Pillsbury (companie)

Versiunea actuală a paginii nu a fost încă examinată de colaboratori experimentați și poate diferi semnificativ de versiunea revizuită la 5 octombrie 2021; verificările necesită 3 modificări .
Pillsbury
Baza 1872
desfiintat anul 2001
Fondatori Pillsbury, Charles și Pillsbury, John
Locație  Statele Unite ale Americii :Minneapolis,Minnesota
Industrie industria alimentară
Site-ul web pillsbury.com
 Fișiere media la Wikimedia Commons

Pillsbury este o  fostă companie și o marcă folosită de companiile americane General Mills ("General Mills") și JM Smucker Company .

Din punct de vedere istoric, compania Pillsbury din Minneapolis a fost un concurent al General Mills, unul dintre cei mai mari producători de produse cerealiere din lume , până când a fost cumpărată de aceasta în 2001. Legile antitrust cer ca General Mills să vândă unele dintre produsele companiei achiziționate. Astfel, General Mills și-a păstrat drepturile asupra produselor refrigerate și congelate Pillsbury Company și vinde produse de patiserie și glazură sub licență de la Smucker Company . Agenția americană de publicitate Leo Burnett a creat mărcile comerciale Doughboy și Jolly Green Giant , parte a produselor General Mills.

Istorie

CA Pillsbury and Company a fost înființată în 1872 de Charles Pillsbury și unchiul său John . Compania a devenit al doilea cel mai mare procesator de cereale din America, după Washburn Crosby Company . Pentru transportul produselor finite, compania Pillsbury a contribuit la finanțarea creării căilor ferate în Minnesota.

În 1889, compania și cele cinci mori ale sale de pe malul râului Mississippi au fost achiziționate de o companie britanică. De asemenea, compania a încercat să fuzioneze cu Washburn Crosby Company (predecesorul General Mills), dar nu a fost mulțumită de principiile fuziunii [1] . În 1923, familia Pillsbury și-a redenumit compania Pillsbury-Washburn Flour Mills Company, Limited , iar în 1935 a fost înființată sub numele de Pillsbury Flour Mills Company .

În 1949, compania a lansat Pillsbury Bake-Off , un concurs național de panificație care a fost difuzat de mulți ani de CBS și continuă până în prezent (la fiecare doi ani). În 1950, compania a decis să-și extindă linia de produse, care la acea vreme consta din șapte produse. În același an, Pillsbury Company a achiziționat Ballard & Ballard Company și a lansat un produs de aluat de biscuiți care a devenit unul dintre cele mai profitabile în deceniile următoare. Ea a început să facă publicitate activă la televizor. Restaurante achiziționate precum Burger King , Steak and Ale , Bennigan's , Godfather's Pizza , Häagen-Dazs și Quik Wok în anii 1950 .

În anii 1960, compania a adăugat ciclamat de sodiu la unul dintre produsele sale , care a devenit cel mai popular îndulcitor din lume . În acești ani, au fost create multe produse, care au fost numite cu numele lor. Un timp mai târziu, ciclamatul a fost interzis pentru utilizare, dar ulterior permis din nou, ceea ce a costat compania 4,5 milioane de dolari în pierderi . În anii următori, Compania Pillsbury nu a făcut decât să-și sporească producția, introducând produse noi, dându-le nume proprii, realizând publicitate activă [2] .

În acest deceniu, marcat de zborul spațial uman, compania a creat alimente pentru astronauți, în special Space Food Sticks , dezvoltat de Robert Muller, co-inventatorul conceptului HACCP pentru alimente. Așa că primul astronaut de la NASA , Scott Carpenter , a luat în zbor prima hrană solidă spațială - cuburi mici dezvoltate de departamentul de cercetare Pillsbury. Au urmat și alte produse pentru astronauți, inclusiv tort. În 1967, compania Pillsbury a cumpărat Burger King [3] .

În 1989, compania britanică Grand Metropolitan (mai târziu Diageo ) comercializa o serie de mărci , inclusiv Pillsbury, sub propriul său brand. În 2001, Pillsbury's Diageo a fost preluată de vechii rivali General Mills , dar divizia de panificație a fost preluată de International Multifoods Corporation , care a fost achiziționată ulterior de compania JM Smucker. Compania Pillsbury a ieșit complet din domeniul alimentar.

Compania Pillsbury deținea o moară de făină în Minneapolis , care timp de 40 de ani a fost cea mai mare din lume [4] și a fost situată în Pillsbury A-Mill , cu vedere la Cascada Saint Anthony de pe râul Mississippi . Grupul Cunningham intenționează în prezent să transforme clădirea într-un bloc de apartamente cu apartamente în stil mansardă .

Note

  1. ↑ Gray, James. Afaceri fără limite: Povestea lui General Mills  (engleză) . – University of Minnesota Press, 1954. - P. 50.
  2. ↑ Patru ere în istoria marketingului . Consultat la 29 septembrie 2016. Arhivat din original la 2 octombrie 2016.
  3. ^ Smith, Andrew F. Enciclopedia junk food and fast food (neopr. ) . — 1-a. - Greenwood Publishing Group , 2006. - S. 27-28. — ISBN 0-313-33527-3 . (Engleză)    
  4. ↑ Pennefeather, Shannon M. Mill City: A Visual History of the Minneapolis Mill District. -Sf. Paul, Minnesota: Minnesota Historical Society, 2003   .

Link -uri

  Accesați articolul Wikidata  În rețelele sociale
Dicționare și enciclopedii
În cataloagele bibliografice