Ceapă | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Usturoiul . Specia tip a genului tip . Vedere generală a plantei | ||||||||||||
clasificare stiintifica | ||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Monocotiledone [1]Ordin:SparanghelFamilie:AmaryllisSubfamilie:Ceapă | ||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||
Planta Alloideae . (1837) | ||||||||||||
genul tip | ||||||||||||
Allium L. - Ceapa | ||||||||||||
|
Ceapa ( lat. Allioideae ) este o subfamilie de plante monocotiledonate din familia Amaryllidaceae ( Amaryllidaceae ) din ordinul Asparagales ( Asparagales ), unind, conform conceptelor moderne, 16 genuri distribuite pe toate continentele cu excepția Australiei și Antarcticii .
Ceapa include un gen mare (mai mult de 900 [2] specii ) Luk , incluzând astfel de plante utile bine-cunoscute în Rusia precum ceapa , prazul , eșalota , usturoiul , batunul , usturoiul sălbatic , ceapa Moli și altele.
Plantele au un bulb sau un rizom .
Inflorescentele sunt umbelate , cu spata la baza . Formula florii : [3] .
Fructul este o păstaie care se deschide în cuiburi .
Familia este deosebit de diversă în Marea Mediterană , în Caucaz , în Asia Centrală , în principal în regiunile uscate.
Compoziția chimică a cepei: zaharuri 9%, proteine până la 3%, minerale până la 1,2%, vitamine B1, B2 și C, uleiuri esențiale , glicozide , fitoncide .
Clasificarea modernă APG II consideră Alliums ca o familie din ordinul Sparanghel . În sistemul mai vechi al lui Cronquist , acest grup de plante a fost tratat ca o subfamilie a Alloideae L. , parte a familiei Liliaceae ( Liliaceae ).
Lista se bazează pe baza de date a Rețelei de informații despre resursele germinative (GRIN) [4] . Între paranteze drepte — link către pagina taxonului din aceeași bază de date. Numele rusești sunt date conform „Viața plantelor” [5] editată de A. L. Takhtadzhyan .