Un aparat de cafea sau un aparat de cafea este un distribuitor automat de cafea și alte băuturi calde . Instalat adesea în centre de birouri, noduri de transport, diverse instituții, magazine și clinici. Un astfel de aparat poate prepara de obicei mai multe varietăți de cafea, ceai (atât din concentrate instant, cât și ceai natural din frunze), lapte, cacao și bulion din concentrate instant. Produsul este eliberat în pahare din plastic sau hârtie de unică folosință . Mașinile de cafea timpurii nu aveau capacitatea de a distribui cești automat. Tuburile cu ochelari au fost atașate la aparat. În funcție de tipurile de cafea preparate, aparatele sunt împărțite în două tipuri:aparat de cafea instant și boabe de cafea.
Primele aparate de cafea au apărut în 1946 . Astfel de aparate au devenit o adevărată descoperire în industria de vending și au contribuit la dezvoltarea vendingului în întreaga lume. [unu]
Dimensiunile medii ale unui aparat de cafea:
lățime - aproximativ 50-70 de centimetri ; Adâncime - aproximativ 50-70 de centimetri; Înălțime - aproximativ 170-190 de centimetri.Tip de băutură de cafea:
- aparate de cafea instant
- aparate de cafea cu boabe (adesea cu funcția suplimentară de cafea instant sau măcinată)
- aparate cu capsule (funcţionează la capsule de cafea).
În funcție de caracteristicile de design și locație:
- aparate de cafea mici (de exemplu, Colibri Necta)
- combinat, combinând, cel mai adesea, un automat de cafea și gustări (exemplu: Saeco Diamante)
- aparate care utilizează tehnologia TouchScreen (de exemplu, Necta Canto Touch)
- mașini pentru montaj stradal (de exemplu, Rosso Street Unicum). [2]
La început, cumpărătorul depune bani , apoi alege o băutură și cantitatea de zahăr. Băutura este de obicei selectată prin apăsarea unui buton de pe corpul mașinii, lângă descrierea și prețul băuturii. Există un buton separat pentru selectarea fiecărei băuturi. După aceea, aparatul pregătește băutura. Dacă acesta este un aparat de cafea instant, atunci prepararea este dizolvarea tuturor ingredientelor în apă fierbinte. Dacă boabele de cafea sunt pregătite în aparat, prepararea poate fi împărțită în cinci faze:
1. Adăugarea ingredientelor în vrac într-un pahar; 2. Măcinarea boabelor și dozarea masei de cafea măcinată; 3. Presarea masei de cafea între două grătare într-o brichetă; 4. Trecerea prin bricheta de apă clocotită la o presiune de 15 bar. Cafeaua rezultată cade imediat în pahar; 5. Extragerea și îndepărtarea masei de cafea uzată. Eliberarea bețișoarelor de amestecare (la unele mașini nu sunt prevăzute rafturi, apoi sunt pur și simplu atașate de corpul mașinii în acces liber).Aproximativ 60% dintre aparatele de cafea sunt amplasate în birouri. [3]
| Vending | |
|---|---|
| Automate | |
| Echipament optional | |
| Autobuz de control |
|