Kaempferol

Kaempferol
General
Chim. formulă C15H1006 _ _ _ _ _
Proprietăți fizice
Masă molară 286,23 g/ mol
Clasificare
Reg. numar CAS 520-18-3
PubChem
Reg. numărul EINECS 208-287-6
ZÂMBETE   C1=CC(=CC=C1C2=C(C(=O)C3=C(C=C(C=C3O2)O)O)O)O
InChI   InChI=1S/C15H10O6/c16-8-3-1-7(2-4-8)15-14(20)13(19)12-10(18)5-9(17)6-11(12) 21-15/h1-6.16-18.20HIYRMWMYZSQPJKC-UHFFFAOYSA-N
CHEBI 28499
ChemSpider
Datele se bazează pe condiții standard (25 °C, 100 kPa), dacă nu este menționat altfel.
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Kaempferol  este un flavonol natural, un tip de flavonoid găsit în diferite plante și alimente vegetale, inclusiv varză, fasole, ceai, spanac și broccoli [1] . Kaempferolul este un fitoextragen [2] .

Găsirea

Kaempferolul este un metabolit secundar găsit în multe plante, produse din plante și medicamente tradiționale [3] . Kaempferolul este distribuit pe scară largă în diverse genuri de plante: larkspur (Delphinium), camelia (Camellia), arpaș (Berberis), citrice , varză, ceapă, măr și altele [4] [5] . La aceste plante, kaempferolul este asociat cu diverse fragmente de glicozide [3] . De asemenea, a mai fost găsit în diferite plante medicinale: lăcustă de Nil, aloe, șofran sativa, ginkgo biloba , sunătoare, emblica , coacăze negre și rozmarin officinalis .

Fructe de padure, legume, fructe Kaempferol

(mg/100 g)

capere, crude 259 [7]
şofran 205 [7]
capere, conservate 131 [7]
rucola, crudă 59 [7]
varză, crudă 47 [7]
verdeturi de mustar, crude 38 [7]
ghimbir 34 [7]
fasole comună, crudă 26 [7]
Varză chinezească, crudă 23 [7]
mărar, proaspăt 13 [7]
creson, crud 13 [7]
ceapa, cruda 10 [7]
andocare, crud 10 [7]
andive, crude 10 [7]
varză, crudă 9 [7]
broccoli, crud 8 [7]
frunze de fenicul 7 [7]
boabe de goji, uscate 6 [7]
frunze de tobe, crude 6 [7]
mătgul, crud 4 [7]

Efecte asupra corpului

Kaempferolul are o gamă largă de efecte farmacologice asupra inflamației, oxidării și reglării tumorilor și virusurilor [8] . Kaempferol are multiple efecte terapeutice asupra bolilor hepatice, nu numai că poate proteja celulele parenchimatoase hepatice prin diferite mecanisme antioxidante și anti-apoptotice, dar și reduce răspunsul inflamator imun în micromediul hepatic, prevenind astfel apoptoza celulară. Un număr mare de studii preclinice au confirmat rolul pozitiv al kaempferolului în prevenirea și tratamentul cancerului de sân . [9] Kaempferol este raportat a fi un compus adecvat pentru terapia artritei reumatoide [2] .

Biodisponibilitate

Kaempferolul este slab absorbit, are o biodisponibilitate orală extrem de scăzută . Cu toate acestea, s-a raportat că combinația de kaempferol cu ​​alți agenți antitumorali sporește efectul agentului anticancer. De exemplu, combinația de kaempferol cu ​​quercetină îmbunătățește semnificativ efectele anticancerigene ale quercetinei [5] .

Efecte secundare

Kaempferol provoacă unele reacții adverse suplimentare. De exemplu, aportul de kaempferol reduce biodisponibilitatea fierului și/sau reduce nivelurile de acid folic celular , ceea ce poate provoca unele efecte anormale la pacienții cu deficit de fier și/sau acid folic. [10] [11]

Note

  1. Thomas M. Holland, Puja Agarwal, Yamin Wang, Sue E. Leurgans, David A. Bennett. Flavonoli alimentare și riscul de demență Alzheimer  (engleză)  // Neurologie. — 21.04.2020. — Vol. 94 , iss. 16 . — P. e1749–e1756 . — ISSN 1526-632X 0028-3878, 1526-632X . - doi : 10.1212/WNL.0000000000008981 . Arhivat din original la 1 aprilie 2022.
  2. ↑ 1 2 Debolina Chakraborty, Kriti Gupta, Sagarika Biswas. O perspectivă mecanică a fitoestrogenilor utilizați pentru artrita reumatoidă: o revizuire bazată pe dovezi  //  Biomedicină și farmacoterapie. — 2021-01-01. — Vol. 133 . — P. 111039 . — ISSN 0753-3322 . - doi : 10.1016/j.biopha.2020.111039 . Arhivat din original pe 28 iunie 2022.
  3. ↑ 1 2 3 J. M. Calderon-Montano, E. Burgos-Moron, C. Perez-Guerrero, M. Lopez-Lazaro. O revizuire a flavonoidelor dietetice Kaempferol  //  Mini-revizuiri în chimia medicinală. — Vol. 11 , iss. 4 . — P. 298–344 . - doi : 10.2174/138955711795305335 . Arhivat din original pe 19 iunie 2022.
  4. Seckin Özden, Nedime Dürüst, Kenjiro Toki, Norio Saito, Toshio Honda. Kaempferol glicozide acilate din florile de delphinium formosum   // Fitochimie . - 03-09-1998. — Vol. 49 , iss. 1 . — P. 241–245 . — ISSN 0031-9422 . - doi : 10.1016/S0031-9422(97)01044-3 .
  5. ↑ 1 2 3 Kasi Pandima Devi, Dicson Sheeja Malar, Seyed Fazel Nabavi, Antoni Sureda, Jianbo Xiao. Kaempferol și inflamație: de la chimie la medicină  (engleză)  // Cercetare farmacologică. — 01-09-2015. — Vol. 99 . — P. 1–10 . — ISSN 1043-6618 . - doi : 10.1016/j.phrs.2015.05.002 .
  6. Rajbir Singh, Bikram Singh, Sukhpreet Singh, Neeraj Kumar, Subodh Kumar. Activitățile anti-radicali liberi ale kaempferolului izolate din Acacia nilotica (L.) Willd. Ex. Del.  (engleză)  // Toxicologie in vitro. — 2008-12. — Vol. 22 , iss. 8 . — P. 1965–1970 . - doi : 10.1016/j.tiv.2008.08.007 . Arhivat din original pe 18 iunie 2022.
  7. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Baza de date USDA pentru conținutul de flavonoide al alimentelor selectate 3 . — 2011. Arhivat pe 9 ianuarie 2022 la Wayback Machine
  8. Xiaolin Xiao, Qichao Hu, Xinyu Deng, Kaiyun Shi, Wenwen Zhang. Vin vechi în sticle noi: Kaempferol este un agent promițător pentru tratarea trilogiei bolilor hepatice  //  Cercetare farmacologică. — 2022-01-01. — Vol. 175 . — Str. 106005 . — ISSN 1043-6618 . doi : 10.1016 / j.phrs.2021.106005 .
  9. Xueni Wang, Yuting Yang, Yating An, Gang Fang. Mecanismul de acțiune anticancer și potențiala utilizare clinică a kaempferolului în tratamentul cancerului de sân  //  Biomedicine & Pharmacotherapy. — 2019-09-01. — Vol. 117 . — P. 109086 . — ISSN 0753-3322 . - doi : 10.1016/j.biopha.2019.109086 . Arhivat din original pe 18 iunie 2022.
  10. Allen Y. Chen, Yi Charlie Chen. O revizuire a flavonoidului dietetic, kaempferol, asupra sănătății umane și a chimioprevenirii cancerului  (engleză)  // Chimia alimentelor. — 2013-06. — Vol. 138 , iss. 4 . — P. 2099–2107 . doi : 10.1016 / j.foodchem.2012.11.139 . Arhivat din original pe 15 iunie 2022.
  11. Clara Lemos, Godefridus J. Peters, Gerrit Jansen, Fátima Martel, Conceição Calhau. Modularea absorbției de folat în celulele Caco-2 de adenocarcinom de colon uman cultivate de către compuși dietetici  (engleză)  // Jurnalul European de Nutriție. — 2007-09. — Vol. 46 , iss. 6 . — P. 329–336 . — ISSN 1436-6215 1436-6207, 1436-6215 . - doi : 10.1007/s00394-007-0670-y .