Coacăz cel mai mare

Coacăz cel mai mare
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:saxifrageFamilie:AgrișeGen:coacazeVedere:Coacăz cel mai mare
Denumire științifică internațională
Ribes altissimum Turcz. fost Pojark. (1936)

Coacăzul cel mai înalt ( lat.  Ribes altissimum ) este un arbust, o specie de plante din genul Coacăz ( Ribes ) din familia Agrișelor ( Grossulariaceae ). Denumirile populare ale plantei sunt acid negru, kyzyrgan.

Distribuție și ecologie

Crește în sălbăticie pe versanții muntilor și pe pietroși în Altai , în Sayans , Transbaikalia și, de asemenea, în nordul Mongoliei [2] .

Descriere botanica

Arbust de foioase înalt (până la 3 metri înălțime) , cu lăstari goi sau glandulari de culoare brun-roșcată . Coaja se desprinde în fâșii lungi.

Frunze cu trei (rar cinci) lobi triunghiulari largi. Limbul frunzei este dens, glabru sau glandular-pers, lucios, verde închis deasupra, albicios dedesubt. Baza frunzei este superficială în formă de inimă. Tulpinile frunzelor sunt roșiatice.

Înflorește în iunie. Florile sunt gălbui cu pete violet murdare, colectate 7-25 bucăți în inflorescențe racemozate de până la 8 cm lungime.

Fructele  sunt boabe negre cu tentă roșiatică, 6-7 mm diametru, cu coajă groasă, gust plăcut. Se coace în august.

Semnificație și aplicare

Se mănâncă fructele celei mai mari coacăze. Este de interes pentru utilizare în ameliorare datorită fructificării abundente [3] .

Planta de miere si polen . Productivitatea mierii cu creștere continuă este de 18-36 kg/ha [4] .

Toamna este bine mâncat de căprioare [5] .

Referințe în ficțiune

Acest tip de coacăz este menționat în povestea lui Viktor Astafiev „Sânge de urs”:

… Undeva acolo, în dărâmăturile pietrelor, crește o boabă misterioasă de kyzyrgan, asemănătoare unei coacăze roșii, dar are două culori - roșu și negru, iar când o mănânci, umiditatea roșie curge prin degete, care nici măcar nu este. dat la săpun, de la cămăși și nu se spală deloc, această umiditate este ascuțită, acru, dând forță și încredere în sănătate în organism. …

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Copaci și arbuști din URSS. Sălbatic, cultivat și promițător pentru introducere / ed. Dr. Biol. științe, prof. Sokolova S. N. - M. - L .: Editura Academiei de Științe a URSS, 1954. - T. 3. - S. 194-195.
  3. ↑ Plante sălbatice comestibile din Siberia: Coacăză mare (link inaccesibil) . Consultat la 10 iunie 2010. Arhivat din original pe 4 martie 2016. 
  4. ↑ Pelmenev V.K. Familia agrișelor - Grossulariaceae // Plante de miere. - M. : ROSSELHOZIZDAT, 1985. - S. 51. - 144 p. — 65.000 de exemplare.
  5. ↑ Vasilyev V.N. Pășunile renilor din teritoriul Anadyr // Proceedings of the Arctic Institute. — 1936.

Literatură