Diafan

diafan

Pânză de păianjen violet
Imnopilul proeminent

Șapcă inelată
Fibră cu pete
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:CiuperciSub-regn:ciuperci superioareDepartament:bazidiomiceteSubdiviziune:AgaricomycotinaClasă:AgaricomiceteSubclasă:AgaricomiceteOrdin:agaricFamilie:diafan
Denumire științifică internațională
Cortinariaceae R.Heim ex Pouzar , 1983
genul tip
Cortinarius ( Pers. ) Gray , 1821

Pânză de păianjen sau Cortinariaceae ( lat.  Cortinariaceae ) - o familie de ciuperci din ordinul agaric . Familia este foarte eterogenă, în micologia modernă se propune să o considere ca grup polifiletic [1] .

Taxonomie

Pentru prima dată, seria Cortinariae a fost descrisă în 1876 de Rose, iar Aim a fost transformată în rangul familiei Cortinariaceae de către Aim în 1934. Conform Codului Internațional de Nomenclatură Botanică , ambele nume erau considerate ilegale, deoarece au fost publicate fără a respecta regulile, a legalizat denumirea de Aim în 1983. Pouzar .

Statutul pânzelor de păianjen s-a schimbat de mai multe ori, acest grup a fost considerat un trib al familiei Agaricaceae , o subfamilie a familiei Naucoriaceae , un ordin independent ( Cortinariales ), dar cel mai adesea a fost interpretat ca o familie a ordinului Agaricaceae. Compoziția familiei s-a schimbat, de asemenea, frecvent. Cel mai recunoscut a fost sistemul Singer (1962), care includea 15 genuri , dar în 1980 Küner a propus unul nou, în care, pe baza unui set mare de date științifice, au mai rămas doar 6 genuri. În sistemele mai noi, însă, familia a fost extinsă pentru a include aproximativ 25 de genuri.

Familia, chiar și în cea mai restrânsă interpretare a lui Kuhner, este eterogenă, este împărțită în triburi Cortinarieae , Hebelomateae și Inocybeae .

Morfologie

Corpurile fructifere de diferite mărimi și culori, spinate de pălărie, au o acoperire comună și privată , de obicei pânză de păianjen sau fibroasă (cortina). Cortina este clar vizibilă doar la exemplarele tinere, ulterior dispare, poate lăsa urme vizibile pe tulpină sau pălărie.

Pălăria este inițial conică sau în formă de clopot (această formă este tipică pentru genurile Galerina , Inocybe , Phaeocollybia ) ​​sau semisferică ( Cortinarius , Hebeloma ) și se deschide spre convex sau întins plat. În centru poate fi un tubercul ascuțit sau rotunjit. Suprafața este albă sau colorată, acoperită cu fibre, rar solzoasă sau netedă, poate fi uscată sau mucoasă . Culoarea capacului în diferite genuri are o semnificație diferită. Galerina , Hebeloma , Naucoria au corpuri fructifere relativ uniform colorate, iar colorarea este secundară definiției și taxonomiei, în timp ce genurile Cortinarius și Inocybe sunt foarte diverse ca colorație, iar modificările nuanțelor capacului pentru acestea sunt descrise cu atenție. Natura suprafeței este folosită ca caracteristică de diagnostic la nivelul tuturor gradelor din cadrul familiei. Aproape toți reprezentanții genurilor Hebeloma , Phaeocolibia și două subgenuri de pânză de păianjen ( Phlegmacium și Myxacium ) și speciile singulare din genurile Galerina , Gymnopilus și Inocybe au calote mucoase . Capacele de higrofan sunt caracteristice tuturor speciilor de Galerina , iar această caracteristică este absentă în toate Inocybe . Multe fibre au o suprafață radial fibroasă, mătăsoasă sau catifelată, în timp ce la majoritatea reprezentanților altor genuri calotele sunt netede și goale, dar sunt cunoscute specii și în genurile Cortinarius , Gymnopilus cu suprafață de pâslă sau solzoasă.

Pulpa este cărnoasă, de la densă la foarte subțire, culoarea este cel mai adesea albă, gălbuie sau maro, în unele pânze și fibre este albastră sau violet. În aceleași genuri, se poate schimba culoarea tăieturii în roz sau violet. Gustul nu este de obicei pronunțat, dar toate tipurile de Hebeloma , Hebelomina și Phaeocollybia au carne amară, amărăciunea se găsește și în pânze de păianjen, imnopile. Mirosul multor specii este, de asemenea, absent, păianjenele care au miros pot fi împărțite în trei grupe: cu miros rar (toate tipurile de Hebeloma , Hebelomina și unele pânze de păianjen), cu miros de făină ( Galerina , Phaeocolibia ) ​​și cu un miros neplăcut. miros de pământ sau de praf mucegai (aproape toate fibrele). Unele specii din genurile Cortinarius , Gymnopilus și Inocybe au un miros slab fructat sau „parfumat”, dar percepția sa poate fi subiectivă.

Himenoforul este lamelar, plăcile sunt de la aderente la aproape libere, rareori ușor decurente, relativ frecvente. Natura atașării plăcilor de tulpină variază în diferite specii ale aceluiași gen, prin urmare este folosit doar ca semn intrageneric. Grosimea și frecvența plăcilor sunt, de asemenea, caracteristici caracteristice fiecărei specii particulare. Culoarea este de obicei diverse nuanțe de galben, maro, maro sau ocru, uneori violet. Cea mai diversă gamă de culori este în genul pânză de păianjen, pentru care această caracteristică este sistematică: se bazează, împreună cu alte personaje, alocarea subgenurilor Phlegmacium și Dermocybe . Aproape toate pânzele de păianjen au o culoare monocromatică a plăcilor, cu excepția câtorva specii de Hebeloma și Gymnopilus , care au pete mai întunecate. Pe această bază, genul Hebeloma este împărțit în subgenuri, iar în genul Gymnopilus este folosit pentru a caracteriza speciile. Plăcile cu margine albă sau deschisă de-a lungul marginii sunt caracteristice numai fibrelor și hebeloamelor.

Piciorul este cilindric, central, doar unii reprezentanți tropicali ai genului Gymnopilus (uneori se evidențiază într-un gen separat Pyrrhoglossum ) au piciorul lateral redus sau corpurile fructifere sesile. Tulpina poate fi îngroșată la bază, adesea cu un inel sau zone inelare rămase de la cortină, iar suprafața poate fi fibroasă sau solzoasă. Baza tuberoasă se găsește la multe specii de pânză de păianjen, fibroasă și Leucocortinarius . Genul Phaeocollybia se distinge prin picioarele rizomatoase și fusiforme, astfel de forme se găsesc și în hebeloame și pânze de păianjen. Suprafața poate fi lipicioasă, ceea ce este tipic pentru genurile Phaeocollybia , Cortinarius ( Myxacium ) și unele galerine, majoritatea reprezentanților rămași au picioare uscate, mătăsoase sau fibroase, mai rar solzoase. Placa pudră sau asemănătoare tărâțelor poate fi în partea superioară a tulpinii la toate tipurile de hebeloame și unele galerine, fibre, iar genurile pânză de păianjen, Phaeocolibia , Leucocortinarius și Rozites sunt caracterizate de o parte superioară goală a tulpinii. Colorația în genurile Galerina și Gymnopylus coincide de obicei cu culoarea capacului, în pânzele de păianjen ale subgenului Dermocybe - cu culoarea plăcilor tinere, în timp ce la alți membri ai familiei poate fi foarte diferită. Culoarea tulpinii este de mare importanță în diagnosticul speciilor de pânză de păianjen (în special în subgenurile Telamonia și Dermocybe ) și fibrilelor.

Pulbere de spori de nuanțe galbene, roșu-brun sau maro. Sporii sunt foarte diversi, rotunzi, ovali, în formă de fasole, rareori aproape sferici, adesea cu un model de suprafață caracteristic. Sporii de formă neregulată sunt cunoscuți în fibroame, cu sau fără diferite proeminențe. Învelișul sporilor este gros, trei până la cinci straturi. Galerinele și hebelomele au specii cu membrane de spori umflate asemănătoare sacului sau bulelor, acest tip de spor se numește caliptrat și această caracteristică este importantă pentru caracterizarea speciilor.

Ecologie

Mai ales ciuperci micorizice , întâlnite printre pânzele de păianjen și sol sau saprotrofe xilofile , mai rar paraziți . Se găsesc atât în ​​păduri și plantații, cât și în locuri deschise, printre ierburi. Genurile care formează micorize includ Leucocortinarius , Cortinarius , Rozites , Hebeloma , Inocybe . Primii trei dintre ei trăiesc exclusiv în simbioză cu copacii și arbuștii, restul se pot dezvolta fără o plantă gazdă. Plantele simbionte sunt cel mai adesea conifere ( molid , pin ), fagul , mesteacănul , arinul , salcia , reprezentanții trandafirilor , mai rar alun , erica și unele altele. Genurile Gymnopilus , Phaeocollybia și Galerina sunt exclusiv saprotrofe, aceste ciuperci trăiesc pe lemn de diferite grade de descompunere, resturi de frunze și așternut de conifere, pe părți moarte de mușchi (în principal galerina). Unele galerii pot participa la ultima, cea mai lungă etapă de descompunere a lemnului. Unele specii (din genurile Hebeloma , Gymnopilus ) preferă reziduurile lemnoase carbonizate (carbofile).

Familia este cosmopolită , dar gravitează spre climatele temperate din emisferele nordice și sudice, doar speciile Gymnopilus sunt răspândite la tropice . Unele specii de Galerina se găsesc pe fiecare continent, inclusiv în Antarctica, cu cea mai îngustă gamă din genul Leucocortinarius , care este cunoscut doar în Europa.

Nașterea

În diverse sisteme care au existat până la sfârșitul secolului al XX-lea, doar 5 genuri au fost recunoscute în mod constant în familia pânzei de păianjen: Cortinarius , Inocybe , Hebeloma , Rozites și Naucoria . Mai jos este o listă extinsă de genuri [2] (numărul de specii conform Nezdoimino între paranteze). Genurile aparținând fam . Pautinnikovs conform ediției a 10-a a „Dicționarului de ciuperci” [3] , pentru altele între paranteze drepte, sunt date opțiuni de referire la alte familii.

Valoare practică

Un număr foarte mic de specii din această vastă familie sunt recunoscute ca comestibile de către toți autorii: acestea sunt calota inelară , pânza de păianjen albă , una dintre fibre ( Inocybe adaequata ) și câteva specii de păianjen. Șapca cu inele este considerată foarte gustoasă, în unele țări este folosită ca o delicatesă . Pânzele de păianjen comestibile, cum ar fi pânza de păianjen superbă ( Cortinarius praestans ), pânza de păianjen albastră de apă ( Cortinarius cumatilis ) sunt, de asemenea, populare în unele țări, dar ar trebui culese cu precauție extremă, deoarece identificarea exactă de către un profan poate fi dificilă, mulți autori sugerează că toate sunt considerate tipuri necomestibile de pânze de păianjen.

Majoritatea reprezentanților rămași sunt otrăvitori sau necomestibile din cauza unui gust sau miros neplăcut. Printre pânzele de păianjen există multe ciuperci otrăvitoare periculoase: păianjen de munte ( Cortinarius orellanus ), majoritatea fibrelor, unele gallerine crescând pe lemn. Acestea din urmă sunt deosebit de periculoase deoarece sunt ușor confundate cu ciupercile de vară comestibile .

Galerinele conțin toxine asemănătoare cu cele ale grebului palid și provoacă aceeași otrăvire. În unele pânze de păianjen (pânză de păianjen de munte, Cortinarius rubellus , Cortinarius gentilis , Cortinarius splendens ), au fost găsite cel puțin 10 toxine din grupa peptidelor ciclice, provocând otrăvire severă și prelungită, care poate duce la moarte chiar și după câteva luni. Muscarina , un alcaloid otrăvitor descoperit pentru prima dată în agaric muscă roșie , a fost găsit în 75% dintre speciile de fibre studiate și în unele hebeloame . Fibrele conțin mult mai mult din această otravă decât agaric de mușcă - doza letală a unora dintre aceste ciuperci este de 40-80 de grame de pulpă proaspătă, spre comparație, la agaricul de mușcă, doza letală de muscarină este conținută în 3-4 kilograme de rod. corpuri. O serie de specii din genurile hymnopiles și fibre conțin binecunoscuta toxină halucinogenă psilocibină și alte substanțe psihotrope.

Note

  1. ↑ Moncalvo JM , Lutzoni FM, Rehner SA, Johnson J., Vilgalys R. Phylogenetic relationships of agaric fungi based on nuclear large subunit ribozomal DNA sequences   // Syst . Biol. : jurnal. - 2000. - iunie ( vol. 49 , nr. 2 ). - P. 278-305 . - doi : 10.1093/sysbio/49.2.278 . — PMID 12118409 . 
  2. ↑ Căutând pe site-ul NCBI Arhivat 16 aprilie 2019 la Wayback Machine
  3. ↑ Kirk P. M., Cannon P. F. și alții. Ainsworth & Bisby's Dictionary of the Fungi (ediția a 10-a). — Wallingford (Marea Britanie): CABI Europe-UK, 2008. — ISBN 978-0-85199-826-8 .
  4. ↑ Matheny PB Îmbunătățirea inferenței filogenetice a ciupercilor cu secvențe de nucleotide RPB1 și RPB2 (Inocybe; Agaricales  )  // Mol. Filogenet. Evol. : jurnal. - 2005. - Aprilie ( vol. 35 , nr. 1 ). - P. 1-20 . - doi : 10.1016/j.ympev.2004.11.014 . — PMID 15737578 .

Literatură

Lectură suplimentară