Ulei de salvie

Uleiul de salvie  este un ulei esențial conținut în florile și frunzele de salvie ( Salvia sclarea L. ), cultivat în Moldova , Rusia , Bulgaria , Franța , Germania și alte țări.

Există două tipuri de produse aromatice:

Proprietăți

Betonul este o masă ceroasă de culoare verde deschis, cu miros de iarbă . Solubil în etanol (1:3 - în 90% m), insolubil în apă.

Uleiul absolut este un lichid galben deschis sau galben cu miros de iarbă . Solubil în etanol (1:3 - în 90% m), insolubil în apă.


numărul de acid
Număr esențial		 DL50 , g /kg
Uleiuri de beton — — până la 15 40 ÷ 80 2,6 șobolani (oral)
> 5 iepuri (piele)
Absolut de ulei 1,458 ÷ 1,473 -6 ÷ -20 până la 2,5 —

Compoziție chimică

Uleiul de beton conține sclareol ( aproximativ 40%), linalol , alcooli sesquiterpenici cu structură necunoscută, acid acetic , acetat de linalil și alte componente.

Obținerea

Uleiul de beton se obține prin extracția inflorescențelor și a frunzelor cu eter de petrol, urmată de distilarea solventului, randamentul în ulei este de 0,6-1,5%.

Uleiul absolut se obține prin tratarea betonului cu un exces de etanol, urmată de îndepărtarea cerurilor, sau din inflorescențe și frunze prin distilare cu abur, uleiul cedează.

Principalii producători sunt Moldova , Rusia , Bulgaria , Ucraina .

Aplicație

Folosit ca componentă a compozițiilor de parfum.

Betonul este, de asemenea, folosit pentru a izola sclareol, care este folosit pentru a obține substanțe cu miros de chihlimbar  - ambrial , ambroxid și altele. În industria alimentară, uleiul esențial de salvie este folosit la fabricarea băuturilor alcoolice și a produselor de cofetărie pentru a le conferi aroma de nucșoară . În industria tutunului , este folosit pentru a aroma soiuri scumpe de tutun .

Uleiul de salvie este un afrodisiac .

Note

Literatură