Printesa obisnuita | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:RosaceaeFamilie:RozSubfamilie:RosanaceaeTrib:RubeaeGen:rubusSubgen:CylactisVedere:Printesa obisnuita | ||||||||||||||||
Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
Rubus arcticus L. , 1753 | ||||||||||||||||
stare de conservare | ||||||||||||||||
Preocuparea minimă IUCN 3.1 Preocuparea minimă : 64323866 |
||||||||||||||||
|
Prințesă , prințesă comună sau zmeură arctică ( lat. Rúbus árcticus ) este o plantă , o specie din genul Rubus din familia Rosaceae .
Sunt cunoscute multe nume populare rusești pentru plantă, inclusiv zmeură [2] , polyanika , poiana , mamura [3] , drupă , khokhlushka , poludenitsa .
Conform Dicționarului Enciclopedic al lui Brockhaus și Efron de la sfârșitul secolului al XIX-lea, numele prințului era aplicat și coacăzelor roșii ( lat. Ríbes rúbrum ) [3] .
Planta este distribuită în zonele reci și temperate ale emisferei nordice : America de Nord, Canada, Finlanda, Suedia, Norvegia și Rusia. Crește în păduri, pajiști cu iarbă mixtă, de-a lungul malurilor pâraielor și râurilor, în tufișuri, mlaștini și tundră , până la 1200 m deasupra nivelului mării .
Prințesa comună este emblema oficială a florii din provincia suedeză Norrbotten [4] .
Planta erbacee perena de pana la 30 cm inaltime.
Rizomul este lung, subțire, târâtor, lemnos, situat la o adâncime de 15-25 cm.
Frunze trifoliate, verzi.
Flori solitare, apicale, cu cinci petale, roz închis. Se deschid de la sfârșitul lunii mai. Înflorirea prințesei se prelungește în timp cu 25-35 de zile: în iulie puteți găsi atât plante fructifere, cât și plante cu flori.
Fructul este o polidrupă suculentă , cu gust dulce la copt, asemănătoare ca mărime și formă cu o zmeură obișnuită, dar culoarea sa este mai complexă. Aroma fructelor coapte amintește de ananas .
Fructele prințesei conțin carbohidrați , 5-7% zaharuri ( glucoză și fructoză ), 1-2% acid citric , acizi malic și ascorbic , taninuri [5] , uleiuri esențiale care conferă fructelor de pădure gustul de ananas.
Este considerată cea mai bună boabă de nord [5] . Boabele sunt consumate proaspete și procesate. Fructele de pădure sunt folosite pentru a face gem , sucuri, lichioruri de mamurka , tincturi , lichior . Din frunze se prepară un înlocuitor pentru ceai .
Sucul prințesei ajută la scăderea temperaturii, potolește setea. Recomandat ca tonic si tonic.
Vara și toamna este mâncat bine sau satisfăcător de reni ( Rangifer tarandus ) [6] [7] . Pe lângă cai, este mâncat de toate tipurile de animale de fermă [8] .
Dicționare și enciclopedii | |
---|---|
Taxonomie |