Un depozit de cereale este un depozit pentru depozitarea cerealelor în Imperiul Rus în caz de dezastre sau de lipsă de cereale pentru semănat [1] [2] .
Depozitele de cereale au fost create prin decret guvernamental în fiecare societate rurală [1] . Se aflau sub jurisdicția organelor locale de administrație rurală și volost [1] . Răspunderea pentru starea lor era încredințată șefului satului și maistrului volost [1] . Societatea satului putea alege si ingrijitorul depozitului de cereale [1] . Consiliile județene zemstvo [1] controlau această activitate .
Volumul de cereale depozitat în depozitele de cereale era determinat de stat [1] . Pentru un suflet de revizie era necesar să existe o rezervă de un sfert de secară sau grâu și jumătate de sfert de ovăz sau orz [1] .
Dacă este necesar, locuitorii puteau primi un împrumut în natură de la un depozit de cereale pentru însămânțare sau nevoi de hrană [1] .