Actinidii acute

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 25 iulie 2019; verificările necesită 15 modificări .
Actinidii acute

Vedere generală a unei plante adulte
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:HeathersFamilie:actinidiiGen:ActinidiaVedere:Actinidii acute
Denumire științifică internațională
Actinidia arguta ( Siebold & Zucc. ) Planch. ex Miq.

Actinidia acută ( lat.  Actinídia argúta ) - liană perenă ; cea mai mare specie din genul Actinidia . Fructe valoroase [2] [3] și liane melifere .

Titlu

În mod popular, această specie este numită „kishmish” - acest cuvânt de origine turcă denotă numele unui soi de struguri cu fructe mici fără semințe, precum și fructele uscate ale acestui soi în sine [4] .

Descriere botanica

Liana de până la 30 m înălțime cu un diametru al trunchiului de până la 15 cm.În 1965, în bazinul râului. Ussuri a găsit o copie cu diametrul de 31 cm [5] . Scoarta este maro deschis, exfolianta longitudinal. Vârfurile erbacee ale lăstarilor cu peri roșiatici.

Frunzele sunt mari, de 16 cm lungime si 13 cm latime, lat ovale, rotunjite sau ingust ovale, intregi, cu baza rotunjita, dense, lucioase, glabre, verde inchis, nepestrite. Marginea frunzei fin zimțat, uneori întreg. Pețiolul este roșu închis, puternic curbat.

Florile sunt dioice , parfumate, alb-verzui. Flori masculine de până la 20 mm în diametru, duble, colectate într- o umbrelă , antere negre, până la 50 de bucăți per floare. Flori femele cu diametrul de până la 16 mm, în axila frunzelor, solitare sau trei flori. Caliciul cade după înflorire. Ovar superior, glabru, multicelular. Durata înfloririi 7-10 zile.

Fructul  este o boabe de 15–30 mm lungime și 12–27 mm lățime, de la sferic la cilindric, cu vârful ascuțit sau tocit. O boabe coapte cu o greutate de la 1,5 la 10 g, goala, verde inchis, cu o varietate de arome: ananas, mar, banana etc. Coaja este subtire. Pulpa este suculentă, fragedă, acru sau dulce-dulce, cu gust de smochine .

În condiții favorabile, trăiește până la 100 de ani sau mai mult. În cultură din 1874.

Distribuție și ecologie

Distribuit în Peninsula Coreeană , în Manciuria și Japonia . În Rusia, se găsește în sudul regiunii Primorsky , Insulele Kuril , Sahalin [6] [7] .

Se găsește în pădurile uscate mixte și de conifere . Pe luminișurile pădurii formează un desiș dens, impenetrabil sau, în exemplare separate, se înfășoară în jurul copacilor mari, cățărând trunchiuri și ramuri până în vârf. Făcându-și drumul spre lumină în coronamentul superior al plantației și răspândindu-se din copac în copac, dă plantațiilor un aspect subtropical [8] .

Înmulțit prin semințe și vegetativ (prin butași verzi și de iarnă [6] ) [9] . Cele mai bune rezultate se obtin la semanatul de toamna cu fructe proaspat culese. Răsadurile sunt mici și au nevoie de umbrire [10] [11] . În primul an crește încet, în al doilea - rapid. La exemplarele mari, creșterea anuală a viței de vie ajunge adesea la 2-3 m [11] .

O tulpină cu diametrul de 10 cm rezistă liber la 5-6 persoane. În unii ani deosebit de umezi și umezi, formează rădăcini aeriene de până la 20-30 cm lungime, care mor odată cu apariția vremii uscate. Lăstarii separați de contactul cu solul se înrădăcinează ușor [8] [7] .

Compoziție chimică

Compoziția chimică a fructelor este următoarea: apă 83,37%, iar reziduu uscat 16,63%, cenușă 0,74%, fibre 2,55%, pentozani 0,87%, amidon 4,37%, pectină 0,76%, zaharuri reducătoare 3,46-5,2%, zaharoză 3,46-5,2 %. 3,9%, proteină brută 0,75%, proteine ​​0,50%, aciditate totală 1,21-1,29%, acizi volatili 0, 06%, taninuri și coloranți 0,19-0,95% [12] [3] [13] . În ceea ce privește conținutul de vitamina C , actinidia kolomikta este inferioară : 1 kg de fructe de pădure conține doar 900 mg din această vitamină, dar se păstrează mult timp în fructe de pădure uscate [6] [10] [14] .

Semnificație și aplicare

O plantă foarte valoroasă de fructe și fructe de pădure cu fructe dulci parfumate, ușor de consumat atât proaspete, cât și procesate ( gem , compoturi , jeleu, umplutură de bomboane cu adaos de iarbă de lămâie). Din ele cu un mic adaos de zahăr se obține un vin bun cu o aromă delicată. O viță de vie adultă dă până la 30 sau chiar până la 50 kg de fructe [6] [7] [15] .

Fructele se coc treptat, de la sfârșitul lunii septembrie până la sfârșitul lunii octombrie, parțial cad imediat, parțial, se usucă, atârnă până în decembrie-ianuarie și sunt consumate de păsări și animale [14] . Fructele care au căzut la pământ sunt mâncate cu ușurință de căprioarele roșii . Urșii se cațără în copaci pentru fructe de pădure [7] .

Ramurile subțiri sunt mâncate de căprioarele pătate pe tot parcursul anului, dar slab [16] . Frunzele se mănâncă bine de la sfârșitul verii până în septembrie [17] [3] .

Lemnul este poros, dar puternic. Trestele puternice erau făcute din trunchiuri și ramuri nu groase . În Japonia, podurile suspendate au fost construite din această liană ca din frânghii, iar hârtia era făcută din scoarță [9] .

În mai multe locuri din Primorye, fructele de pădure proaspete erau folosite ca antihelmintic (1-2 pahare de fructe de pădure dimineața pe stomacul gol) [10] .

În apicultura

Planta de miere . Productivitatea mierii în creștere continuă este de 95-120 kg/ha [18] [19] . Productivitatea polenului unei flori este de 0,6-0,9 mg [20] . Productivitatea nectarului unei flori în vecinătatea Novogordeevka , districtul Anuchinsky , a fost de 0,56-0,89 mg de zahăr . Conform observațiilor făcute în aceeași zonă în 1978, în perioada de înflorire în masă a teiului , albinele au vizitat florile de actinidie acută în primele ore, dar când temperatura aerului a crescut, au zburat spre tei. În locurile de creștere abundentă, în condiții favorabile, dă miere comercializabilă , în alte condiții oferă mită de susținere [19] .

Potrivit estimărilor, 26 de albine și 8 albine solitare au vizitat zona contabilă de 1 m² din districtul Ussuriysky din bazinul râului Kamenushka în 5 minute, care colectau în principal polen și parțial nectar dimineața și nectar în timpul zilei. Masa anterelor unei flori este de 1,8-2,9 mg, iar producția de polen este de 0,6-0,9 mg. Polenul este galben pal, mic [21] .

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
  2. ↑ Strict, 1934 , p. cincisprezece.
  3. ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1956 , p. 59.
  4. ↑ Kolyada A.S., Glushchenko Yu.N., Belov A.N., Bykovskaya N.V., Litvinova E.A., Repsh N.V., Markova T.O. - Vladivostok: Universitatea Federală din Orientul Îndepărtat, 2017. - P. 39. - 128 p. - 100 de exemplare.
  5. ↑ Vorobyov, 1968 , p. 196.
  6. ↑ 1 2 3 4 Poyarkova, 1949 , p. 192.
  7. ↑ 1 2 3 4 Vorobyov, 1968 , p. 198.
  8. ↑ 1 2 Strict, 1934 , p. 16.
  9. ↑ 1 2 Strict, 1934 , p. 17.
  10. ↑ 1 2 3 Vorobyov, 1968 , p. 199.
  11. ↑ 1 2 Usenko, 1984 , p. 171.
  12. ↑ Branke Yu. V. Despre chimia plantelor furajere din flora Orientului Îndepărtat. - 1935. - T. 12. - (Buletinul Filialei din Orientul Îndepărtat al Academiei de Științe a URSS).
  13. ↑ Vorobyov, 1968 , p. 198-199.
  14. ↑ 1 2 Usenko, 1984 , p. 170.
  15. ↑ Dicționar enciclopedic de plante medicinale, uleiuri esențiale și otrăvitoare / Comp. G. S. Ogolevets. - M . : Selkhozgiz, 1951. - S. 13. - 584 p.
  16. ↑ Ryabova T. I., Saverkin A. P. Plante furajere sălbatice ale cerbului sika // Proceedings of the Far Eastern Branch of the URSS Academy of Sciences. Seria botanica.- Editura Academiei de Stiinte a URSS, 1937. - T. 2. - 901 p. - 1225 de exemplare.
  17. ↑ Venlyand O. V. Plante furajere ale cerbului sika sălbatic // Buletinul filialei din Orientul Îndepărtat al Academiei de Științe a URSS: jurnal. - 1938. - V. 1 , Nr. 28 .
  18. ↑ Progunkov, 1987 , p. 13.
  19. ↑ 1 2 Progunkov, 1988 , p. 53.
  20. ↑ Progunkov, 1997 , p. 16.
  21. ↑ Progunkov V.V., Lutsenko A.V. Plantele de polen din Primorye / I.A. Pyatkova. - Vladivostok: Editura Universității din Orientul Îndepărtat, 1990. - S. 77. - 120 p. - 500 de exemplare.

Literatură

Link -uri