Jaboticaba (plantă)

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 14 octombrie 2021; verificările necesită 3 modificări .
Jaboticaba
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:flori de mirtFamilie:MirtSubfamilie:MirtTrib:MirtGen:PliniuVedere:Jaboticaba
Denumire științifică internațională
Plinia cauliflora ( Mart. ) Kausel

Jaboticaba [2] ( lat.  Myrciaria caulifloria , port. jabuticaba , cunoscut și sub numele de rusă jaboticaba sau port. jaboticaba ( rusă jabuticaba ), sau port. jabuticabeira , precum și engleză  Brazilian Grape Tree ( Russian Brazilian Grape Tree ), Jabotica, Guaperu , Guapuru, Hivapuru, Sabará și Ybapuru) este o plantă din familia Myrtle , o specie din genul Pliniu ( Plinia ), cultivată în latitudini tropicale ca cultură de fructe.

Sinonime

Sinonimia speciei include următoarele denumiri [3] :

Descriere

Jaboticaba este un copac veșnic verde, cu creștere lentă, de la 5 la 12 metri înălțime, cu frunze ovale-lanceolate, lucioase , piele , de 2,5-10 cm lungime și 1,25-2 cm lățime. Florile sunt albe cu 4 petale și 60 de stamine de 4 mm fiecare. Fructul este o drupă  rotundă sau eliptică, maro-violet lucioasă, aproape neagră, cu resturi de sepale la capăt și cu pulpă suculentă translucidă, albă sau roz, ca de jeleu, de 0,6-4 cm în diametru.Fructele cresc în ciorchini pe trunchi . și ramurile principale. Acest fenomen se numește cauliflorie  - formarea fructelor pe trunchi și ramurile principale.

Distribuție

Jaboticaba se găsește atât sălbatic, cât și cultivat în sudul Braziliei , Bolivia , Paraguay și nordul Argentinei . Acum este naturalizat și cultivat și în Uruguay , Columbia , Panama , Peru , Cuba și Filipine .

Utilizare

Pulpa fructului Jaboticaba este proaspătă comestibilă. Sunt folosite pentru a face jeleuri , marmelade , sucuri și băuturi alcoolice. Un decoct din cojile uscate ale fructului Jaboticaba este folosit în Brazilia ca remediu pentru astm bronșic , diaree și dizenterie .

În Brazilia, vinul roșu este făcut din jaboticaba. Coaja fructului este ușor amară datorită conținutului ridicat de tanin . Este folosit pentru a colora gemuri, jeleuri și vinuri de un roșu intens.

Jaboticaba este cultivată comercial numai în Brazilia și în unele țări din America de Sud. Creșterea lentă a copacului, sensibilitatea la îngheț și durata scurtă de valabilitate a fructelor descurajează utilizarea comercială.

Înmulțit prin semințe și altoire. De obicei, răsadurile sunt altoite pentru a accelera fructificarea. Dacă planta altoită începe să dea roade în al treilea sau al patrulea an, atunci primele fructe apar pe răsaduri abia după 10-12 ani. Semințele nu sunt depozitate mult timp, așa că trebuie să fie plantate imediat după cumpărare. Se folosește un amestec ușor de sol. Lăstarii apar în aproximativ o lună. Primii ani răsadurile cresc încet; ar trebui să fie hrăniți cu un îngrășământ mineral complet, care va accelera oarecum creșterea. Frunzele tinere rozalii pot fi deteriorate de afide. Uneori atacă un păianjen .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Jaboticaba pe CNSHB.RU . Consultat la 10 martie 2011. Arhivat din original la 23 septembrie 2015.
  3. ↑ Plinia cauliflora  . Lista plantelor . Versiunea 1.1. (2013). Preluat la 11 octombrie 2016. Arhivat din original la 9 ianuarie 2019.

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  Taxonomie