Maca peruana
| maca peruana | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| clasificare stiintifica | ||||||||||||||||
| Domeniu:eucarioteRegatul:PlanteSub-regn:plante verziDepartament:ÎnflorireClasă:Dicot [1]Ordin:flori de varzăFamilie:VarzăTrib:LepidieaeGen:ploşniţăVedere:maca peruana | ||||||||||||||||
| Denumire științifică internațională | ||||||||||||||||
| Lepidium meyenii Walp. , 1843 | ||||||||||||||||
| Sinonime | ||||||||||||||||
| Lepidium gelidum Wedd. , 1864 [2] | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Maca peruană sau ploșnița lui Meyen ( lat. Lepidium meyenii ) este o specie de plante din genul ploșnițe din familia Varzei . Creste pe platourile inalte din Bolivia , Peru si nord-vestul Argentinei la o altitudine de 3.500-4.450 de metri deasupra nivelului marii .
Este folosit ca produs alimentar , se presupune că are proprietăți afrodisiace neconfirmate de studiile clinice [3] (mai mult, uneori este denumit comercial ginseng peruvian [4] ). Principalele ingrediente active :
- amidele acizilor grași ( soiurile de macamidă A, B1, B2, C) - contribuie la creșterea potenței ;
- amestecuri de derivați alcaloizi imidazol - alcaloizi ( lepidine A și B) [5] [6] [7] [8] .
Tuberculii de Maca sunt folosiți cruzi, fierți și uscati (pentru a face un fel de piure de cartofi cu adaos de lapte ). Tuberculii uscați pot fi păstrați mulți ani. Cultivarea Maca în America de Sud a fost larg răspândită încă de pe vremea Cuceririi , dar a scăzut în timp. În Peru, la începutul secolului al XXI-lea, doar aproximativ 50 de hectare erau plantate cu maquis. [2]
Agenția Franceză pentru Siguranță Sanitară a avertizat consumatorii că rădăcina de maca măcinată ar putea să nu fie sigură de consumat, deoarece conține componente potențial mutagene [9] .
Specia și-a primit numele științific în onoarea botanistului german Franz Julius Ferdinand Meyen ( germană: Franz Julius Ferdinand Meyen , 1804 - 1840 ), care a explorat flora din Peru în 1831 în timpul unei călătorii în jurul lumii conduse de Alexander von Humboldt . .
Note
- ↑ Pentru condiționalitatea de a indica clasa de dicotiledone ca taxon superior pentru grupul de plante descris în acest articol, consultați secțiunea „Sisteme APG” a articolului „Dicotiledone” .
- ↑ 1 2 Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops Recuperat la 14 octombrie 2008 .
- ↑ Copie arhivată . Preluat la 26 iunie 2021. Arhivat din original la 31 octombrie 2020.
- ↑ Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops
- ↑ Efectul antagonist al Lepidium meyenii (maca roșie) asupra hiperplaziei de prostată la șoarecii adulți (link inaccesibil)
- ↑ Phytochemistry 59:105-110 (link indisponibil)
- ↑ Herbaled.org este de vânzare . Consultat la 6 septembrie 2008. Arhivat din original pe 7 noiembrie 2006.
- ↑ Baoliang Cui, Bo Lin Zheng, Kan He și Qun Yi Zheng 2003. Imidazole Alkaloids from Lepidium meyenii .// J. Nat. Prod. 66, 1101-1103
- ↑ Produse de îmbunătățire sexuală de vânzare online: creșterea gradului de conștientizare a efectelor psihoactive ale yohimbinei, maca, buruienilor de capră înțepenite și ginkgo biloba . Preluat la 26 iunie 2021. Arhivat din original la 19 aprilie 2021.
Literatură
- León, J. (1964) - „Maca” (Lepidium meyenii), o plantă alimentară puțin cunoscută în Peru. — Econ. Bot. 18: 122-127
- Tello, J., M. Hermann & A. Calderón (1992) - La maca (Lepidium meyenii Walp.): cultivo alimenticio potencial para las zonas altoandinas. Bol. Lima 81: 59-66 (spaniolă)
Link -uri
- Peruvian Maca la USDA NRCS Arhivat la 5 iulie 2009 la Wayback Machine Recuperat la 14 octombrie 2008 .