Platoul Noua Castilie ( Meseta de Sud ) este un platou din Spania , partea de sud a Meseta .
Înălţimile predominante sunt de 600-800 m. Platoul este compus din argile slab dislocate , calcare şi gresii . Predomină suprafețele plate, asemănătoare platourilor , în care sunt adânc incizate văile râurilor mari ( Tajo , Guadiana ). În vest, există creste insulare de altitudine medie din Munții Toledo , până la 1603 m înălțime.
Domină arbustul rar și vegetația erbacee . Populaţia se ocupă cu cultivarea grâului , sfeclei de zahăr , măslinelor , precum şi viticultura şi creşterea oilor . Pe teritoriul platoului se află capitala Spaniei - orașul Madrid .