| JSC MPBK "OCHAKOVO" | |
|---|---|
| Tip de | Societate pe acțiuni |
| Baza | 1978 |
| Locație | Moscova |
| Cifre cheie | Alexey Kochetov (președinte) |
| Industrie | industria alimentară |
| Produse | Bere, kvas, cocktailuri cu conținut scăzut de alcool, hidromel, băuturi răcoritoare, apă, suc, băuturi multi-malt, vin, vodcă |
| Site-ul web | www.ochakovo.ru |
Societatea pe acțiuni din Moscova Bere și planta nealcoolică „Ochakovo” este un producător complet rus (fără participarea capitalului străin) de băuturi alcoolice și nealcoolice, care are, de asemenea, o vinărie și propria viticultura, întreprinderi agricole, o casă de malț. , o fabrică pentru industria spațială și un sanatoriu. Unul dintre liderii pieței de kvas (conform rezultatelor anilor 2017 și 2018) [1] [2] .
Compania produce băuturi naturale și ingrediente pentru producerea acestora [3] .
La 18 decembrie 1978, la Moscova a fost lansată Fabrica de bere și fără alcool de la Moscova (JSC MPBK OCHAKOVO), necesară pentru a oferi participanților și oaspeților la Jocurile Olimpice din 1980 bere și băuturi răcoritoare [4] .
Prima bere produsă a fost „Stolichnoye” și „ Zhigulevskoe ”. În 1979, fabrica a instalat echipamente pentru îmbutelierea băuturilor răcoritoare sub mărci proprii, precum și pentru Pepsi și Fanta . A fost singurul caz din lume când o companie producea produse ale unor companii puternic competitive [5] .
În 1993, fabrica a devenit o societate pe acțiuni și a fost redenumită JSC „Mospivkombinat Ltd”. A lansat producția mărcii emblematice de bere - „Ochakovo” [6] .
În 1994, prima bere a fost lansată în sticle de plastic [6] [7] . Din 1994, producția s-a modernizat timp de 5 ani: s-au înlocuit echipamentele tehnologice cu altele noi, s-au deschis noi ateliere pentru producerea de cocktailuri cu conținut scăzut de alcool și vodcă, s-au deschis un atelier de polimeri și s-au achiziționat noi linii de îmbuteliere [5] .
În 1995, fabrica a produs prima bere din Rusia în cutii de aluminiu [5] .
În 1996 JSC „Mospivkombinat Ltd” a fost transformată în CJSC MPBK „Ochakovo” (mai târziu JSC MPBK „Ochakovo”). În același an, tehnologia dublei fermentații a cvasului a fost reprodusă la scară industrială, iar cvasul în sine a fost îmbuteliat. Acest lucru a făcut posibilă creșterea termenului de valabilitate al băuturii până la 20-30 de zile [6] .
În 1997, Ochakovo și-a exportat produsele pentru prima dată. Stolichnoye a devenit prima bere de export; compania a semnat un contract de aprovizionare în Malaezia. În același an, a apărut primul cocktail Gin Tonic cu conținut scăzut de alcool [5] .
Anul 1998 a fost marcat de începutul producției de cvas întunecat Ochakovsky, ceea ce a făcut posibilă câștigarea unei poziții de lider pe piața kvasului [1] [2] .
În 1999, compania Ochakovo a devenit principalul acționar al uzinei Saturn, care dezvoltă și produce baterii solare și de stocare pentru nave spațiale [6] .
În anul 2000, compania și-a deschis prima filială în Krasnodar și a achiziționat ferma de stat Pobeda din Peninsula Taman, pe baza căreia s-a planificat deschiderea Southern Wine Company în 2003, specializată în producția de vinuri din struguri proprii.
În 2003, Ochakovo a pus în funcțiune propria sa malțerie în regiunea Lipetsk, care aprovizionează în totalitate fabricile companiei cu malț pentru producția de bere, kvas și băuturi multi-cereale [5] . A doua filială din orașul Penza și-a început lucrul. În aceeași perioadă, datorită lansării băuturii Gin and Tonic, compania a devenit lider de piață a băuturilor cu conținut scăzut de alcool [6] .
Din 2005, fabrica efectuează în mod regulat excursii la unitățile de producție. Vizitatorii sunt invitați să se familiarizeze cu istoria fabricării și producerii berii kvass, producția modernă și apoi să guste băuturile.
În 2006, compania și-a extins baza de materii prime prin achiziționarea unei întreprinderi agricole în regiunea Tambov, OOO Avdeevskoye. În același an, a intrat pe piață primul cvas pentru copii, Kvasyonok [7] .
În 2007, o altă fabrică de bere și fără alcool, Ochakovo, a început să funcționeze în Tyumen, concepută pentru a furniza băuturi pentru Urali, Siberia și Orientul Îndepărtat.
Anul 2009 a fost marcat de deschiderea sanatoriului Gorny din stațiunea Goryachiy Klyuch , cunoscută încă din vremea țarismului . A continuat și extinderea în continuare a bazei de materii prime, Ochakovo a achiziționat întreprinderea agricolă OOO Tambovskaya Niva, mărind suprafața câmpurilor sale cu 5978 de hectare.
În 2013, tehnologii de la Ochakovo au recreat rețeta tradiționalului kvas alb acru Family Secret [5] . În aceeași perioadă, compania a lansat pe piață un produs premium din epoca sovietică - berea Stolichnoye Double Gold. Mai târziu, în 2017, a apărut legendara bere neagră a URSS [8] - Stolichnoye Velvet [9] .
În 2015, fabrica din Moscova a lansat producția de sucuri și nectare „JuiceTeam”, precum și amestecuri de sucuri „Goodini” [10] . Dezvoltarea producției de materii prime proprii a continuat, s-au început lucrările la producția de malțuri speciale la casa de malț Lipetsk. În același an, a început dezvoltarea unei rețele proprii de magazine de marcă [5] .
În 2016, compania a lansat pe piață berea tare „Ledokol” și berea ușoară „ Khalzan ”. La sfârșitul anului, ea a lansat un proiect pentru producția de bere artizanală „Laboratorul de bere experimentală” la o microberărie echipată, al cărei volum este proiectat să producă 150 de litri de bere artizanală la un moment dat [5] .
În 2019, compania a deschis un nou segment de băuturi pentru stilul de viață sănătos și a adus pe piață o băutură multicereale fără alcool INICE fără adaos de zahăr, care include: sucuri de fructe și legume, extracte din plante, apă și cereale germinate (secara, grâu). , orz, porumb, ovăz). A apărut primul kvas din lume cu efect tonic „Ochakovsky Phytoenergy” cu extracte de băuturi energizante naturale: ginseng și guarana . Conținutul de alcool dintr-o astfel de băutură este de 0% [11] .
În 2019, compania „Ochakovo” cu marca de bere fără alcool „ Khalzan ” a devenit sponsor al sezonului 19/20 din Premier League rusă [12] .
În 2022, Ochakovo, pe fundalul plecării Coca-Cola și PepsiCo de pe piața rusă, a lansat băuturi carbogazoase Cool Cola (similar cu Coca-Cola și Pepsi), Street (similar cu Sprite ” și ”7up”), „ Fancy” (analog cu „Fanta” și „Mirinda”), precum și băutura energizantă Powran (analog cu băuturile trecute „Black Monster” și „Burn”. [13] [14] .
Începând cu 2019, JSC MPBK Ochakovo include 10 întreprinderi [5] :
Compania produce bere, kvas, cocktailuri cu conținut scăzut de alcool, băuturi răcoritoare și alte băuturi răcoritoare, apă, vin și vodcă. Capacitatea sa este de 285 de milioane de decilitri pe an [15] . Ochakovo deține 19.000 de hectare de teren agricol, unde cultivă cereale pentru malț și struguri pentru propriile băuturi [16] .
Produsele Ochakovo sunt furnizate în peste 30 de țări (SUA, Canada, China, Germania, Grecia, Spania, Vietnam, Japonia și altele) [16] [5] .
În decembrie 2009, membrii sindicatului Ochakovo și-au abandonat organizația-mamă - Sindicatul Complexului Agro-Industrial al orașului Moscova și și-au creat propria Asociație Interregională.
Sindicatul interregional al lucrătorilor fabricii de bere și fără alcool Ochakovo a fost creat la 15 februarie 2010 și era format la început din aproximativ 600 de persoane. Acum, sindicatul reprezintă interesele a peste 2.000 de lucrători din filialele și filialele companiei Ochakovo. Aproape toți managerii de top ai companiei Ochakovo sunt membri ai sindicatului [17] .
În 2019, gama de băuturi Ochakovo este reprezentată de următoarele categorii [5] :