este o ciupercă din genul Hebeloma ( Hebeloma ) din familia Cobweb ( Cortinariaceae ) . Anterior , genul a fost atribuit familiilor Strophariaceae și Bolbitiaceae .

Nume

Sinonime științifice [1] :

• Agaricus crustuliniformis Bull., 1787 bazionim
• Hebelomatis crustuliniformis (Bull.) Earle , 1909
• Agaricus ossa J.F. gmel. , 1792

Sinonime în rusă:

• Crustoza Hebeloma
• Valoare falsă
• ciuperca de hrean

În engleză, ciuperca se numește „poisoned pie” ( în engleză  poison pie ) sau „fairy cake” ( fairy cake ).

Denumirea latină a speciei provine de la cuvântul crustula - „plăcintă”, „crustă”.

Descriere

Capacul are un diametru de 4-9 cm, la început semisferic sau rotund-conic cu marginea întoarsă în sus, apoi se deschide către unul plat cu o suprafață neuniformă și un tubercul în centru. Pielea este netedă și ușor lipicioasă, galben deschis sau maro gălbui, mai deschisă la margini.

Pulpa este compactă, relativ moale, albă, cu gust amar și cu miros neplăcut de ridiche sau cartofi cruzi.

Picior de 3-8 cm înălțime și 0,8-2 cm în diametru, cilindric, uneori cu o îngroșare la bază, la ciupercile mature este scobit, albicios sau galben-brun. Partea sa superioară este acoperită cu un înveliș făinos, ușor de șters.

Plăcile sunt frecvente, aderente cu un dinte, la început albe, apoi devin ocru sau gri-brun cu margine deschisă. Pe farfurii, uneori puteți vedea picături mici de lichid lăptos sau transparent care conține spori maturi; atunci când sunt uscate, aceștia lasă pete întunecate.

Pulberea de spori este maro-ocru, spori 11×6 µm, în formă de migdale, pliate.

Variabilitate

Culoarea capacului poate fi de la alb aproape până la alun, uneori roșu cărămidă.

Ecologie și distribuție

Formează micorize cu diverși arbori, crește în poieni și poieni, pe sol în păduri de conifere și foioase , grădini , parcuri . Distribuit în zona temperată de nord, introdus în Australia . Fructe în grupuri, adesea formând inele .

Sezonul este august - noiembrie, în locurile cu ierni blânde se întâlnește și iarna.

Specii similare

Ciuperci similare aparținând aceluiași gen (toate sunt necomestibile sau ușor otrăvitoare, au un miros rar similar, uneori mirosul seamănă cu cacao):

• Hebeloma iubitor de cărbune ( Hebeloma anthracophilum ) este mai mic și cu o pălărie mai închisă, cu un picior moale, crește pe zonele arse.
• Hebeloma cu brâu ( Hebeloma mesophaeum ) cu un capac fin cărnoase de culoare maro-castan și o tulpină mai subțire
• Hebeloma de muștar ( Hebeloma sinapizans ) este mai mare, cu lame mai rare și un capac mai puțin lipicios.
• Hebeloma edurum
• Hebeloma leucosarx
• Hebeloma pusillum cu plăci brun-argilos, crește sub sălcii .
• Hebeloma griseopruinatum o specie descrisă recent a genului găsită în Danemarca

Toxicitate

Ciuperca este otrăvitoare . Simptomele intoxicației sunt vărsăturile, diareea și crampele abdominale, care apar la câteva ore după consum [2] . Substanțele toxice ale ciupercii nu au fost încă identificate [3] [4] .

Note

1. ↑ Hebelom adeziv pe www.mycobank.org
2. ↑ Nord, Pamela. Plante otrăvitoare și ciuperci în culoare  (neopr.) . — Blandford Press & Pharmacological Society of Great Britain, 1967.
3. ↑ Benjamin D. R. Hebeloma crustuliniforme  (nespecificat) . - S. 362-363 . în: Ciuperci : otrăvuri și panacee — un manual pentru naturaliști, micologi și medici  . — New York: W. H. Freeman and Company, 1995.
4. ↑ Price HW (1927) Otrăvirea cu ciuperci din cauza Hebeloma crustuliniforme American Journal of Diseases of Childhood 34 441-442

Literatură

• Ciuperci: un manual / Per. din ital . F. Dvin. - M . : „Astrel”, „AST”, 2001. - S.  157 . - ISBN 5-17-009961-4 .
• Lesso T. Ciuperci, determinant / trad. din engleza. L. V. Garibova, S. N. Lekomtseva. - M . : „Astrel”, „AST”, 2003. - S. 67. - ISBN 5-17-020333-0 .
• Harding P. Mushrooms / Tradus din engleză. D. S. Schigel. - M . : „Astrel”, „AST”, 2002. - S. 127. - ISBN 5-17-011765-5 .
• Nilsson, S. & Persson, O. (1977) Fungi of Northern Europe 2: Gill Fungi . Cărți Pinguin. (Engleză)
• Phillips R. Ciuperci din America de Nord  (nespecificate) . — Little, Brown & Co. , 1991.  (engleză)
• Serzhanina G. I. Ciuperci de pălărie din Belarus. - Minsk: Știință și tehnologie, 1984.

Taxonomie	APNI EOL GBIF iNaturalist iNaturalist iNaturalist Mycobank NCBI IRMNG