Uzina de prelucrare a cărnii Shostka

Uzina de prelucrare a cărnii Shostka „Polesie” ( ucraineană: Uzina de procesare a cărnii Shostka „Polissya” ) este o întreprindere din industria alimentară din orașul Shostka , regiunea Sumy din Ucraina , care a încetat să mai existe.

Istorie

Uzina de prelucrare a cărnii din Shostka a început să funcționeze în octombrie 1943, la scurt timp după eliberarea orașului de sub ocupația germană - și a funcționat inițial ca fabrică de mezeluri, dar după război a fost reconstruită și a extins gama de produse [1] .

În general, în perioada sovietică, Uzina de prelucrare a cărnii Shostka (împreună cu alte fabrici de procesare a cărnii din regiune și fermele de stat de achiziții care își desfășurau activitățile) făcea parte din Asociația de producție Sumy a industriei cărnii și era una dintre întreprinderile de vârf. în oraș [2] [1] [3] [4] .

După declararea independenței Ucrainei, întreprinderea de stat a fost transformată într- o societate pe acțiuni . În mai 1995, Cabinetul de Miniștri al Ucrainei a aprobat decizia privind privatizarea acesteia [5] .

Criza economică care a început în 2008 a complicat situația întreprinderii. În aprilie 2009, uzina de prelucrare a cărnii a încetat activitatea și a fost închisă, echipamentul de producție a fost blocat [6] .

În ianuarie 2013, echipamentele și proprietățile au început să fie demontate și scoase de pe teritoriul fabricii de procesare a cărnii falimentare [7] .

La 31 octombrie 2014, clădirea fabricii închise de prelucrare a cărnii a fost avariată de incendiu [8] .

Activități

Capacitatea de producție a fabricii a oferit posibilitatea de a procesa 300 de tone de carne și de a produce până la 100 de tone de cârnați și semifabricate pe lună. Principalele produse au fost carnea, organele, semifabricatele din carne, precum și cârnații, cârnații și cârnații fierți și semiafumati.

Întreprinderea cuprindea o bază de acceptare a animalelor, o flotă de transport auto, un magazin de carne și grăsimi, un magazin de mezeluri, un frigider de 530 de tone, un magazin de produse tehnice, un laborator și o cameră de cazane.

Note

1. ↑ 1 2 Shostka, districtul Shostka // Istoria orașului și a forțelor RSR ucrainene. Regiunea Sumy. - Kiev, Ediția principală a URE AN URSR, 1967.
2. ↑ Shostka // Marea Enciclopedie Sovietică. / redacție, cap. ed. B. A. Vvedensky. a 2-a ed. Volumul 48. M., Editura Științifică de Stat „Marea Enciclopedie Sovietică”, 1957. p.150
3. ↑ Shostka // Marea Enciclopedie Sovietică. / ed. A. M. Prokhorova. a 3-a ed. Volumul 29. M., „Enciclopedia Sovietică”, 1978. p.458
4. ↑ Shostka // Enciclopedia sovietică ucraineană. Volumul 12. Kiev, „Enciclopedia sovietică ucraineană”, 1985. p.363
5. ↑ Decretul către Cabinetul de Miniștri al Ucrainei nr. 343a din 15 ianuarie 1995. „Tranziția obiectelor care fac obiectul privatizării obligatorii în 1995”
6. ↑ Uzina de procesare a cărnii Shostka a fost închisă // ziarul „Your Chance” (Sumy), nr. 15 din 18 aprilie 2009
7. ↑ Uzina de procesare a cărnii a suferit soarta Svemei? // Ediția de internet a „Shostka online” din 12 ianuarie 2013
8. ↑ O fabrică de procesare a cărnii inactivă arde în Shostka // „Shostka INFO” din 31 octombrie 2014