Napareuli

Napareuli ( georgiană ნაფარეული ) este un sat din municipiul Telavi din Georgia , situat în Valea Alazani , la o altitudine de 420 m deasupra nivelului mării.

Ardezia de construcție a fost extrasă în munții din jur în timpul sovietic . Din acest material au fost construite opt biserici în sat.

Vin

Napareuli este unul dintre centrele tradiționale ale vinificației din Kakhetian . Din cele mai vechi timpuri, aici au fost produse vinuri seci albe și roșii (în principal din strugurii Rkatsiteli și Mtsvane ) sub numele corespunzător denumirii satului.

Napareuli  este vin roșu și alb sec . Productia vinului rosu a inceput in 1890, alb - in 1893 [2] [3] .

Vinul rosu Napareuli se face din soiul Saperavi , fermentatia are loc la o temperatura de 28-32 grade Celsius [2] [3] .

Vinul alb Napareuli se face din soiurile Mtsvane si Rkatsiteli , fermentatia are loc la o temperatura de 16-18 grade Celsius [2] [3] .

Note

1. 2014. _ _ საქართველოს სტატისტიკის ეროვნული სამსახური (ნოემბერი 2014). Preluat la 27 ივლისი 2016. Arhivat din original la 1 iulie 2018. (nedefinit)
2. ↑ 1 2 3 Napareuli - vin sec de epocă din Kakheti . Preluat la 14 iulie 2020. Arhivat din original la 16 iulie 2020. (nedefinit)
3. ↑ 1 2 3 Wine Napareuli - cumpărați vin georgian din Napareuli la un preț accesibil în magazinele WineStyle . Preluat la 14 iulie 2020. Arhivat din original la 28 ianuarie 2021. (nedefinit)