Metoda Lowry este una dintre metodele colorimetrice pentru determinarea cantitativă a proteinelor în soluție. Propus de Lowry în 1951. [1] Este cea mai citată lucrare științifică din lume (până în ianuarie 2004, lucrarea fusese citată de peste 275.000 de ori). [2]
Într -un mediu alcalin, ionii de Cu 2+ formează un complex cu legături peptidice , transformându-se în Cu + . Ionii monovalenți de cupru reacționează cu reactivul Folin ( acid fosfomolibdic cu fenol ) pentru a forma un produs instabil care se transformă în albastru de molibden , cu o absorbție maximă la 750 nm. Creșterea absorbanței la 750 nm este proporțională cu concentrația de proteine. Metoda este foarte sensibilă la prezența agenților reducători străini în soluție (ceea ce face dificilă utilizarea acesteia la determinarea proteinei în preparate brute), sensibilitatea la proteină este de 10-1000 pg/ml.