| Taganrog-Lapte | |
|---|---|
| Anul înființării | 1938 |
| An de închidere | 2012 |
| Nume anterioare | Fabrica de produse lactate din orașul Taganrog |
| Locație | Rusia : Taganrog |
| Cifre cheie | Viktor Mincenko |
| Industrie | industria laptelui ( ISIC : 1050 ) |
| Produse | Lactat |
Taganrog-Moloko este o fabrică de lapte din Taganrog (gormolzavod), deschisă în 1938 și suspendată în 2012.
Construcția întreprinderii pe locul bisericii distruse în numele Sfântului Arhanghel Mihail a început în anul 1932 [1] . S-a construit o clădire din cărămidă cu două etaje, iar pe temelia fostei biserici au fost instalate cuve de chefir [1] . În 1937 , chiar înainte de finalizarea construcției, fabrica a început să producă produse. Deschiderea oficială a fabricii de lapte a fost programată să coincidă cu aniversarea revoluției, 7 noiembrie 1938 [1] . Sortiment de 1940 : lapte, unt, produse din brânză și caș, produse dietetice, înghețată (5 soiuri). La 1 martie 1941, fabrica a primit statutul de fabrică mecanizată de lapte de oraș. În timpul războiului, munca nu s-a oprit, întreprinderea practic nu a avut de suferit [1] . În anii următori, a fost efectuată o reconstrucție parțială a GMZ, sortimentul s-a schimbat, producția a fost reechipată, au fost introduse linii de producție.
În 1949, pe teritoriul fabricii a fost deschisă Școala Specială de Maeștri în Industria Lactatelor Taganrog , cu un curs de pregătire de doi ani [2] . Școala a durat cel puțin până în 1956 [2] .
În 1959, a fost pusă în funcțiune o linie de îmbuteliere a laptelui și a produselor dietetice în sticle de sticlă. În anii 1960 lucrau aproximativ 270 de oameni. Teritoriul înghesuit, imposibilitatea extinderii în continuare a producției au provocat încercări de a construi o nouă fabrică în altă zonă. Cu toate acestea, din cauza lipsei de finanțare, acestea nu au fost implementate. În 1989, la vechea clădire s-a adăugat un magazin de unt, au fost instalate mașini semiautomate pentru turnarea laptelui în polipachete și au fost aduse alte îmbunătățiri. În 1991, a fost construită o nouă secție pentru producția de ulei „Krestyanskoye” [1] .
În decembrie 1992, întreprinderea a devenit o societate pe acțiuni, care a extins semnificativ posibilitățile de dezvoltare și vânzare a noilor tipuri de produse - aceasta este smântână ambalată, brânză feta , iaurt , sufleu , brânză Adyghe . Produse de ieșire: lapte ambalat și produse lactate, unt, smântână, produse din caș. Capacitatea de proiectare este de 100 de tone de lapte integral pe zi [1] .
Începând cu anul 2002, principalii consumatori ai produselor fabricii de lapte erau organizațiile bugetare ale orașului (școli, spitale, grădinițe) și diverse unități de alimentație locale [3] . Unele dintre produse au fost vândute cu amănuntul în magazinele și piețele din Taganrog [3] .
În octombrie 2011, au apărut în presă știri despre reducerea în masă așteptată a angajaților din cauza condițiilor dure în care s-a aflat Taganrog-Moloko: o creștere a prețurilor materiilor prime, o creștere a sarcinii fiscale și o creștere a gazelor și energiei electrice. tarife [4] .
La 1 februarie 2012, producția la uzină a fost oprită [5] . Toți angajații întreprinderii au fost disponibilizați, au rămas doar 6 persoane [5] [6] . O parte din echipament a fost demontată. Principalul motiv al închiderii, conducerea fabricii a numit munca întreprinderii în ultimii doi ani în pierdere. „Taganrog-Moloko” a procesat până la 10 tone de lapte pe zi, cu instalații de producție existente proiectate pentru 200 de tone pe zi [5] . Câteva mari lanțuri federale de comerț cu amănuntul au devenit interesate de terenul, care ocupă un hectar și jumătate de teren chiar în centrul orașului [5] . Firmei „Magnit” i s-a cerut prețul pe teritoriul fabricii de lactate , dar părțile nu s-au pus de acord asupra prețului [7] . De asemenea, X5 Retail Group s -a arătat interesat de teritoriu [8] . Potrivit ziarului „ Kommersant ”, proprietarii fabricii au mai încercat să vândă site-ul, dar autoritățile orașului nu le-au permis să facă acest lucru [8] .
În august 2013, echipamentul OJSC Taganrog-Moloko se afla într-o stare de blocare [9] . Venitul întreprinderii a constat în închirierea unei părți din incinta uzinei [9] .
Compania raportează pierderi din 2010 [10] . Pierderea maximă de 7,7 milioane de ruble a fost atinsă în 2012 [10] . În 2013, pierderile s-au ridicat la aproximativ 2,8 milioane de ruble [10] . În 2014, prin închirierea spațiului de fabrică, Taganrog-Moloko a realizat un profit de 933 de mii de ruble [10] .