rasa Guernsey | |
---|---|
| |
Productivitate | direcția laptelui |
Origine | |
Țară | Anglia |
teren | Insulele Canalului, Guernsey |
Caracteristici | |
Greutatea | 450–500 kg Tauri 600–700 kg |
Fișiere media la Wikimedia Commons |
Rasa Guernsey este o rasă de vaci în direcția productivității laptelui, o realizare a creșterii moderne de bovine de lapte, un concurent al Holsteinilor.
Patria acestor animale este situată în largul coastei Franței, în Canalul Mânecii, pe insula Guernsey ( Insulele Canalului ). Rasa Guerneys, una dintre cele trei rase din Insulele Channel, a fost înregistrată pentru prima dată ca rasă separată în jurul anului 1700. Aici locuiește și rasa Jersey . Rasa Alderney a dispărut.
Rasa Guernsey este comună în SUA, Anglia, Australia, iar în Rusia această vite nu s-a răspândit încă. [unu]
Vitele Guernsey sunt foarte durabile: vacile sunt fătate și mulse până la 14 ani și mai mult. Prima fătare, de regulă, are loc la vârsta de 27 de luni, producția de lapte pentru prima lactație variază de la 2700 la 3600 kg de lapte. Productivitatea maximă de la vacile Guernsey se obține adesea doar la vârsta de 8-10 ani. [2]
Este un candidat ideal pentru pășunat intensiv datorită predispoziției sale la pășunat. Are o dispoziție blândă, predomină fătarea ușoară. Produce eficient lapte din mai puțină hrană decât alte rase.
Animalele sunt predominant roșii. Uneori există indivizi de o nuanță maro, sau roșiatică, care este, de asemenea, considerată norma. Această rasă este caracterizată de semne albe pe burtă și picioare. Exteriorul rasei Guernsey este tipic pentru bovinele de lapte. Constituția este densă, coloana vertebrală este subțire, înălțimea la greabăn este de 130 cm.Greutatea medie în viu a taurilor este de 700-750 kg, vacile 450-500 kg.
Producția medie de lapte de la 8000 la 8500 kg. Laptele are un gust bogat, are o cantitate mare de grasimi si proteine. Conținut de grăsime din lapte 4,5-5%, proteine 3,5-3,9%. Datorită conținutului ridicat de beta-caroten, laptele are o nuanță gălbuie. Debitul mediu de lapte este de 2,5 kg/min. Vitele din rasa Guernsey se adaptează bine la diverse condiții de detenție, vacile sunt rezistente și ascultătoare. Durata medie de viață productivă este de 5 ani. [3]