Tartrat acid de sodiu
| Tartrat acid de sodiu | |
|---|---|
| General | |
Nume sistematic |
Tartrat acid de sodiu |
| Nume tradiționale | Tartrat de sodiu, acru |
| Chim. formulă | NaC4H5O6 _ _ _ _ _ |
| Proprietăți fizice | |
| Stat | cristale incolore |
| Masă molară | 172,07 g/ mol |
| Clasificare | |
| Reg. numar CAS | 526-94-3 |
| PubChem | 23690454 |
| Reg. numărul EINECS | 208-400-9 |
| ZÂMBETE | C(C(C(=O)[O-])O)(C(=O)O)O.[Na+] |
| InChI | InChI=1S/C4H6O6.Na/c5-1(3(7)8)2(6)4(9)10;/h1-2,5-6H,(H,7,8)(H,9,10);/q;+ 1/p-1NKAAEMMYHLFEFN-UHFFFAOYSA-M |
| ChemSpider | 10239 și 21428401 |
| Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel. | |
Hidrotartratul de sodiu este un compus anorganic, o sare acidă de sodiu și acid tartric cu formula NaC 4 H 5 O 6 , cristale incolore, solubile în apă, formează hidrați cristalini .
Obținerea
- Neutralizarea acidului tartric cu soluție diluată de hidroxid de sodiu :
Proprietăți fizice
Tartratul acid de sodiu formează cristale incolore.
Posedă izomerie optică .
Solubil în apă, slab solubil în etanol .
Formează un hidrat cristalin de compoziție NaC4H5O6H2O . _
Aplicație
- Reactiv pentru determinarea ionilor de potasiu.
- În producția de băuturi gazoase.
Literatură
- Dicţionar enciclopedic chimic / Ed.: Knunyants I.L. şi altele.- M . : Enciclopedia sovietică, 1983. - 792 p.