Scorțișoară Loureira

Scorțișoară Loureira
clasificare stiintifica
Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:dafinFamilie:DafinGen:scorţişoarăVedere:Scorțișoară Loureira
Denumire științifică internațională
Cinnamomum loureiroi Nees

Scorțișoara loureira sau cassia vietnameză ( lat.  Cinnamomum loureiroi ) este un copac veșnic verde , o specie din genul Scorțișoară ( Cinnamomum ) din familia Lauraceae .

Distribuție și ecologie

Planta provine din Vietnam , unde este cultivată în principal.

În Rusia , pe coasta Mării Negre din Caucaz din 1928.

Crește relativ lent, dar mai repede decât scorțișoara japoneză . Se dezvoltă mai bine pe pământ roșu și soluri aluviale bogate, unde crește până la 6–8 m înălțime în 12–13 ani.

Are o rezistență la iarnă destul de mare; tolerează cu ușurință înghețurile până la -11 ... -12 °.

Descriere botanica

Arbore tropical veșnic verde de mărime medie, cu o coroană în formă de cort . Coaja este gri deschis, netedă, mai groasă și mai aspră și mai puțin plăcută ca aromă decât scorțișoara chinezească . Crengutele sunt netede, purpurie, colțoase la capete, cu scoarță parfumată.

Frunze opuse sau alterne, alungite-eliptice până la aproape lanceolate, alungite-tepoase, 8-14 cm lungime, 2-5 cm lățime, tari, piele, verde lucios tern deasupra, glaucoase dedesubt, cu trei nervuri aproape longitudinale și nervuri transversale cu ochiuri dense. , pe pețioli de 1,5-2 cm lungime.

Florile sunt mici, în panicule axilare pe pedicele alungite .

Fructe de mărimea unui bob de mazăre , alungite-rotunde sau sferice-ovoide, de culoare închisă. Un kg conține de la 6 la 7 mii de semințe; greutatea a o mie de semințe este de 140-150 g.

Compoziție chimică

Toate părțile plantei conțin ulei esențial  - până la 0,7% în frunze, 0,2 % în lăstarii tineri și până la 1,2% în rădăcini . Compoziția uleiului esențial include linalol (40%), citral , alte aldehide (27%), cineol și o cantitate mică de cinnamaldehidă . Eugenolul a fost găsit și în uleiul esențial din frunze . În uleiul esențial din rădăcini s-au găsit camfen , linalol, cineol și cinamaldehidă .

Semnificație și aplicare

Frunzele și coaja (în loc de scorțișoară chinezească) pot fi folosite în gătit și pentru producerea de conserve ca condiment .

Taxonomie

Scorțișoara Loureira este un membru al genului Cinnamomum din familia Lauraceae din ordinul Florilor de dafin ( Laurles ) .

  Încă 6 familii
(conform  sistemului APG II ) 		  peste 300 de specii
       
  comanda Laurel     genul scorțișoară    
             
  departament Înflorire, sau Angiosperme     familia de lauri     Vezi
Cinnamon Loureira
           
  Încă 44 de comenzi de plante cu flori
(conform  sistemului APG II ) 		  încă vreo 55 de nașteri  
     

Note

  1. ↑ Pentru condiționalitatea indicarii clasei de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .

Literatură