Porc alb leton

Rasa albă letonă de porci ( letonă: Latvijas baltā ) este o rasă specializată de porci de tip carne .

Crescut în 1967 în RSS Letonă . Rasa a fost selectată de Institutul de Cercetare pentru Zootehnie și Medicină Veterinară din Letonia. Una dintre fermele cunoscute, pe baza căreia au fost angajați în creștere, a fost ferma colectivă Kirov din regiunea Ludza. În 1987, profitabilitatea creșterii acestei rase la ferma colectivă Kirov a fost de aproximativ 200%. Conform rezultatelor lucrărilor de selecție, fermei colective i s-a atribuit provocarea Bannerul Roșu al Comitetului Central al PCUS pentru câștigarea Competiției Socialiste Întreaga Uniune. Specialistul zootehnic al fermei colective Albert Petrovici Keidan , care a participat la selecția porcilor, a primit titlul de Erou al muncii socialiste [1] .

În 1987, a fost crescut un nou tip de fabrică de porci din rasa albă letonă LALB-B-1 [2] .

Porcii din această rasă au un tip de slănină pronunțat . Corpul este lung, șunci mari . Greutate în viu: mistreți - 285-318 kg, matci - până la 285 kg. Fertilitatea 11-12 purcei. Animalele tinere ajung la o greutate în viu de 95 de kilograme la vârsta de 6 luni. Randamentul de carne în carcasă este de 55% din greutatea vie.

Note

  1. Albert Petrovich Keidan Copie de arhivă din 30 iulie 2020 pe Wayback Machine , site-ul web Heroes of the Country
  2. Realizările științei agricole în 1987 // Yearbook of the Great Soviet Encyclopedia, 1988 (numărul 32). M., „Enciclopedia Sovietică”, 1988. p.519

Link -uri