Smut (boală)

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită pe 27 martie 2022; verificările necesită 5 modificări .


Smut  este o boală a plantelor cauzată de ciuperci de smuț [1] .

Afectează multe plante, dar provoacă cel mai mare rău culturilor , al căror randament este redus cu 20-30% [2] . Când sunt infectate, părțile afectate sunt distruse cu formarea unui număr mare de chlamydospori sub formă de masă pudră neagră, în urma căreia plantele arată ca acoperite cu funingine sau carbonizate [3] . Uneori, masa de spori are un miros neplăcut [1] . Boala este răspândită; infecția poate apărea atât în ​​timpul germinării semințelor, cât și pe parcursul întregului sezon de vegetație [2] .

Cele mai periculoase tipuri de boli

În culturile de cereale, cel mai răspândit rădăcină de grâu (patogen Tilletia tritici ), slăbănog de grâu (patogen Ustilago tritici ), smulg pitic de grâu de toamnă (patogen Tilletia controversa ), tulpină de tulpină de grâu (patogen Urocystis tritici ) , tulpini de grâu orz (patogen Ustilago hordei ), smut negru de orz (patogen Ustilago nigra ), smut de ovăz (patogen Ustilago avenae ), smut tare de ovăz (patogen Ustilago levis ), smut tare de secară (patogen Tilletia secalis ), tulpină secară (patogen Urocystis occulta ), blister smut de porumb (patogen Ustilago zeae ), pulbere de mei (patogen Sphacelotheca panici-miliacei ), etc. [4] [5]

Pe lângă cereale , smutul afectează şi plantele din familia .etcAsteraceae,cuişoare,hrişcă,Liliaceae .

Măsurile de control sunt folosirea soiurilor rezistente, tratarea semințelor , rotația culturilor , utilizarea semințelor neinfectate, dezinfecția solului, dezinfecția grânarelor [2] [5] .

Importanța economică

Smut de porumb

Smutul de porumb este comestibil și a fost consumat pe scară largă în Mexic încă din epoca aztecă. Uneori, gazdele însele infectează plantele. Cu toate acestea, în alte țări acest produs nu este recunoscut ca aliment. [6]

Această mizerie poate fi, de asemenea, o sursă de multe substanțe chimice valoroase. [7]

Smut cu frunze late

Smutul rădăcinii late (patogen Ustilago esculenta ) determină creșterea părții radiculare a tulpinilor plantei. Aceste tulpini hipertrofiate sunt considerate un produs alimentar valoros în multe țări din Asia de Est. Dacă din anumite motive nu apare infecția, aceasta provoacă daune devastatoare culturii.

Note

  1. ↑ 1 2 3 Shkalikov V. A. Golovnya . Marea Enciclopedie Rusă . Preluat la 10 septembrie 2020. Arhivat din original la 19 aprilie 2021.
  2. ↑ 1 2 3 Dicţionar Enciclopedic Agricol, 1989 , p. 108.
  3. ↑ 1 2 Dicționar-carte de referință a unui fitopatolog, 1959 , p. 87.
  4. ↑ Manualul Agronomului, 1983 , p. 47-48.
  5. ↑ 1 2 Dicționar-carte de referință a unui fitopatolog, 1959 , p. 87-93.
  6. ↑ McMeekin, D. 1999. Different perceptions of the Corn Smut fungus . Micolog . 13(4). 180-183.
  7. ↑ Geiser, Elena; Wiebach, Vincent; Wierckx, Nick; Blank, Lars M. (01-01-2014). „Prospectarea biodiversității familiei fungice Ustilaginaceae pentru producerea de substanțe chimice cu valoare adăugată” . Biologie fungică și biotehnologie . 1 : 2. DOI : 10.1186/s40694-014-0002-y . ISSN  2054-3085 . PMC  5598272 . PMID28955444  . _

Literatură

  Accesați articolul Wikidata  Dicționare și enciclopedii